• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Şalgam suyunda mantı nasıl yapılır?

    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Şalgam
    • #Mantı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Şalgam suyunda mantı yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 litre acısız şalgam suyu 13;
    • 1 paket mantı 13;
    • 2 diş rendelenmiş sarımsak 3;
    • 4-5 yemek kaşığı yoğurt 13;
    • 1 yemek kaşığı mayonez 13;
    • 1 tatlı kaşığı tuz 13;
    • 1 çay kaşığı kuru nane 13;
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 1;
    • 3 yemek kaşığı tereyağı 13.
    Yapılışı:
    1. Bir tencereye şalgam suyunu ilave edip mantıyla birlikte kaynatın 13.
    2. Kaynarken sarımsak, yoğurt, tuz ve mayonezi bir kasede karıştırın 13.
    3. Küçük bir sos tavasında tereyağını eritip baharatları ekleyin ve kızdırın 13.
    4. Mantı piştikten sonra servis tabaklarına alın 13.
    5. Önce sarımsaklı yoğurdu, sonra da tereyağlı sosu üzerinde gezdirip servis edin 13.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. yasemin.com
        2
      3. altunmarket.com
        3
      4. yemektavsiyesi.com.tr
        4
      5. youtube.com
        5

    • Yoğurtlu soslar nasıl hazırlanır?

    • Tereyağlı sosların farklı kullanım alanları nelerdir?

    • Mantı yapmanın püf noktaları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Şalgam mantının yanına ne gider?

    Şalgam, mantının yanına giden iyi bir eşlikçidir.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Mantı
    5 kaynak

    Şalgamlı mantı hangi yöreye ait?

    Şalgamlı mantı, Kayseri yöresine aittir.
    • #Yemekler
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Şalgam suyu için hangi malzemeler gerekli?

    Şalgam suyu için gerekli malzemeler: 1. Mor havuç: Şalgam suyuna rengini veren temel malzeme, 1 kg. 2. Şalgam turpu: İsteğe bağlı olarak artırılabilir, 500 g. 3. İçme suyu: 4 litre. 4. Kaya tuzu: 1 yemek kaşığı. 5. Bulgur mayası: Fermantasyon sürecini hızlandırmak için, 1 çay bardağı. 6. Nohut: Fermantasyonu desteklemek için, 1 çay bardağı. 7. Limon tuzu: 1 çay kaşığı. 8. Acı pul biber: İsteğe bağlı, acılı şalgam sevenler için. Ayrıca, ekmek (tercihen ekşi mayalı) de kullanılabilir.
    • #Yemek
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Şalgam suyunda hangi fermentasyon kullanılır?

    Şalgam suyunda laktik asit fermantasyonu kullanılır.
    • #Gıda
    • #Fermentasyon
    • #Şalgam
    5 kaynak

    Şalgam suyuna hangi baharatlar konur?

    Şalgam suyuna isteğe bağlı olarak karabiber, pul biber, kimyon ve sarımsak gibi baharatlar eklenebilir.
    • #Gıda
    • #Baharatlar
    • #Şalgam
    • #Tarif
    5 kaynak

    Mantı haşlarken suyuna ne konur?

    Mantı haşlarken suyuna tuz ve sıvı yağ eklemek geleneksel bir yöntemdir ve mantının daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, nane veya kekik gibi baharatlar da eklenerek daha fazla aroma elde edilebilir. Bunun yanı sıra, mantının dağılmaması için haşlama suyuna bir bardak soğuk su veya bir tatlı kaşığı İngiliz karbonatı eklemek de önerilen yöntemler arasındadır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #HazırlıkSüreci
    5 kaynak

    Şalgam suyu ile hangi yemekler yapılır?

    Şalgam suyu ile birçok yemek yapılabilir, özellikle et yemekleri ve kebaplar ile uyumu meşhurdur. İşte bazı örnekler: Adana kebap ve diğer baharatlı et yemekleri ile birlikte servis edilir. Ciğer şiş ve tavuk kanat gibi yemeklerle de tercih edilir. Çiğ köfte yanına çok yakışır. Lahmacun ve pide ile nefis bir uyum sağlar. Kokoreç ve mercimek köftesi gibi atıştırmalıklarla da tüketilebilir. Ayrıca, şalgam suyu mezeler ve alkollü içecekler (örneğin, rakı) ile de iyi gider.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #EtYemekleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ejub0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fsalgam-suyunda-manti-nasil-yapilir-3938740266%3Flr%3D213%26ncrnd%3D53225","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5049786161753906834","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753906838773584-9856594156851133679-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-203-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ejubw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ejub1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ejubw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ejub2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Şalgam suyunda mantı yapmak için gerekli malzemeler:**\n\n* 1 litre acısız şalgam suyu [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi);\n* 1 paket mantı [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi);\n* 2 diş rendelenmiş sarımsak [```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi);\n* 4-5 yemek kaşığı yoğurt [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi);\n* 1 yemek kaşığı mayonez [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi);\n* 1 tatlı kaşığı tuz [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi);\n* 1 çay kaşığı kuru nane [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi);\n* 1 çay kaşığı kırmızı toz biber [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/);\n* 3 yemek kaşığı tereyağı [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi).\n\n**Yapılışı:**\n\n1. Bir tencereye şalgam suyunu ilave edip mantıyla birlikte kaynatın [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi).\n2. Kaynarken sarımsak, yoğurt, tuz ve mayonezi bir kasede karıştırın [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi).\n3. Küçük bir sos tavasında tereyağını eritip baharatları ekleyin ve kızdırın [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi).\n4. Mantı piştikten sonra servis tabaklarına alın [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi).\n5. Önce sarımsaklı yoğurdu, sonra da tereyağlı sosu üzerinde gezdirip servis edin [```1```](https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/)[```3```](https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi).\n\nAfiyet olsun.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/","title":"Şalgamlı Kolay Mantı Tarifi, Nasıl Yapılır? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/salgamli-kolay-manti/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/3008450-gelinim-mutfakta-utangac-manti-tarifi-salgamli-manti-nasil-yapilir","title":"Gelinim Mutfakta Utangaç Mantı Tarifi! Şalgamlı Mantı Nasıl...","shownUrl":"https://www.yasemin.com/yemek/haber/3008450-gelinim-mutfakta-utangac-manti-tarifi-salgamli-manti-nasil-yapilir"},{"sourceId":3,"url":"https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi","title":"Şalgamlı Mantı Tarifi - Altun Blog","shownUrl":"https://www.altunmarket.com/makale/2235-salgamli-manti-tarifi"},{"sourceId":4,"url":"https://yemektavsiyesi.com.tr/hazir-manti-ile-lezzetli-salgamli-manti-tarifi","title":"Hazır Mantı ile Lezzetli Şalgamlı Mantı Tarifi - Yemek Tavsiyesi","shownUrl":"https://yemektavsiyesi.com.tr/hazir-manti-ile-lezzetli-salgamli-manti-tarifi"},{"sourceId":5,"url":"https://www.youtube.com/watch?v=VrP9NMvWfFM","title":"Etkileyici ve Pratik: ŞALGAMLI MANTI... - YouTube","shownUrl":"https://www.youtube.com/watch?v=VrP9NMvWfFM"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Şalgam suyunda mantı nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/salgam","text":"#Şalgam"},{"href":"/yacevap/t/manti","text":"#Mantı"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yoğurtlu soslar nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furtlu+sos+tarifleri&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Tereyağlı sosların farklı kullanım alanları nelerdir?","url":"/search?text=Tereya%C4%9Fl%C4%B1+soslar%C4%B1n+kullan%C4%B1m+alanlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Mantı yapmanın püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Mant%C4%B1+yapman%C4%B1n+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=%C5%9Ealgam+suyunda+mant%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5049786161753906834","reqid":"1753906838773584-9856594156851133679-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-203-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753906838773584-9856594156851133679-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-203-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ejubw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ejub3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.manti.gen.tr/mantinin-yanina-ne-gider.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kizlarsoruyor.com/diger/q477736-mantinin-yanina-ne-gider?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gelecekten.net/mantinin-yanina-ne-gider/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/mutfak-sirlari/mantinin-yanina-ne-gider-mantinin-yaninda-ne-gider-hangi-yemek-yapilabilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/mantinin-yanina-ne-gider/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-mantinin-yanina-ne-gider-3078025504","header":"Şalgam mantının yanına ne gider?","teaser":"Şalgam, mantının yanına giden iyi bir eşlikçidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/manti","text":"#Mantı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mantipostasi.com/tr/yazi/traces-of-i-manti-i-throughout-history?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://harbiyiyorum.com/manti-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bisorubicevap.com/yoresel/manti-hangi-yoreye-aittir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.instagram.com/reel/Co4Jaq3D8Sc/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bg360.com.tr/manti-hangi-ilimize-aittir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgamli-manti-hangi-yoreye-ait-1035819295","header":"Şalgamlı mantı hangi yöreye ait?","teaser":"Şalgamlı mantı, Kayseri yöresine aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"#Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/sofralarin-saglikli-tadi-salgam-suyu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sefasalgam.com.tr/blogs/haberler/gercek-salgam-suyu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/icecekler/sicak-icecekler/sicak-alkollu-icecekler/salgam-suyu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergipark.org.tr/en/download/article-file/45670?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/salgam-suyu-ev-yapimi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-suyu-icin-hangi-malzemeler-gerekli-3177753036","header":"Şalgam suyu için hangi malzemeler gerekli?","teaser":"Şalgam suyu için gerekli malzemeler: 1. Mor havuç: Şalgam suyuna rengini veren temel malzeme, 1 kg. 2. Şalgam turpu: İsteğe bağlı olarak artırılabilir, 500 g. 3. İçme suyu: 4 litre. 4. Kaya tuzu: 1 yemek kaşığı. 5. Bulgur mayası: Fermantasyon sürecini hızlandırmak için, 1 çay bardağı. 6. Nohut: Fermantasyonu desteklemek için, 1 çay bardağı. 7. Limon tuzu: 1 çay kaşığı. 8. Acı pul biber: İsteğe bağlı, acılı şalgam sevenler için. Ayrıca, ekmek (tercihen ekşi mayalı) de kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidadernegi.org/TR/Genel/ERTEN2a62.pdf%3fDIL=1&BELGEANAH=5740&DOSYAISIM=ERTEN.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://abmyod.aydin.edu.tr/wp-content/uploads/2023/07/ABMYOD-18-67-Temmuz-2023-7.Makale.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.doganaygida.com.tr/salgam-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prezi.com/_zodvrrcxthf/salgam-suyu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ayk.gov.tr/wp-content/uploads/2015/01/I%C5%9EIK-Nermin-HAKLI-G%C3%BClperi-BARI-Nimet-T%C3%9CRK-MUTFAK-K%C3%9CLT%C3%9CR%C3%9CNDE-%C3%96ZEL-B%C4%B0R-%C4%B0%C3%87ECEK-%C5%9EALGAM-SUYU.pdf?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-suyunda-hangi-fermentasyon-kullanilir-4204426266","header":"Şalgam suyunda hangi fermentasyon kullanılır?","teaser":"Şalgam suyunda laktik asit fermantasyonu kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"},{"href":"/yacevap/t/salgam","text":"#Şalgam"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/icecekler/sicak-icecekler/sicak-alkollu-icecekler/salgam-suyu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/sofralarin-saglikli-tadi-salgam-suyu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilirbu.com.tr/salgam-suyu-yapimi-adim-adim-rehber/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkgun.com/yemek-tarifleri/salgam-suyu-nedir-nasil-yapilir-ve-icerigi-nedir/288473?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hurriyet.com.tr/kelebek/mucize-lezzetler/tum-tarifler/salgam-suyu-tarifi-42714101?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-suyuna-hangi-baharatlar-konur-14231981","header":"Şalgam suyuna hangi baharatlar konur?","teaser":"Şalgam suyuna isteğe bağlı olarak karabiber, pul biber, kimyon ve sarımsak gibi baharatlar eklenebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/salgam","text":"#Şalgam"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/manti-haslarken-suyuna-ne-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/bilgi/mantinin-suyuna-ondan-bir-kasik-ekleyin-ne-dagilsin-ne-de-yapissin-iste-kayserilerin-manti?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/mantinin-puf-noktalari.175568/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aydinlik.com.tr/haber/meger-mantiyi-bu-zamana-kadar-yanlis-haslamisiz-kaynama-suyuna-bir-bardak-eklerseniz-433303?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/manti-pisirme-suresi-manti-pisirme-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/manti-haslarken-suyuna-ne-konur-3214001784","header":"Mantı haşlarken suyuna ne konur?","teaser":"Mantı haşlarken suyuna tuz ve sıvı yağ eklemek geleneksel bir yöntemdir ve mantının daha lezzetli olmasını sağlar. Ayrıca, nane veya kekik gibi baharatlar da eklenerek daha fazla aroma elde edilebilir. Bunun yanı sıra, mantının dağılmaması için haşlama suyuna bir bardak soğuk su veya bir tatlı kaşığı İngiliz karbonatı eklemek de önerilen yöntemler arasındadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/hazirliksureci","text":"#HazırlıkSüreci"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://migrostv.migros.com.tr/salgam-suyu-hangi-yemeklere-yakisir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://trendicerik.net/salgam-suyunun-yanina-ne-gider/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oznatur.de/tr/blog/salgam-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fermentemutfagim.com/blog/salgam-suyu-faydasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/salgami-suyundan-bir-adim-oteye-tasiyan-leziz-salgamli-tarifler-758921?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/salgam-suyu-ile-hangi-yemekler-yapilir-3018246719","header":"Şalgam suyu ile hangi yemekler yapılır?","teaser":"Şalgam suyu ile birçok yemek yapılabilir, özellikle et yemekleri ve kebaplar ile uyumu meşhurdur. İşte bazı örnekler: Adana kebap ve diğer baharatlı et yemekleri ile birlikte servis edilir. Ciğer şiş ve tavuk kanat gibi yemeklerle de tercih edilir. Çiğ köfte yanına çok yakışır. Lahmacun ve pide ile nefis bir uyum sağlar. Kokoreç ve mercimek köftesi gibi atıştırmalıklarla da tüketilebilir. Ayrıca, şalgam suyu mezeler ve alkollü içecekler (örneğin, rakı) ile de iyi gider.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"#EtYemekleri"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ejubw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ejub4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ejubw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ejub5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ejubw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}