Portakallı pasta yapmak için iki farklı tarif önerisi: 1. Pratik Portakallı Pasta Tarifi: - Malzemeler: 2 paket krem şanti, 1,5 su bardağı süt, 4-5 paket Tadelle, 1 su bardağı Cici Bebe, 1/4 adet portakal (kenarları ve üstü için 1 yemek kaşığı süslü şeker). - Yapılışı: 1. Krem şantiyi soğuk sütle mikserle çırpın. 2. Cici bebeleri iri şekilde ufalayın, 1/4 dilim portakalı küçük küpler halinde doğrayın ve Tadelleleri küçük şekilde doğrayın. 3. Doğradığınız malzemeleri krem şantinin içine ekleyin ve yavaşça karıştırın. 4. Kelepçeli kalıba dilimlediğiniz portakalları kenar kısmına dizin, orta kısmına krem şantili karışımı koyun. 5. Kelepçeli kalıbı çıkarıp dilimleyip servis yapın. 2. Portakallı Kek Tarifi (portakallı pasta olarak da kullanılabilir): - Malzemeler: 3 yumurta, yarım çay bardağı portakal suyu, 1 yemek kaşığı sıvıyağ, yeteri kadar badem unu veya normal un, 1 su bardağı şeker, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya. - Yapılışı: 1. Portakalları 30 dakika suda haşlayın, ardından dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın. 2. Kabaca doğradığınız portakalları robottan geçirin. 3. Bir kaba aldığınız portakalları, badem unu, kabartma tozu, şeker ve yumurtayla iyice karıştırın. 4. Çizgili bir kek kalıbına dökün. 5. Kek altın rengi olana ve ortasına batırdığınız bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin. 6. Soğuyunca keki kalıptan çıkarın, üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
