Buradasın
Mısır unu ile pırasa kavurması nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mısır Unlu Pırasa Kavurması Tarifi:
Malzemeler:
- 4 adet pırasa 1
- 1 adet havuç 1
- 1,5 su bardağı mısır unu 1
- 1/2 su bardağı süt 1
- 1/2 su bardağı sıvı yağ 1
- 1 paket kabartma tozu 1
- 1 çay kaşığı karabiber 1
- 1 çay kaşığı tuz 1
Hazırlanışı:
- Pırasaları ince ince doğrayın ve rendelediğiniz havuç ile birlikte 3 yemek kaşığı sıvı yağda sebzeler yumuşayana kadar kavurun 1.
- Kavrulan sebzelerin üzerine bir çay kaşığı karabiber ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın 1.
- Bir karıştırma kabının içinde yumurtaları koyup hafifçe çırpın, sonra süt ve sıvı yağı ekleyin 1.
- Karışımın içine, mısır unu, tuz ve kabartma tozunu ekleyip güzelce karıştırın 1.
- Son olarak, soğuyan kavrulmuş sebzeleri ekleyip bir spatula yardımıyla güzelce karıştırın ve orta boy yuvarlak bir borcamın içine dökün 1.
- Harcı, önceden ısınmış 170 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin 1.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis edebilirsiniz 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: