• Buradasın

    Pastane şekerparesi Arda nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pastane Şekerparesi Tarifi (Arda'nın Mutfağı) 12:
    Malzemeler:
    • 125 gr tereyağı (oda sıcaklığında) 12;
    • 1 yumurta beyazı 12;
    • 1 yumurta 12;
    • ½ su bardağı pudra şekeri 12;
    • ½ su bardağı ayçiçek yağı 12;
    • ½ su bardağı irmik 12;
    • 3 su bardağı un 12;
    • 1 paket kabartma tozu 12;
    • 1 paket vanilya 12.
    Üzeri için:
    • 1 yumurta sarısı 12.
    Şerbeti için:
    • 3,5 su bardağı toz şeker 12;
    • 3,5 su bardağı su 12;
    • 5-6 damla limon suyu 12.
    Yapılışı:
    1. Şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencereye alıp karıştırın 12. Tencereyi ocağa koyup şerbeti kaynatın 12. Kaynayıp kıvam alan şerbetin içerisine limon suyunu ilave edin ve soğuması için bir karıştırma kabına alın 12.
    2. Bir karıştırma kabında tereyağı, yumurta, yumurta beyazı ve pudra şekerini bir çırpma teli yardımıyla karıştırın 12. Ardından irmiği ilave edip karıştırmaya devam edin 12.
    3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip önce bir spatula yardımıyla ardından elinizle yoğurun 12.
    4. Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve oval şekil vererek cam fırın kabına dizin 12. Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve bir çatal yardımıyla üzerlerine şekil verin 12.
    5. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin 12. Oda sıcaklığında 3-4 dakika dinlendirdikten sonra şerbetini verin ve 2 saat dinlendirin 12.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. cnnturk.com
        2
      3. lezizyemeklerim.com
        3
      4. yenibakishaber.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Pastane tatlıları nelerdir?

    Pastane tatlılarından bazıları şunlardır: Şekerpare. Muzlu rulo pasta. Ekler. Tatlı kurabiye. Tavuk göğsü. Profiterol. Malaga. Magnolia. Kazandibi. Supangle.
    5 kaynak

    Gerçek şekerpare nasıl yapılır?

    Gerçek şekerpare yapmak için gerekli malzemeler: Hamur için: 4 su bardağı un, 5 tepeleme yemek kaşığı irmik, 180 gram oda sıcaklığında tereyağı, 2 yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak), 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu. Şerbet için: 3,5 su bardağı toz şeker, 3,5 su bardağı su, 2-3 damla limon suyu. Üzeri için: 1 yumurta sarısı. Yapılışı: 1. Şerbet hazırlığı: Şeker ve suyu bir tencereye alıp kaynatın, limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın. 2. Hamur yoğurma: Un ve irmik hariç tüm malzemeleri karıştırın, ardından irmiği ekleyin ve unu ilave ederek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, oval şekil verin ve fırın tepsisine dizin. 4. Pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. 5. Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine ılık şerbeti azar azar dökün. 6. Dinlendirme: En az 2 saat dinlendirin. Şekerparenin kıyır kıyır olması için hamuruna sirke eklenebilir.
    5 kaynak

    İrmik yerine ne kullanabilirim şekerparede?

    Şekerparede irmik yerine hindistan cevizi veya badem unu kullanabilirsiniz.
    5 kaynak

    Tam ölçülü şekerpare nasıl yapılır?

    Tam ölçülü şekerpare yapmak için gerekli malzemeler: 125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin; 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak); 1/2 su bardağı pudra şekeri; 1/2 su bardağı irmik; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket vanilin; 1 paket kabartma tozu; 3 su bardağı un. Şerbeti için: 4 su bardağı su; 3 su bardağı toz şeker; 1 dilim limon. Üzeri için: 1 yumurta sarısı; 1 çay kaşığı pekmez. Yapılışı: 1. Şerbeti hazırlayın: Su ve şekeri tencereye alıp kaynatın, limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatın. 2. Hamuru yoğurun: Yoğurma kabına yumurtaları, tereyağı, sıvı yağ, irmik ve pudra şekerini alıp karıştırın. 3. Şekillendirme: Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın, oval şekil verin. 4. Pişirme: Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirin. 5. Şerbetleme: Sıcak tatlıların üzerine ılık şerbeti dökün, 1-2 saat dinlendirin. Püf noktaları: Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir. Şerbetin şekerleşmemesi için limon suyu eklenmelidir. Tatlı piştikten hemen sonra şerbeti dökülmeli, aksi halde şerbeti iyi çekmeyebilir.
    5 kaynak

    Şekerparenin püf noktası nedir?

    Şekerpare yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları: Malzeme sıcaklığı: Yumurta, yoğurt ve yağ gibi malzemelerin oda sıcaklığında olması hamurun daha iyi yoğrulmasını sağlar. Hamur kıvamı: Hamurun kulak memesi kıvamında olması gerekir. Şerbet: Şerbet, şekerparenin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ve ılık olarak dökülmelidir. Pişirme: Şekerpareler, altın sarısı renk alana kadar 180 derece fırında pişirilmelidir. Dinlendirme: Şekerpareler, şerbeti çekmeleri için oda sıcaklığında en az 2 saat dinlendirilmelidir. Şerbetleme: Sıcak tatlıya soğuk şerbet dökülmelidir. Bu noktalara dikkat edilerek, ağızda dağılan ve lezzetli bir şekerpare elde edilebilir.
    5 kaynak