• Buradasın

    Sakız kabaklı börek nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Sakız kabaklı börek yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 5 adet yufka 4
    • 5 adet orta boy sakız kabağı 3
    • 1 demet maydanoz 4
    • 1 su bardağı sıvıyağ 4
    • 3 adet yumurta (1 sarısı üste sürülecek) 4
    • Yeterince tuz ve karabiber 4
    Hazırlanışı:
    1. Sakız kabağını yıkayıp, üzerini hafif kazıyın 4. Kabakları tavla zarı büyüklüğünde küp küp doğrayın 4.
    2. Maydanozları ince kıyım doğrayıp, kabakla karıştırın 4.
    3. 2 yumurta sarısı, tuz ve karabiberi ekleyip, iç harcı hazırlayın 4.
    4. Fırın tepsisini sıvı yağ ile yağlayın, ilk yufkayı düzgünce serip üzerini yağlayın 4.
      1. yufkayı parçalayark serip yağlayın, 3. yufkayı da aynı şekilde yağlayıp iç harcı her tarafa yayın 4.
      1. yufkayı da parçalara ayırıp yağlayın ve son yufkayı böreğin üzerine düzgün bir şekilde serin 4.
    7. Yumurtayı biraz sıvıyağ ile karıştırıp, böreğin üzerine sürüp 200 C'de sıcak fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin 4.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. egepazarindan.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. yemek.kocaali.com
        3
      4. mutfakvetatlar.blogspot.com
        4
      5. mutfaksirlari.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Balkabaklı börek Arda'nın Mutfağı nasıl yapılır?

    Balkabaklı Börek Tarifi (Arda'nın Mutfağı): Malzemeler: - 500 gr balkabağı - ¾ su bardağı toz şeker - 1 adet çubuk tarçın - 1 avuç ceviz (dövülmüş) - 6 yaprak baklavalık yufka - 100 gr tereyağı - Pudra şekeri Hazırlanışı: 1. Balkabaklarını iri küpler halinde doğrayın. 2. Bir tencereye doğradığınız balkabağı, toz şeker ve çubuk tarçını koyun ve kısık ateşte pişirin. 3. Piştikten sonra çubuk tarçını çıkarın ve harcı ezme aparatıyla veya çatal yardımıyla ezin. 4. İçine dövdüğünüz cevizleri ilave edin ve kenara alıp soğutun. 5. 3 kat yufkayı aralarına tereyağı sürerek üst üste yerleştirin. 6. En üst katına da tereyağı sürün ve yufkaları ortadan ikiye bölün. 7. Yufkanın kısa kenarına hazırladığınız harçtan yayın ve rulo yapın. 8. 5’er santimlik genişlikte ruloları dilimleyin. 9. Diğer yufkaları da aynı şekilde hazırlayın ve yufkaları fırın kabınıza yerleştirin. 10. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika üzeri kızarana kadar pişirin. 11. Börekleriniz ılınınca üzerine pudra şekeri serperek servis edin.
    5 kaynak

    En güzel börek tarifi hangisi?

    En güzel börek tarifi kişisel tercihlere göre değişebilir, ancak işte bazı lezzetli börek tarifleri: 1. Hazır Yufkadan Patatesli Börek: Süt, yoğurt ve sıvı yağ karışımıyla hazırlanan bu börek, patatesli iç harcıyla oldukça lezzetlidir. 2. Çiğ Börek: Kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harcı ve sirke eklenen hamuruyla yağ çekmeyen ve mideyi rahatsız etmeyen bir tariftir. 3. El Açması Kıymalı Börek: İnce açılan hamur katmanları ve kıymalı harcıyla çıtır çıtır bir börek tarifidir. 4. Ispanaklı Börek: Taze ıspanak, zeytinyağı ve soğanla hazırlanan iç harcıyla sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.
    5 kaynak

    Balkabağını böreğe nasıl lezzetlendirilir?

    Balkabağını böreğe lezzetlendirmek için aşağıdaki malzemeler ve yöntemler kullanılabilir: Malzemeler: 6 adet yufka; 500 gram bal kabağı; 150 gram toz şeker; 2 çay bardağı ceviz içi (iri parçalanmış); 3 yemek kaşığı tarçın; 50 mililitre sıvı yağ; 1 su bardağı pudra şekeri. Hazırlanışı: 1. Bal kabağını incecik rendeleyin. 2. Rendelenmiş bal kabağına şekeri, cevizleri ve tarçını ekleyip malzemeleri birbirine yedirmek için iyice karıştırın. 3. Yufkaları ikiye kesip sıvı yağ ile yağlayın. 4. İç harcından koyup rulo yapın. 5. Gül böreği yapar gibi sarın ve tepsinin ortasından kenarlarına doğru yerleştirin. 6. Hazırladığınız böreğin üzerini de sıvı yağ ile yağlayın ve önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirin. 7. Fırından aldığınız böreğin üzerini bir fırça yardımı ile hafifçe suyla ıslatın. 8. Üzerine pudra şekeri serpip servis edin.
    5 kaynak

    Balkabaklı börek yufka mı hamur mu?

    Balkabaklı börek yufka kullanılarak hazırlanır.
    5 kaynak

    Balkabağı böreği içine ne konur?

    Balkabağı böreği içine şu malzemeler konur: 1. Balkabağı: Rendelenmiş ve pişmiş. 2. Soğan: İnce kıyılmış. 3. Baharatlar: Kimyon, kekik, pulbiber, karabiber. 4. Sıvı yağ: Yarım çay bardağı. 5. Yumurta: 1 adet. 6. Ceviz: İri parçalanmış (isteğe bağlı). 7. Tarçın: 3 yemek kaşığı (bazı tariflerde).
    5 kaynak

    Kabaklı böreğe hangi peynir konur?

    Kabaklı böreğe beyaz peynir genellikle kullanılır.
    5 kaynak

    Börek malzemeleri nelerdir?

    Börek yapımında kullanılan temel malzemeler şunlardır: 1. Hamur İçin: Un, su, tuz, sıvı yağ veya tereyağı, yumurta. 2. İç Harç Malzemeleri: Peynir, ıspanak, kıyma, patates, maydanoz, nane, soğan, baharatlar. 3. Üzeri İçin: Yumurta sarısı, sıvı yağ, susam veya çörek otu. Ayrıca, yörelere göre yoğurt, süt veya sirke gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak