• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Pastacılık için hangi yağ kullanılır?

    • #Yemek
    • #Pastacılık
    • #Malzemeler
    • #Yağlar

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Pastacılıkta kullanılan bazı yağlar şunlardır:
    1. Asta Yağı: Hamurun elastik olmasını sağlar ve poğaça, börek yapımında tercih edilir 1.
    2. Frita Yağı: Dayanıklı bir yağdır ve kızartma için kullanılır 1.
    3. Alba Yağı: Gıda ürünlerinin uzun süre taze kalmasına yardımcı olan, margarin benzeri bir yağdır 13.
    4. Biskin Yağı: Kurabiyelerde ve keklerde kullanılan, sert ve aromasız bir yağdır 14.
    5. Kakao Yağı: Çikolatalı ürünlerde ve bazı şekerlemelerde kıtır bir yapı ve dayanıklılık sağlar 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. unibilgi.net
        1
      2. thefarmerchef.blogspot.com
        2
      3. savolagida.com.tr
        3
      4. bioleen.com.tr
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    • Frita yağı neden kızartma için tercih edilir?

    • Biskin yağı kurabiyelerde neden tercih edilir?

    • Alba yağı gıda ürünlerinin tazeliğini nasıl korur?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Pastacılıkta çırpılmış yağ nedir?

    Pastacılıkta çırpılmış yağ, genellikle biskin yağı veya margarin olarak bilinen, krema ve çikolata sos yapımında kullanılan bir yağdır. Bu yağ, mikserde çırpıldığında rengi beyaz olur ve ürünlere sertlik, kıtırlık katar.
    • #Gıda
    • #Pastacılık
    • #Malzeme
    • #Yağ
    5 kaynak

    Pastane Poğaçasına hangi yağ konur?

    Pastane poğaçasında genellikle tereyağı veya sıvı yağ kullanılır.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Yağlar
    5 kaynak

    Yudum ayçiçek yağı pastacılıkta kullanılır mı?

    Evet, Yudum ayçiçek yağı pastacılıkta kullanılabilir. Ayçiçek yağı, pastaların ve keklerin yapımında tercih edilen bir malzemedir.
    • #Gıda
    • #Pastacılık
    • #Malzeme
    • #AyçiçekYağı
    5 kaynak

    Pasta yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    Pasta yapmak için gerekli temel malzemeler şunlardır: 1. Un: Çok amaçlı un veya kek unu tercih edilebilir. 2. Şeker: Granül şeker, toz şeker veya esmer şeker kullanılabilir. 3. Yumurta: Pastanın yapısını ve hacmini sağlar. 4. Süt: Pastaya nem ve yumuşaklık kazandırır, tam yağlı süt en iyi sonuçları verir. 5. Tereyağı: Pastalara zengin bir tat ve yumuşak bir doku kazandırır. 6. Tuz: Lezzet dengesini sağlamak için az miktarda eklenir. Ayrıca, pastanın iç dolgusu ve dış kaplaması için pasta kreması, çikolata ve jelatin gibi özel malzemeler de gerekebilir. Araç ve gereçler olarak ise mikser, pasta çemberi, spatula ve pasta tahtası gibi ekipmanlar da önemlidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Pastalar
    5 kaynak

    Yudum yağ pastacılık için hangisi?

    Yudum yağ, pastacılık sektöründe Vala ve Sava markaları altında kullanılmaktadır.
    • #Gıda
    • #Pastacılık
    • #Yağ
    5 kaynak

    Pastane kurabiyesi için hangi yağ kullanılır?

    Pastane kurabiyesi yapımında margarin, tereyağı veya krema yağı kullanılır.
    • #Gıda
    • #YemekTarifleri
    • #Kurabiye
    • #Yağlar
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"2i1x0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fpastacilik-icin-hangi-yag-kullanilir-1692193452%3Flr%3D213%26ncrnd%3D28693","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3328097861753898813","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753898842494683-7735280648418660181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-172-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2i1xw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"2i1x1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2i1xw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"2i1x2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Pastacılıkta kullanılan bazı yağlar şunlardır:**\n\n1. **Asta Yağı**: Hamurun elastik olmasını sağlar ve poğaça, börek yapımında tercih edilir [```1```](https://www.unibilgi.net/boreklik-ve-pasta-yaglari/).\n2. **Frita Yağı**: Dayanıklı bir yağdır ve kızartma için kullanılır [```1```](https://www.unibilgi.net/boreklik-ve-pasta-yaglari/).\n3. **Alba Yağı**: Gıda ürünlerinin uzun süre taze kalmasına yardımcı olan, margarin benzeri bir yağdır [```1```](https://www.unibilgi.net/boreklik-ve-pasta-yaglari/)[```3```](https://savolagida.com.tr/urunler/profesyonel-cozumler/pastacilik).\n4. **Biskin Yağı**: Kurabiyelerde ve keklerde kullanılan, sert ve aromasız bir yağdır [```1```](https://www.unibilgi.net/boreklik-ve-pasta-yaglari/)[```4```](https://bioleen.com.tr/pastaneler-hangi-yagi-kullaniyor/).\n5. **Kakao Yağı**: Çikolatalı ürünlerde ve bazı şekerlemelerde kıtır bir yapı ve dayanıklılık sağlar [```2```](https://thefarmerchef.blogspot.com/2015/01/pastaclkta-yaglar.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.unibilgi.net/boreklik-ve-pasta-yaglari/","title":"Böreklik ve Pasta Yağları | UniBilgi - Üniversite Bilgi Platformu","shownUrl":"https://www.unibilgi.net/boreklik-ve-pasta-yaglari/"},{"sourceId":2,"url":"https://thefarmerchef.blogspot.com/2015/01/pastaclkta-yaglar.html","title":"Pastacılıkta Yağlar - TheFarmerChef","shownUrl":"https://thefarmerchef.blogspot.com/2015/01/pastaclkta-yaglar.html"},{"sourceId":3,"url":"https://savolagida.com.tr/urunler/profesyonel-cozumler/pastacilik","title":"Savola Gıda","shownUrl":"https://savolagida.com.tr/urunler/profesyonel-cozumler/pastacilik"},{"sourceId":4,"url":"https://bioleen.com.tr/pastaneler-hangi-yagi-kullaniyor/","title":"Pastaneler Hangi Yağı Kullanıyor – bioleen.com.tr","shownUrl":"https://bioleen.com.tr/pastaneler-hangi-yagi-kullaniyor/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/pastane-urunlerinde-hangi-yag-kullanlr","title":"Pastane Ürünlerinde Hangi Yağ Kullanılır?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/pastane-urunlerinde-hangi-yag-kullanlr"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Pastacılık için hangi yağ kullanılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"#Pastacılık"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"#Yağlar"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Frita yağı neden kızartma için tercih edilir?","url":"/search?text=Frita+ya%C4%9F%C4%B1+neden+k%C4%B1zartma+i%C3%A7in+tercih+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Biskin yağı kurabiyelerde neden tercih edilir?","url":"/search?text=Biskin+ya%C4%9F%C4%B1+kurabiyelerde+neden+tercih+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Alba yağı gıda ürünlerinin tazeliğini nasıl korur?","url":"/search?text=Alba+ya%C4%9F%C4%B1+g%C4%B1da+%C3%BCr%C3%BCnlerinin+tazeli%C4%9Fini+nas%C4%B1l+korur%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Pastac%C4%B1l%C4%B1k+i%C3%A7in+hangi+ya%C4%9F+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3328097861753898813","reqid":"1753898842494683-7735280648418660181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-172-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753898842494683-7735280648418660181-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-172-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2i1xw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"2i1x3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadinloji.com/krema-yagi-biskin-yagi-nedir-zararli-mi-nerede-satilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/mtod.mebnet.net/sites/default/files/%C3%A7%C4%B1rp%C4%B1larak%20yap%C4%B1lan%20Hamur%20i%C5%9Fleri.pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kulturelmutfaklar.com/tatlilar-ve-pastacilik/pastacilikta-krema-turleri-farkli-cesitler-ve-uygulama-alanlari/135811?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/pastacilik-mutfak-terimleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mozaikpasta.gen.tr/sivi-kremayi-pastada-nasil-etkili-bir-sekilde-kullanabilirim.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pastacilikta-cirpilmis-yag-nedir-3249694538","header":"Pastacılıkta çırpılmış yağ nedir?","teaser":"Pastacılıkta çırpılmış yağ, genellikle biskin yağı veya margarin olarak bilinen, krema ve çikolata sos yapımında kullanılan bir yağdır. Bu yağ, mikserde çırpıldığında rengi beyaz olur ve ürünlere sertlik, kıtırlık katar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"#Pastacılık"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/yag","text":"#Yağ"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/pastane-pogacasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/pastane-pogacasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/tarif-pastane-usulu-pogaca-4208753/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumsitesi.com.tr/threads/pastane-sade-pogaca-nasil-yapilir.429312/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/pastane-pogacasi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pastane-pogacasina-hangi-yag-konur-476310250","header":"Pastane Poğaçasına hangi yağ konur?","teaser":"Pastane poğaçasında genellikle tereyağı veya sıvı yağ kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"#Yağlar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/kullanilir/aycicek-yagi-nerelerde-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/pastane-pogacalarn-da-hangi-yag-kullanlr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/yudum-x-b110454?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/494175/yudum-aycicek-yagi-yemeklerde-kullanilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kupagida.com/urunler/yudum-aycicek-yagi-18lt/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yudum-aycicek-yagi-pastacilikta-kullanilir-mi-24320122","header":"Yudum ayçiçek yağı pastacılıkta kullanılır mı?","teaser":"Evet, Yudum ayçiçek yağı pastacılıkta kullanılabilir. Ayçiçek yağı, pastaların ve keklerin yapımında tercih edilen bir malzemedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"#Pastacılık"},{"href":"/yacevap/t/malzeme","text":"#Malzeme"},{"href":"/yacevap/t/aycicekyagi","text":"#AyçiçekYağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.safirpastacilik.com/evde-profesyonel-pasta-yapimi-icin-gerekli-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.solen.com.tr/blog/mutfaginizda-kolaylik-getirecek-pastacilik-malzemeleri-hangileri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pozitifpastacilik.com/blog/pasta-yapimini-kolaylastiran-ekipmanlar-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.beysa.com/pasta-malzemeleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kulturelmutfaklar.com/tatlilar-ve-pastacilik/pasta-yapimina-giris-gerekli-beceriler-ve-ekipman/122452?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pasta-yapmak-icin-hangi-malzemeler-gerekli-4068872276","header":"Pasta yapmak için hangi malzemeler gerekli?","teaser":"Pasta yapmak için gerekli temel malzemeler şunlardır: 1. Un: Çok amaçlı un veya kek unu tercih edilebilir. 2. Şeker: Granül şeker, toz şeker veya esmer şeker kullanılabilir. 3. Yumurta: Pastanın yapısını ve hacmini sağlar. 4. Süt: Pastaya nem ve yumuşaklık kazandırır, tam yağlı süt en iyi sonuçları verir. 5. Tereyağı: Pastalara zengin bir tat ve yumuşak bir doku kazandırır. 6. Tuz: Lezzet dengesini sağlamak için az miktarda eklenir. Ayrıca, pastanın iç dolgusu ve dış kaplaması için pasta kreması, çikolata ve jelatin gibi özel malzemeler de gerekebilir. Araç ve gereçler olarak ise mikser, pasta çemberi, spatula ve pasta tahtası gibi ekipmanlar da önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/pastalar","text":"#Pastalar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/pastane-pogacalarn-da-hangi-yag-kullanlr?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pastory.com.tr/index.php/markalar-pastacilik-urunleri/yudum-aycicekyagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unibilgi.net/boreklik-ve-pasta-yaglari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/494175/yudum-aycicek-yagi-yemeklerde-kullanilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetebirlik.com/haberler/yudum-ibaktechte-vala-ve-sava-urunleri-ile-yer-aldi/731849?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/yudum-yag-pastacilik-icin-hangisi-1035575512","header":"Yudum yağ pastacılık için hangisi?","teaser":"Yudum yağ, pastacılık sektöründe Vala ve Sava markaları altında kullanılmaktadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/pastacilik","text":"#Pastacılık"},{"href":"/yacevap/t/yag","text":"#Yağ"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.timeturk.com/yasam/pastane-kurabiyesi-tarifi-recelli-pastane-kurabiyesi-nasil-yapilir-icinde-neler-var/haber-1752162?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saraymedya.com/kiyir-kiyir-oluyor-pastane-usulu-kurabiyenin-hazirlanisi-agizda-dagiliyor-ve-kuru-157078.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/pastane-kurabiyesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/pastane-kurabiyesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/video/pastane-un-kurabiyesi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/pastane-kurabiyesi-icin-hangi-yag-kullanilir-3533652030","header":"Pastane kurabiyesi için hangi yağ kullanılır?","teaser":"Pastane kurabiyesi yapımında margarin, tereyağı veya krema yağı kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kurabiye","text":"#Kurabiye"},{"href":"/yacevap/t/yaglar","text":"#Yağlar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2i1xw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"2i1x4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2i1xw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"2i1x5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"2i1xw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}