Buradasın
Mısır unu ile pırasa böreği nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mısır Unlu Pırasa Böreği Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
Malzemeler:
- 2 adet yumurta 13
- Yarım su bardağı sıvı yağ 13
- 1,5 su bardağı yoğurt 1
- 1 su bardağı mısır unu 13
- 1 su bardağı beyaz un 1
- 1 paket kabartma tozu 13
- 1 tatlı kaşığı tuz 1
- 1 çay kaşığı karabiber 1
- 1 çay kaşığı pul biber 1
- 1 adet havuç (rendelenmiş) 1
- 1 bağ maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı) 1
- 1-2 dal pırasa (ince doğranmış) 1
Yapılışı:
- Bir karıştırma kabında yumurta, sıvı yağ ve yoğurdu çırpın 1.
- Üzerine mısır unu, beyaz un, kabartma tozu, tuz ve baharatları ekleyip homojen bir karışım elde edin 1.
- Doğranmış pırasa, rendelenmiş havuç ve maydanozu karışıma ekleyin 1.
- Tüm malzemeleri spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak harmanlayın 1.
- Yağlanmış büyük boy cam tepsiye hazırladığınız harcı dökün ve eşit şekilde yayın 1.
- Üzerine susam ve çörek otu serpin 1.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, altı ve üstü kızarana kadar pişirin 1.
- Böreği dilimleyerek çorba ve salata eşliğinde servis edebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: