Sebze ve meyve arasındaki temel farklar şunlardır:
- Botanik Tanım: Meyve, bitkinin döllenme sonucu oluşan tohumlarını taşıyan organıdır 12. Sebze ise bitkinin kök, gövde, yaprak gibi üreme amaçlı olmayan kısımlarıdır 13.
- Tat ve Kullanım: Meyveler genellikle tatlıdır ve doğal halleriyle tercih edilir, sebzeler ise daha az tatlı olup pişirilerek veya haşlanarak yenir 14.
- Tohum Varlığı: Meyveler tohum içerirken, sebzeler tohumdan yoksundur 23.
Günlük dilde ise salatalık, domates, kabak, patlıcan gibi yiyecekler sebze olarak kabul edilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: