• Buradasın

    Portakal suyu jölesi nasıl katılaşır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Portakal suyu jölesinin katılaşması için en az 4 saat buzdolabında bekletilmesi gerekmektedir 34.
    Jölenin katılaşması için kullanılabilecek bazı malzemeler ve yöntemler:
    • Jelatin 34. Bir sos tenceresine alınan meyve suyuna jelatin eklenerek düşük ateşte sürekli karıştırılır ve jelatin tamamen eriyene kadar ısıtılır 34.
    • Nişasta 15. Portakal suyu, su, şeker ve nişasta bir tencereye alınıp iyice karıştırıldıktan sonra orta ateşte sürekli karıştırarak pişirilir 5. Göz göz olunca ateşten alınır 5.
    Jölenin kıvamını ayarlamak için jelatin veya nişasta miktarını artırmak ya da azaltmak mümkündür 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. portakal.gen.tr
        1
      2. yemek.meltem.gen.tr
        2
      3. yemektarifleriblog.wordpress.com
        3
      4. sosyalmedyakafe.com
        4
      5. dilektoksoy.blogspot.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A sunlit Turkish kitchen with a pot of bubbling orange jelly on the stove, fresh oranges and a bowl of shredded coconut nearby, and a smiling woman in an apron stirring the mixture with a wooden spoon.

    Portakal jölesi nasıl yapılır?

    Portakal jölesi yapmak için gerekli malzemeler: 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu; 1 su bardağı su; 3 yemek kaşığı nişasta; 2 yemek kaşığı şeker. Yapılışı: 1. Tüm malzemeleri bir kaba alın ve ocakta karıştırarak pişirin. 2. Kaynadığında ocaktan alıp servis kaplarına aktarın. 3. 1 saat buzdolabında soğutun. 4. Buzdolabında birkaç saat beklettikten sonra, jöleleri bardaktan çıkarmak için yanları nazikçe sıyrılarak ters çevirin. 5. Dilimlenen jöleleri hindistan cevizine batırıp servis tabağına alın. Şeker miktarını, kullanılan meyvenin tadına göre ayarlamak gerekebilir.
    5 kaynak
    A Turkish kitchen counter with a steaming pot of dark coffee mixture, a bowl of agar powder, and a wooden spoon resting beside it, evoking warmth and culinary curiosity.

    Agar ile jöle nasıl yapılır?

    Agar ile jöle yapmak için aşağıdaki malzemeler gereklidir: 2 su bardağı toz şeker; 3 su bardağı sıcak içme suyu; 2 su bardağı filtre kahve; 3,5 yemek kaşığı agar agar tozu. Yapılışı: 1. Şeker, su ve taze demlenmiş filtre kahveyi geniş bir kaba alarak karıştırın. 2. Karışımı ocağa alarak kaynatın. 3. Agar agar tozunu farklı bir tencerede soğuk suyla karıştırıp bekletin. 4. Kahveli karışımı, agar agarın üzerine ekleyerek kıvam alana kadar karıştırın. 5. İki karışım bütünleştiğinde, borcama veya saklama kabına aktarın. 6. Buzdolabında 10 saat dinlendirin ve katılaşınca küp şeklinde doğrayın. Agar, kırmızı deniz yosunundan elde edilen bitkisel bir jelatindir ve gıda sektöründe jelatinin kullanıldığı her üründe kullanılabilir. Jöle yapımı için bir tarif denerken, jöle kıvamı için kullanılan jelatin veya agar-agarın doğru şekilde kullanılması önemlidir. Jöle yapımı ve tüketimi kişisel tercihlere bağlıdır; herhangi bir sağlık sorunu veya diyet kısıtlaması olan kişilerin, bu tür tarifleri uygulamadan önce bir uzmana danışmaları önerilir.
    5 kaynak

    Portakal suyu ile jöle olur mu?

    Evet, portakal suyu ile jöle yapılabilir. Portakallı jöle tarifi: 1. 6 adet portakal ve 1 adet limonun suyunu sıkın ve süzün. 2. 3 bardak su ve 350 gram toz şekeri kaynatarak karıştırın. 3. Soğumuş şekerli suyun içine portakal suyunu ekleyin. 4. 40 gram jelatini biraz ılık su ile eritip portakal suyunun içine ilave edin. 5. Karışımı istenilen kalıba döküp dondurun. Alternatif olarak, 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu, 1 su bardağı su, 3 yemek kaşığı nişasta ve 2 yemek kaşığı şeker kullanarak da portakallı jöle yapabilirsiniz.
    5 kaynak