• Buradasın

    Patates püresi ile kroket nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Patates püresi ile kroket yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 4 adet büyük boy patates 1
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 1
    • 1/2 çay bardağı süt 1
    • 1/2 çay kaşığı tuz, karabiber ve muskat rendesi (isteğe bağlı) 1
    • 1 su bardağı un 1
    • 2 adet yumurta 1
    • 1 su bardağı galeta unu 1
    • Kızartmak için sıvı yağ 1
    Yapılışı:
    1. Patatesleri soyup büyük parçalar halinde doğrayın ve yumuşayana kadar haşlayın 12.
    2. Haşlanan patatesleri süzün ve sıcakken ezerek püre haline getirin 1.
    3. Püre haline getirdiğiniz patateslerin içine tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın 1.
    4. Ardından süt, tuz, karabiber ve muskat rendesini ekleyip karıştırmaya devam edin 1.
    5. Rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin ve iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin 1.
    6. Hazırladığınız patates püresinden ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizle yuvarlayarak şekil verin 1.
    7. Şekil verdiğiniz kroketleri önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve en son olarak galeta ununa bulayın 1.
    8. Derin bir tencereye sıvı yağı koyun ve kızdırın 1.
    9. Hazırladığınız kroketleri kızgın yağda altın rengini alana kadar kızartın 1.
    10. Kızaran kroketleri kağıt havlu serili bir tabağa alın ve fazla yağının süzülmesini sağlayın 1.
    11. Kroketleri sıcak olarak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. mutfakportali.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. patatespuresi.gen.tr
        4
      5. ardaninmutfagi.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patates püresine hangi baharatlar konur?

    Patates püresine ekleyebileceğiniz bazı baharatlar şunlardır: Zerdeçal: Haşlama suyuna eklendiğinde sapsarı bir renk ve farklı bir lezzet katar. Tuz ve karabiber: Temel baharatlardır ve patates püresinin tadını vurgular. Kuru kekik, kuru reyhan, kimyon ve pul biber: Akdeniz mutfağında sıkça kullanılan, püreye ferah bir aroma katan baharatlardır. Sarımsak tozu: Derinlik ve zenginlik eklemek için kullanılabilir. Ayrıca, parmesan peyniri veya soğan da patates püresine lezzet katmak için eklenen malzemeler arasındadır.
    5 kaynak

    Patates kroketin püf noktası nedir?

    Patates kroketin püf noktaları şunlardır: 1. Patates Seçimi: Haşlamaya uygun, sarı ve unsuz patatesler kullanılmalıdır. 2. Ezme Yöntemi: Patatesler sıcakken blender veya rondo gibi aletler yerine çatal veya patates ezici ile ezilmelidir. 3. Karışım Yoğurması: Tüm malzemeler 2-3 dakika pürüzsüz bir kıvam alana kadar yoğrulmalıdır. 4. Soğutma: Kızartmadan önce kroketlerin tamamen soğuduğundan emin olunmalı, buzdolabında 10 dakika bekletilmesi önerilir. 5. Pişirme Yağı: Yağın iyice kızmış olması önemlidir, ideal sıcaklık 175 derecedir. 6. Servis: Servisten hemen önce kızartılması tavsiye edilir. Ayrıca, kroketlerin arasına kaşar peyniri koymak istenirse, buzdolabı poşetinde merdaneyle açılıp içine kaşar peyniri konularak rulo şeklinde sarılabilir.
    5 kaynak

    Patates püresi topları yağda kızartılır mı?

    Evet, patates püresi topları yağda kızartılabilir.
    5 kaynak

    Patates püresi için hangi patates kullanılır?

    Patates püresi için unlu patates türleri tercih edilmelidir.
    5 kaynak

    Patates püresi ile hangi kızartmalar yapılır?

    Patates püresi ile çeşitli kızartmalar yapılabilir, bunlar arasında: 1. Patates Püresi Köftesi: Haşlanmış patates püresi, un, yumurta ve baharatlarla harmanlanarak köfte şeklinde hazırlanır ve kızartılır. 2. Patates Püresi Topları: Patates püresi, çeşitli peynirlerle birleştirilip toplar haline getirilir ve kızartılır. 3. Patates Püresi Mücveri: Patates püresi, rendelenmiş sebzelerle karıştırılarak mücver şeklinde hazırlanır ve kızartılır. 4. Patates Püresi Çubukları: Patates püresi, un ile karıştırılıp çubuk şekline getirilerek kızartılır. Ayrıca, şehriyeli patates püresi kızartması da yapılabilir; bu tarifte patates püresi, nişasta ve şehriye ile kaplanarak kızartılır.
    5 kaynak

    Patates püresiyle hangi yemekler yapılır?

    Patates püresi ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Klasik Patates Püresi: Tereyağı, süt ve baharatlarla zenginleştirilerek servis edilir. 2. Patates Gratin: Fırında, peynir ve krema ile katmanlar halinde pişirilerek yapılır. 3. Patatesli Börekler: Hazır yufka ile patates püresi ve çeşitli sebzelerle iç harcı hazırlanarak yapılır. 4. Dolgulu Sebzeler: Biber, kabak veya mantar gibi sebzeleri doldurup fırında pişirebilirsiniz. 5. Çorbalar: Sebze çorbalarına patates püresi ekleyerek kıvam ve lezzet kazandırabilirsiniz. 6. Pizza: Patates püresi ile hazırlanan hamur, pizza tabanı olarak kullanılabilir. Ayrıca, salçalı patates püresi ile kızarmış tavuk, ızgara et, köfte ve fırında balık gibi yemekler de iyi gider.
    5 kaynak

    Patates püreli köfte nasıl şekillendirilir?

    Patates püreli köfte şekillendirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Köfte Harcını Hazırlayın: Kıyma, soğan, yumurta, galeta unu, karabiber, kırmızı toz biber, kimyon ve tuzu bir kaba alıp iyice yoğurun. 2. Köfteleri Şekillendirin: Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayarak köfte şekli verin. 3. Püreyi Hazırlayın: Haşlanmış patatesleri, sütü, tereyağını ve tuzu bir kaba ekleyip karıştırıcı ile püre haline getirin. 4. Köfteleri Yerleştirin: Hazırladığınız köfteleri bir tabağa dizin. 5. Püreyi Yayın: Köftelerin üzerine patates püresini yayın. 6. Kaşar Peyniri Serpin: Son olarak, rendelenmiş kaşar peynirini pürenin üzerine serpiştirin. 7. Fırında Pişirin: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşar peynirinin eriyip, üzerinin güzelce kızarması için 15-20 dakika pişirin.
    5 kaynak