Parmak kebabı içinde bulunan malzemeler: Et: Genellikle kuşbaşı kuzu eti kullanılır, ancak kuzu yerine dana veya kıyma da tercih edilebilir. Sebzeler: Patates, patlıcan, yeşil biber ve domates bulunur. Baharatlar: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. Sos: Domates salçası ve su ile hazırlanan salçalı sos kullanılır. Kızartma Yağı: Patates ve patlıcanların kızartılması için sıvı yağ gereklidir.
En güzel kebabın hangi etten yapıldığı, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Türkiye'de en güzel kebaplar genellikle kuzu veya dana etinden yapılır. Bazı kebap çeşitleri ve kullanılan etler: Adana ve Urfa kebabı: Kuzu eti ve kuyruk yağı kullanılır. İskender kebabı: Koyun etinin yağsız kısımları kullanılır. Cağ kebabı: Kuru soğan ve karabiberle yoğrulan kuzu eti kullanılır. Tandır kebabı: Kuzu eti kullanılır. Simit kebabı: Kıyma ve bulgur kullanılır.
{"ayw60":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fparmak-kebap-hangi-etten-yapilir-2884069756%3Fncrnd%3D61584","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2419112991763630792","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1763630800629969-648513824642087972-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-95-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayw6w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ayw61":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayw6w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ayw62":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Parmak kebabı**, genellikle **kuzu kuşbaşı et** ile hazırlanır [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-kebabi-yapilisi/). Ancak, arzuya göre **dana eti** veya **kıyma** da kullanılabilir [```2```](https://www.yemektekeyifvar.com/et-tarifleri/parmak-kebabi-tarifi)[```3```](https://yemek.com/tarif/parmak-kebabi/). \n\nTavuk eti kullanımı ise tavsiye edilmez [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/parmak-kebabi-yapilisi/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.sofra.com.tr/tarif/et-yemekleri/parmak-kebabi","title":"Parmak Kebabı - Et Yemekleri - Sofra","shownUrl":"https://www.sofra.com.tr/tarif/et-yemekleri/parmak-kebabi","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.takvim.com.tr/yemek/etyemekleri/2013/01/02/parmak-kebabi","title":"Parmak Kebabı - Takvim","shownUrl":"https://www.takvim.com.tr/yemek/etyemekleri/2013/01/02/parmak-kebabi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"www.nurhansenturan.com/parmak-kebabi/","title":"Parmak Kebabı – Nurhan'ın Mutfağı","shownUrl":"www.nurhansenturan.com/parmak-kebabi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://yemek.haber7.com/yoresel-lezzetler/haber/2062938-parmak-kebabi-tarifi","title":"Parmak Kebabı Tarifi - Yöresel Lezzetler Haberleri","shownUrl":"https://yemek.haber7.com/yoresel-lezzetler/haber/2062938-parmak-kebabi-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/iste-parmak-kebabi-tarifi-689802","title":"CNN Türk: İşte Parmak Kebabı Tarifi - Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/iste-parmak-kebabi-tarifi-689802","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Parmak Kebap hangi etten yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Parmak+Kebap+hangi+etten+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling skewer of golden-brown **Parmak Kebap**, made with tender chunks of lamb or beef, resting on a traditional Turkish copper tray beside a bed of grilled vegetables and fresh herbs.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-TAs1eGNSAdjo2GUrBhqo/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2419112991763630792","reqid":"1763630800629969-648513824642087972-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-95-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayw6w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ayw63":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/iste-parmak-kebabi-tarifi-689802?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kebap.gen.tr/parmak-kebabi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/parmak-kebabi-tarifi/2309?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/parmak-kebabi-tarifi-1103632-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sosyaltarif.com/parmak-kebabi-tarifi/?size=16&stub=1"],"header":"Parmak kebabı içinde ne var?","teaser":"Parmak kebabı içinde bulunan malzemeler: Et: Genellikle kuşbaşı kuzu eti kullanılır, ancak kuzu yerine dana veya kıyma da tercih edilebilir. Sebzeler: Patates, patlıcan, yeşil biber ve domates bulunur. Baharatlar: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber eklenir. Sos: Domates salçası ve su ile hazırlanan salçalı sos kullanılır. Kızartma Yağı: Patates ve patlıcanların kızartılması için sıvı yağ gereklidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/parmak-kebabi-icinde-ne-var-4001124410","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling golden-brown **parmak kebabı** on a copper tray, surrounded by skewered chunks of tender lamb, roasted eggplant, green and red peppers, and sliced potatoes, with a rich tomato-pepper sauce drizzled over the dish, steam rising from the freshly cooked meal.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-auJ6RU9GUktZ8VBTw2bn/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sektorgazetesi.com.tr/cokertme-kebabi-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kiymadan-adana-kebap?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.masalakebap.com/hangi-kebapta-hangi-et-tercih-edilmelidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milligazete.com.tr/haber/19459573/cag-kebabi-hangi-etten-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cihangirkebap.com.tr/orijinal-adana-kebap-22?size=16&stub=1"],"header":"En güzel kebap hangi etten yapılır?","teaser":"En güzel kebabın hangi etten yapıldığı, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Türkiye'de en güzel kebaplar genellikle kuzu veya dana etinden yapılır. Bazı kebap çeşitleri ve kullanılan etler: Adana ve Urfa kebabı: Kuzu eti ve kuyruk yağı kullanılır. İskender kebabı: Koyun etinin yağsız kısımları kullanılır. Cağ kebabı: Kuru soğan ve karabiberle yoğrulan kuzu eti kullanılır. Tandır kebabı: Kuzu eti kullanılır. Simit kebabı: Kıyma ve bulgur kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kebap-hangi-etten-yapilir-1627332357","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish grill sizzling with skewers of marinated lamb and beef kebabs, surrounded by fresh herbs, grilled vegetables, and glowing embers, with a chef in a traditional apron carefully turning the meat.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-Pw5OjlGmb8XoXXokedm4/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayw6w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ayw64":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayw6w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ayw65":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ayw6w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}