• Buradasın

    Prenses poğaçası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pamuk Prenses Poğaçası Tarifi:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı ılık süt 12
    • 1 su bardağı sıvıyağ 12
    • 1 su bardağı ılık su 12
    • 1 yumurta (sarısı üzerine sürülecek) 12
    • 1 tatlı kaşığı tuz 12
    • 1 yemek kaşığı toz şeker 12
    • 1 yaş maya 12
    • 1 çay kaşığı kabartma tozu (tepeleme) 12
    • Aldığı kadar un 12
    • İç malzemesi: 200 gr peynir, maydanoz 12
    Yapılışı:
    1. Maydanozu doğrayıp, ezilmiş veya rendelenmiş peynirle karıştırın 12.
    2. Poğaça hamurunu yoğuracağınız kaba önce yaş mayayı, şekeri ve ılık suyu koyun, mayayı eriterek karıştırın 12.
    3. Üzerine süt, sıvıyağ, tuz, yumurtanın akı, kabartma tozu ekleyip karıştırın 12.
    4. Unu ilave ederek yoğurun, kulak memesi kıvamına gelene kadar 12.
    5. Hamuru mayalanmaya bırakın, yarım saat dinlensin 12.
    6. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, elinizde hafif bastırarak açın, peynirli iç koyup kapatın 12.
    7. Yağlanmış tepsiye dizip ılık bir ortamda 30-40 dakika bekletin 12.
    8. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede kızarana kadar pişirin 12.

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel poğaça şekli nasıl yapılır?

    En güzel poğaça şeklini yapmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzeme Hazırlığı: Kaliteli un, taze maya, oda sıcaklığında tereyağı ve diğer malzemeleri hazırlayın. 2. Hamur Yoğurma: Tüm malzemeleri bir kaba alarak ele yapışmayacak bir kıvama gelene kadar yoğurun. 3. Mayalanma: Hamuru nemli bir bezle örterek sıcak bir ortamda 1-1,5 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu süre zarfında hamurun iki katına çıkması gerekir. 4. Şekillendirme: Mayalanan hamurdan orta büyüklükte bezeler oluşturup yuvarlak şekiller verin. 5. Pişirme: Poğaçaları pişirme kağıdı serili tepsiye yerleştirip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu veya susam serpin. 6. Dinlendirme: Fırından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirin. Bu püf noktalara dikkat ederek, yumuşacık ve lezzetli poğaçalar yapabilirsiniz.

    Prenses Poğaçası hangi yöreye ait?

    Prenses poğaçası Gaziantep ve çevresindeki yörelere aittir.

    Poğaçanın malzemeleri nelerdir?

    Poğaçanın temel malzemeleri şunlardır: 1. Un: Genellikle beyaz un tercih edilir, ancak tam buğday unu da kullanılabilir. 2. Süt veya su: Hamurun yoğrulmasında kullanılan sıvı malzemedir. 3. Yağ: Tereyağı, margarin veya sıvı yağ gibi yağlar lezzet ve yumuşaklık katar. 4. Tuz: Hamura tat vermek için eklenir. 5. Şeker: Hamurun hafif tatlı bir lezzet almasını sağlar ve mayanın aktifleşmesine yardımcı olur. 6. Maya: Hamurun kabarmasını sağlar, taze maya veya kuru maya kullanılabilir. Ayrıca, iç harç için beyaz peynir, zeytin, patates veya kıyma gibi malzemeler de eklenebilir.

    Poğaça çeşitleri nelerdir?

    Poğaça çeşitleri şu şekilde sıralanabilir: 1. Peynirli Poğaça: Beyaz peynir veya lor peyniri ile yapılır. 2. Kaşarlı Poğaça: Rendelenmiş kaşar peyniri içerir. 3. Zeytinli Poğaça: Çekirdeği çıkarılmış doğranmış zeytin kullanılır. 4. Patatesli Poğaça: Haşlanmış ve ezilmiş patates, tuz, karabiber ve pul biber ile hazırlanır. 5. Kıymalı Poğaça: Kavrulmuş kıyma, ince kıyılmış soğan, tuz ve karabiber içerir. Diğer çeşitler arasında sosisli, ıspanaklı, fıstıklı ve çikolatalı poğaçalar da bulunmaktadır.

    En kolay poğaça nasıl yapılır?

    En kolay poğaça tarifi için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: - 1 çay bardağı bitkisel sıvı yağ - 2 adet yumurta - 1 su bardağı yoğurt (yarım yağlı) - 4 su bardağı un - 1 paket kabartma tozu - 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri - 4 dilim ince sucuk - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 çorba kaşığı susam Yapılışı: 1. Yumurtalardan birinin sarısı üzeri için ayrılır. 2. Bütün malzemeler (kaşar ve sucuk hariç) karıştırılıp yoğrulur ve ele yapışmayacak bir hamur elde edilir. 3. Hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler koparılıp elde açılır, ortasına kaşar ve sucuk karışımı koyulup yarım ay veya yuvarlak gibi şekillendirilir. 4. Kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir, üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürülüp çörek otu serpilir. 5. 180 derecede 30 dakika pişirilir. Afiyet olsun!