• Buradasın

    Portakal jölesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A sunlit Turkish kitchen with a pot of bubbling orange jelly on the stove, fresh oranges and a bowl of shredded coconut nearby, and a smiling woman in an apron stirring the mixture with a wooden spoon.
    Portakal jölesi yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu 15;
    • 1 su bardağı su 15;
    • 3 yemek kaşığı nişasta 15;
    • 2 yemek kaşığı şeker 15.
    Yapılışı:
    1. Tüm malzemeleri bir kaba alın ve ocakta karıştırarak pişirin 1.
    2. Kaynadığında ocaktan alıp servis kaplarına aktarın 1.
    3. 1 saat buzdolabında soğutun 1.
    4. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra, jöleleri bardaktan çıkarmak için yanları nazikçe sıyrılarak ters çevirin 5.
    5. Dilimlenen jöleleri hindistan cevizine batırıp servis tabağına alın 5.
    Şeker miktarını, kullanılan meyvenin tadına göre ayarlamak gerekebilir 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Portakal suyu ile jöle olur mu?

    Evet, portakal suyu ile jöle yapılabilir. Portakallı jöle tarifi: 1. 6 adet portakal ve 1 adet limonun suyunu sıkın ve süzün. 2. 3 bardak su ve 350 gram toz şekeri kaynatarak karıştırın. 3. Soğumuş şekerli suyun içine portakal suyunu ekleyin. 4. 40 gram jelatini biraz ılık su ile eritip portakal suyunun içine ilave edin. 5. Karışımı istenilen kalıba döküp dondurun. Alternatif olarak, 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, 1 su bardağı su, 3 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı şeker kullanarak da portakallı jöle yapabilirsiniz.

    Portakallı jöle kaç gün dayanır?

    Portakallı jöle, buzdolabında birkaç gün muhafaza edilebilir. Jölenin tam olarak kaç gün dayanabileceği, kullanılan malzemelere, saklama koşullarına ve çevresel faktörlere bağlı olarak değişebilir.

    Portakal suyu jölesi nasıl katılaşır?

    Portakal suyu jölesinin katılaşması için en az 4 saat buzdolabında bekletilmesi gerekmektedir. Jölenin katılaşması için kullanılabilecek bazı malzemeler ve yöntemler: Jelatin. Nişasta. Jölenin kıvamını ayarlamak için jelatin veya nişasta miktarını artırmak ya da azaltmak mümkündür.

    Jöle hangi meyvelerden yapılır?

    Jöle, genellikle pektin yoğunluğu yüksek olan meyvelerden yapılır. Jöle yapımında kullanılabilecek diğer meyve örnekleri: vişne; portakal; mandalina; çilek; frenk üzümü; mango; kayısı. Ayrıca, meyve suyu veya meyvenin sulu ekstraktı kullanılarak da jöle yapılabilir.

    Portakallı tatlıya ne konur?

    Portakallı tatlıya konabilecek bazı malzemeler: İç harç için: çekilmiş ceviz, toz şeker ve tarçın. Hamur için: sıvı yağ, taze sıkılmış portakal suyu, irmik, kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuğu rendesi. Şerbet için: toz şeker, su ve limon suyu. Ayrıca, portakallı irmik tatlısı tarifinde süt ve rendelenmiş portakal kabuğu da kullanılır.

    Evde doğal jöle nasıl yapılır?

    Evde doğal jöle yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı meyve suyu (ev yapımı veya hazır); 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday); 2-3 yemek kaşığı toz şeker (damak tadına göre). Yapılışı: 1. Bir tencereye 2 su bardağı meyve suyunu alın, içine 2 yemek kaşığı nişasta ve damak tadına göre 2-3 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. 2. Ocağı açın ve karışımı sürekli karıştırarak homojen bir kıvam alana kadar pişirin. 3. Karışım koyulaştığında ocaktan alın. 4. Hafifçe ıslattığınız kalıplara koyarak önce oda sıcaklığında, sonra buzdolabında soğutun. Püf noktaları: Daha şekerli meyveler için 2 yemek kaşığı şeker yeterli olabilirken, ekşimsi meyvelerde (örneğin vişne, limon) 3-4 yemek kaşığı şeker kullanılabilir. Hazır meyve suyu kullanılacaksa, şeker oranına dikkat edilmeli. Jöleyi pasta veya tatlıların üzerinde kullanacaksanız, ilk sıcağı çıktıktan sonra donmadan tatlının üzerine yayarak soğumasını beklemelisiniz.

    Portakallı jöle kaç dakika kaynatılır?

    Portakallı jölenin kaç dakika kaynatılması gerektiği, kullanılan tarife göre değişiklik göstermektedir: Nefis Yemek Tarifleri'ndeki tarife göre. Yemekdili.com'daki tarife göre. HTHayat.com'daki tarife göre. Banabak.com'daki tarife göre. Tariflerin doğru uygulanması için kullanılan malzemelerin ve tarifin detaylı incelenmesi önerilir.