En güzel kıymalı pide hamuru nasıl yapılır?
En güzel kıymalı pide hamurunu yapmak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları takip edebilirsiniz: Malzemeler: - 1 kg un - 1 paket yaş maya - 1 yemek kaşığı silme tuz - 1 tatlı kaşığı şeker - Su - 400 gram dana kıyma - 1 adet kuru soğan - Sıvı yağ - Yeni bahar, karabiber, tuz - Rendelenmiş 1 domates, 2 yeşil biber Yapılışı: 1. Mayayı ılık suyun içinde eritin ve şekeri ekleyip köpürmesini sağlayın. 2. Tuz ve unu ekleyip yoğurun. 3. Bu sırada iç harcı hazırlayın: Tavaya sıvı yağı alın, kuru soğanı yemeklik doğrayın ve kavurun, ardından kıymayı ekleyin. 4. Dinlenen hamurdan merdane ile 2 cm kalınlığında ve ince uzun olacak şekilde açın. 5. İç harcını kaşık yardımıyla yerleştirin, pidenin kenarlarını içe doğru katlayın. 6. Üzerine yumurta sarısı sürün ve 200 derecede pişirin. Afiyet olsun.
En güzel kıymalı pide hamuru nasıl yapılır?