• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Satır lahmacun hangi etin satırla dövülmesiyle yapılır?

    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Lahmacun
    • #Et
    • #TürkMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Satır lahmacun, dana etinin sinirsiz kısmının büyük bıçaklarla ince ince dövülmesiyle elde edilen etten yapılır 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. blog.obilet.com
        1
      2. gastroturkey.com
        2
      3. satirdanlahmacun.com.tr
        3
      4. beyazdunya.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    • Satırla dövülen etin lezzet özellikleri nelerdir?

    • Diğer lahmacun çeşitleri nelerdir?

    • Dana eti neden tercih edilir?

    • Daha fazla bilgi

  • Konuyla ilgili materyaller

    Lahmacun hamuruna ne konur?

    Lahmacun hamuruna şu malzemeler konur: Un: Genellikle 3-4 su bardağı un kullanılır. Maya: Instant maya veya yaş maya tercih edilebilir. Tuz: Bir çay kaşığı kadar. Şeker: 1 yemek kaşığı toz şeker. Yağ: Yarım çay bardağı ayçiçek yağı veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Su: Ilık su, yaklaşık 1 su bardağı. Hamur, tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir kıvam alana kadar yoğrulur ve mayalanması için dinlendirilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Hamur
    5 kaynak

    Lahmacun kıyması nasıl yumuşak olur?

    Lahmacun kıymasının yumuşak olması için mayalı hamur kullanılması önerilir. Ayrıca, kıymanın hazırlanmasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır: 1. Etin seçimi: Dana ve kuzu karışımından elde edilen kıyma, hem lezzet hem de yumuşaklık açısından idealdir. 2. Baharatlar: Pul biber, isot, kimyon ve karabiber gibi baharatlar, kıymanın tadını zenginleştirir. 3. Harcın kıvamı: Harca bir miktar su eklemek, karışımın daha sulu ve yayılabilir olmasını sağlar. 4. Pişirme sıcaklığı: Fırını önceden 250-280°C sıcaklığa ayarlamak, lahmacunun hem üstünün hem de altının hızlı bir şekilde pişmesini ve yumuşak kalmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Pişirme
    • #Baharatlar
    5 kaynak

    Lahmacun yaparken kıyma nasıl olmalı?

    Lahmacun yaparken kıyma şu şekilde olmalıdır: 1. Et Seçimi: Genellikle kuzu ve dana etinin karışımı tercih edilir. 2. Yağ Oranı: Kıymanın %15-20 yağ içermesi, lahmacunun daha lezzetli olmasını sağlar. 3. Tazelik: Kullanılacak etin taze olması, hem lezzet hem de sağlık açısından önemlidir. 4. Hazırlık: Kıyma, bir kıyma makinesinden geçirilmeli ve baharatlarla zenginleştirilmelidir. 5. Dinlendirme: Kıyma, baharat eklendikten sonra en az 30 dakika dinlendirilmelidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Et
    • #Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun kıyması kuzu mu dana mı?

    Lahmacun kıyması genellikle kuzu kıymasından yapılır.
    • #YemekTarifleri
    • #Malzeme
    • #Lahmacun
    • #Et
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Lahmacuna hangi baharatlar konur?

    Lahmacuna klasik olarak şu baharatlar konur: Toz kırmızı biber; Pul biber; Karabiber; Kimyon. Ayrıca, arzuya göre sumak ve kişniş de eklenebilir.
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Lahmacun
    • #Malzemeler
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Kuzu ve dana lahmacun farkı nedir?

    Kuzu ve dana lahmacun arasındaki temel farklar şunlardır: - Lezzet: Kuzu eti, kendine özgü ve yoğun bir aromaya sahiptir, bu da lahmacuna daha zengin bir tat katar. - Yağ Oranı: Kuzu eti daha yağlıdır ve bu, lahmacunun daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar. - Besin Değeri: Her iki et türü de yüksek protein içerir, ancak kuzu eti bazı vitamin ve mineraller açısından dana etine göre daha zengin olabilir. - Fiyat: Genel olarak kuzu eti, dana etine göre daha pahalıdır.
    • #Yemek
    • #Lahmacun
    • #Et
    • #Karşılaştırma
    5 kaynak

    Lahmacun içinde ne var?

    Lahmacun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kıyma: İnce kıyılmış dana veya kuzu eti. Sebzeler: Soğan, sarımsak, domates, yeşil biber. Baharatlar: Karabiber, pul biber, kimyon gibi baharatlar. Maydanoz: Taze maydanoz. Salça: Domates salçası. Ayrıca, bazı yörelerde nar ekşisi veya limon suyu da eklenebilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak
Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"1l260":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsatir-lahmacun-hangi-etin-satirla-dovulmesiyle-yapilir-3119408148%3Flr%3D213%26ncrnd%3D54407","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2260522531753218113","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753218126660220-1900961594144750680-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-147-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1l26w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"1l261":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1l26w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"1l262":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Satır lahmacun**, **dana etinin sinirsiz kısmının büyük bıçaklarla ince ince dövülmesiyle** elde edilen etten yapılır [```2```](https://www.gastroturkey.com/haber-detay/mardin-mutfaginin-yoresel-lezzetleri-maltepede-64aaffa35fa6b).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://blog.obilet.com/istanbulda-lahmacun-yiyebileceginiz-en-iyi-20-mekan/","title":"İstanbul’da Lahmacun Yiyebileceğiniz En İyi 20 Mekan Rehberi","shownUrl":"https://blog.obilet.com/istanbulda-lahmacun-yiyebileceginiz-en-iyi-20-mekan/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.gastroturkey.com/haber-detay/mardin-mutfaginin-yoresel-lezzetleri-maltepede-64aaffa35fa6b","title":"Mardin Mutfağı'nın Yöresel Lezzetleri Maltepe'de","shownUrl":"https://www.gastroturkey.com/haber-detay/mardin-mutfaginin-yoresel-lezzetleri-maltepede-64aaffa35fa6b"},{"sourceId":3,"url":"https://www.satirdanlahmacun.com.tr/menu/","title":"Satırdan Lahmacun Menü","shownUrl":"https://www.satirdanlahmacun.com.tr/menu/"},{"sourceId":4,"url":"https://beyazdunya.com.tr/tag/lahmacun-kiymasi-hangi-etten-yapilir/","title":"Lahmacun Kıyması Hangi Etten Yapılır – beyazdunya.com.tr","shownUrl":"https://beyazdunya.com.tr/tag/lahmacun-kiymasi-hangi-etten-yapilir/"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/tarif/antep-lahmacun/","title":"Antep Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır?(Resimli) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/antep-lahmacun/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Satır lahmacun hangi etin satırla dövülmesiyle yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Satırla dövülen etin lezzet özellikleri nelerdir?","url":"/search?text=Sat%C4%B1rla+d%C3%B6v%C3%BClen+etin+lezzet+%C3%B6zellikleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Diğer lahmacun çeşitleri nelerdir?","url":"/search?text=Lahmacun+%C3%A7e%C5%9Fitleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Dana eti neden tercih edilir?","url":"/search?text=Sat%C4%B1r+lahmacun+i%C3%A7in+dana+eti+tercih+edilme+nedenleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Sat%C4%B1r+lahmacun+hangi+etin+sat%C4%B1rla+d%C3%B6v%C3%BClmesiyle+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2260522531753218113","reqid":"1753218126660220-1900961594144750680-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-147-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753218126660220-1900961594144750680-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-147-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1l26w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"1l263":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/lahmacun-hamurunda-ne-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-ne-konur-3073777515","header":"Lahmacun hamuruna ne konur?","teaser":"Lahmacun hamuruna şu malzemeler konur: Un: Genellikle 3-4 su bardağı un kullanılır. Maya: Instant maya veya yaş maya tercih edilebilir. Tuz: Bir çay kaşığı kadar. Şeker: 1 yemek kaşığı toz şeker. Yağ: Yarım çay bardağı ayçiçek yağı veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Su: Ilık su, yaklaşık 1 su bardağı. Hamur, tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir kıvam alana kadar yoğrulur ve mayalanması için dinlendirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-icin-kiyma-nasil-hazirlanmali.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egewebline.com/lahmacun-tarifi-evde-kolayca-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazeteyenigun.com.tr/haber/22473576/evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-kiymasi-nasil-yumusak-olur-671621265","header":"Lahmacun kıyması nasıl yumuşak olur?","teaser":"Lahmacun kıymasının yumuşak olması için mayalı hamur kullanılması önerilir. Ayrıca, kıymanın hazırlanmasında dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır: 1. Etin seçimi: Dana ve kuzu karışımından elde edilen kıyma, hem lezzet hem de yumuşaklık açısından idealdir. 2. Baharatlar: Pul biber, isot, kimyon ve karabiber gibi baharatlar, kıymanın tadını zenginleştirir. 3. Harcın kıvamı: Harca bir miktar su eklemek, karışımın daha sulu ve yayılabilir olmasını sağlar. 4. Pişirme sıcaklığı: Fırını önceden 250-280°C sıcaklığa ayarlamak, lahmacunun hem üstünün hem de altının hızlı bir şekilde pişmesini ve yumuşak kalmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/lahmacun-icin-kiyma-nasil-hazirlanmali.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-icin-kiyma-nasil-hazirlanir-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/ev-usulu-kiymali-lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/ramazan-tarifleri-evde-lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-yaparken-kiyma-nasil-olmali-1352248249","header":"Lahmacun yaparken kıyma nasıl olmalı?","teaser":"Lahmacun yaparken kıyma şu şekilde olmalıdır: 1. Et Seçimi: Genellikle kuzu ve dana etinin karışımı tercih edilir. 2. Yağ Oranı: Kıymanın %15-20 yağ içermesi, lahmacunun daha lezzetli olmasını sağlar. 3. Tazelik: Kullanılacak etin taze olması, hem lezzet hem de sağlık açısından önemlidir. 4. Hazırlık: Kıyma, bir kıyma makinesinden geçirilmeli ve baharatlarla zenginleştirilmelidir. 5. Dinlendirme: Kıyma, baharat eklendikten sonra en az 30 dakika dinlendirilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gaziantepdogus.com/haber/17626645/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lezzetli-lahmacun-yapmanin-puf-noktalari-neler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kesfedelim.com.tr/nasil-yapilir/lahmacun-ici-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tugbayaprak.com/lahmacun/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/lahmacun-kiymasi-kuzu-mu-dana-mi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-kiymasi-kuzu-mu-dana-mi-607267558","header":"Lahmacun kıyması kuzu mu dana mı?","teaser":"Lahmacun kıyması genellikle kuzu kıymasından yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lahmacunun-ici-nasil-hazirlanir-lahmacun-kac-kalori-1993329?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacuna-hangi-baharatlar-konur-287789876","header":"Lahmacuna hangi baharatlar konur?","teaser":"Lahmacuna klasik olarak şu baharatlar konur: Toz kırmızı biber; Pul biber; Karabiber; Kimyon. Ayrıca, arzuya göre sumak ve kişniş de eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-icin-kiyma-tercihi-kuzu-mu-yoksa-dana-mi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pide.gen.tr/pide-ve-lahmacun-arasindaki-farklar-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/lahmacun-icin-dana-et-mi-kuzu-et-mi-tercih-edersiniz.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.inekler.gen.tr/lahmacun-icin-dana-mi-yoksa-kuzu-eti-mi-tercih-edersin.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-256640-Lahmacunun-Hangi-Etlerle-Hazirlanmasi-Tercih-Edilir-.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuzu-ve-dana-lahmacun-farki-nedir-1359845558","header":"Kuzu ve dana lahmacun farkı nedir?","teaser":"Kuzu ve dana lahmacun arasındaki temel farklar şunlardır: - Lezzet: Kuzu eti, kendine özgü ve yoğun bir aromaya sahiptir, bu da lahmacuna daha zengin bir tat katar. - Yağ Oranı: Kuzu eti daha yağlıdır ve bu, lahmacunun daha sulu ve lezzetli olmasını sağlar. - Besin Değeri: Her iki et türü de yüksek protein içerir, ancak kuzu eti bazı vitamin ve mineraller açısından dana etine göre daha zengin olabilir. - Fiyat: Genel olarak kuzu eti, dana etine göre daha pahalıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"#Et"},{"href":"/yacevap/t/karsilastirma","text":"#Karşılaştırma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacunun-icinde-neler-bulunur-hangi-malzemeler-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/lahmacun-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/lahmacun-nasil-yenir-tuketilir-lahmacunun-faydalari-nelerdir-htfd-3750173?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-icinde-ne-var-1638411091","header":"Lahmacun içinde ne var?","teaser":"Lahmacun içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Kıyma: İnce kıyılmış dana veya kuzu eti. Sebzeler: Soğan, sarımsak, domates, yeşil biber. Baharatlar: Karabiber, pul biber, kimyon gibi baharatlar. Maydanoz: Taze maydanoz. Salça: Domates salçası. Ayrıca, bazı yörelerde nar ekşisi veya limon suyu da eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1l26w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related_materials"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related_materials"},"1l264":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1l26w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"buttons_right"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"buttons_right"},"1l265":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"1l26w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}