• Buradasın

    Nefis yemek tarifleri profiterol nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Nefis Yemek Tarifleri'ne göre profiterol yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 1 su bardağı su 3
    • 100 gram tereyağı 3
    • 1 su bardağı un 3
    • 3 adet yumurta 3
    • 1 tutam tuz 3
    Krema için:
    • 2 su bardağı süt 3
    • 2 yemek kaşığı un 3
    • 2 yemek kaşığı nişasta 3
    • 1 su bardağı toz şeker 3
    • 1 paket vanilin 3
    • 1 paket krema (isteğe bağlı) 3
    Sos için:
    • 100 gram bitter çikolata 3
    • 1/2 su bardağı krema 3
    Hazırlanışı:
    1. Bir tencereye su ve tereyağını ekleyin, kaynamaya bırakın 3.
    2. Kaynadıktan sonra içine tuzu ve unu ekleyin, karıştırarak pişirin 3. Hamur toparlanınca ocaktan alın 3.
    3. Hamur biraz soğuduktan sonra yumurtaları teker teker ekleyin ve iyice çırpın 3. Hamur pürüzsüz bir kıvam almalıdır 3.
    4. Fırını 200 dereceye ısıtın 3. Hamuru sıkma torbasına alın ve yağlı kağıt serili tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar sıkın 3.
    5. Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar, üzeri altın rengi alana dek pişirin 3.
    6. Krema için sütü, şekeri, unu ve nişastayı bir tencerede karıştırın 3. Orta ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin 3. Piştikten sonra vanilini ekleyin ve karıştırın 3.
    7. Krema soğumaya bırakılırken, dilerseniz içine çırpılmış kremayı ekleyebilirsiniz 3.
    8. Çikolata ve kremayı bir tencerede benmari usulü eriterek sosu hazırlayın 3.
    9. Soğuyan profiterollerin üst kısmını kesip içini hazırladığınız kremayla doldurun 3. Üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün 3.
    Afiyet olsun!
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. livashop.com
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. dirilishaber.com
        3
      4. kevserinmutfagi.com
        4
      5. mynet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Profiterole hangi tatlı yakışır?

    Profiterole çikolata sosu ve krema yakışır. Bunun yanı sıra, profiterolün yanına file Antep fıstığı, fındık, fıstık veya ceviz içi de eklenebilir.
    5 kaynak

    File profiterol topları nasıl yapılır?

    Profiterol topları yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 250 ml su - 175 gr un - 110 gr tereyağı - 4-5 adet yumurta - 1 tatlı kaşığı şeker (isteğe bağlı) Yapılışı: 1. Bir tencereye suyu, tereyağını ve bir çimdik tuzu koyup kaynamaya bırakın. 2. Su kaynadıktan sonra 1 su bardağı unu ekleyin ve hızlıca karıştırarak hamuru pişirin. 3. Hamur piştikten sonra ocaktan alın ve hafif soğumasını bekleyin. 4. Yumurtaları birer birer ekleyerek hamuru iyice yoğurun. 5. Hamur hazırlandıktan sonra, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine iki tatlı kaşığı yardımıyla küçük toplar oluşturun. 6. Hamurların arasında yeterli boşluk bırakarak tepsiye yerleştirin. 7. Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Profiterol toplarını çikolata sosu veya pastacı kreması ile servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Hazır krema ile profiterol olur mu?

    Hazır krema ile profiterol yapılabilir. Profiterol yapımında genellikle pastacı kreması kullanılır, ancak hazır krema da bu amaç için uygundur. Yapılış aşamaları: 1. Kremanın hazırlanması: Süt, toz şeker, yumurta ve unu bir tencereye koyup kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. 2. Hamurun hazırlanması: Tereyağı ve suyu bir tencerede kaynatın, üzerine unu ekleyip karıştırarak pişirin. 3. Pişirme: Hazırladığınız hamuru sıkma torbasına alıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak sıkın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. 4. Doldurma ve soslama: Pişen profiterollerin içini hazırladığınız kremayla doldurun ve üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata veya hazır çikolata sosu dökün.
    5 kaynak

    Profiterol vanilin yerine ne kullanılır?

    Profiterol yapımında vanilin yerine şu alternatifler kullanılabilir: 1. Vanilya Çubuğu: Gerçek vanilya çubuğu, yoğun vanilya kokusu ve lezzeti verir. 2. Vanilya Özü: Gerçek vanilyadan elde edilen sıvı aroma, kek, kurabiye ve sütlü tatlılarda kullanılabilir. 3. Ev Yapımı Vanilya Şekeri: 1 adet vanilya çubuğunu ikiye bölüp içindeki taneleri 1 su bardağı toz şeker ile karıştırarak doğal bir aroma verici elde edilebilir. 4. Badem Özütü: Tatlılara badem aroması katar ve vanilin yerine kullanılabilir. 5. Tarçın ve Muskat Karışımı: Özellikle kek, kurabiye ve sıcak içeceklerde tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Profiterole hangi krema konur?

    Profiterole dolgu kreması olarak pastacı kreması konur. Malzemeler: - 2,5 su bardağı süt; - 1,5 çay bardağı toz şeker; - 3 yemek kaşığı un; - 1 adet yumurta; - 1 paket vanilya. Hazırlanışı: 1. Süt, toz şeker, un ve yumurtayı bir sos tenceresine ekleyip orta ateşte koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırın. 2. Krema soğuduğunda sıkma poşetine alarak 1 saat buzdolabında dinlendirin.
    5 kaynak

    Profiteroldeki püf noktalar nelerdir?

    Profiterol yapımında dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar şunlardır: 1. Hamurun Kıvamı: Hamur, pürüzsüz ve elastik olmalıdır. 2. Yumurtaların Eklenmesi: Yumurtalar, hamur iyice soğuduktan sonra teker teker eklenmeli ve her birinin iyice karıştığından emin olunmalıdır. 3. Pişirme Sıcaklığı: Profiterol hamurları, yüksek sıcaklıkta (genellikle 200°C) pişirilmelidir. 4. Fırın Kapağını Açmamak: Fırın kapağı açılmamalıdır, aksi takdirde hamur söner ve iyi pişmez. 5. Soğutma: Profiterol topları piştikten sonra, içlerine krema doldurmadan önce hem hamurun hem de kremanın iyice soğumuş olması gerekir.
    5 kaynak

    Profiterol ve yalancı profiterol arasındaki fark nedir?

    Profiterol ve yalancı profiterol arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Malzeme Kalitesi ve Hazırlanma Yöntemi: Gerçek profiterol, ev yapımı hamur ile taze ve doğal malzemeler kullanılarak hazırlanır. 2. Dolgu: Gerçek profiterol, özenle hazırlanmış kremalarla doldurulur. 3. Görünüm ve Sunum: Borcamda hazırlanan profiterol, dilimlenerek kolayca servis edilebilir ve şık bir sunum sağlar.
    5 kaynak