Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Parmak kebabı içinde bulunan malzemeler:
- Et: Genellikle kuşbaşı kuzu eti kullanılır, ancak kuzu yerine dana veya kıyma da tercih edilebilir 123.
- Sebzeler: Patates, patlıcan, yeşil biber ve domates bulunur 124.
- Baharatlar: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir 24.
- Sos: Domates salçası ve su ile hazırlanan salçalı sos kullanılır 14.
- Kızartma Yağı: Patates ve patlıcanların kızartılması için sıvı yağ gereklidir 125.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: