Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Samsun pidesinin içi genellikle şu malzemelerden oluşur:
- Kuru soğan: Doğranarak sıvı yağ veya tereyağında kavrulur 12.
- Kıyma: Soğana ilave edilerek kavurmaya devam edilir ve suyunu çekene kadar pişirilir 12.
- Karabiber ve kıyılmış maydanoz: Pişen harca eklenir 12.
Ayrıca, peynirli Samsun pidesinde peynir de kullanılabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: