Yaban mersini ile çeşitli hamur işleri yapılabilir, bunlar arasında: 1. Yaban Mersinli Tart: Ahududu, böğürtlen ve yaban mersini ile hazırlanan şık görünümlü bir tart. 2. Yaban Mersinli Muffin: Yulaf ezmesi, muz ve yaban mersini ile yapılan sağlıklı bir muffin. 3. Yaban Mersinli Crumble: İngiliz mutfağının sevilen tatlılarından biri olan crumble, yaban mersini ile de yapılabilir. 4. Yaban Mersinli Baton Kek: İçi yaban mersini ile doldurulan baton kek, çay saatlerinin vazgeçilmezidir. 5. Yaban Mersinli Pankek ve Waffle: Yaban mersini, pankek ve waffle süslemeleri için sıkça tercih edilir.