• Buradasın

    Meyveli Keke yoğurt konur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, meyveli kekin yapımında yoğurt kullanılabilir 24. Yoğurt, kekin daha yoğun kıvamlı ve piştikten sonra ıslak bir dokuya sahip olmasını sağlar 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. sabah.com.tr
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. yemek.com
        4
      5. olur-mu.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying a golden-brown yogurt cake topped with fresh strawberries and crushed walnuts, surrounded by bowls of yogurt, eggs, and a pitcher of orange juice, evoking a cozy, homemade feel.

    Yoğurtla hangi kekler yapılır?

    Yoğurtla yapılan bazı kek türleri: Yoğurtlu çilekli kek. Sodalı sünger kek. Portakallı ıslak kek. Yoğurtlu kakaolu kek. Yoğurtlu sade kek. Meyveli yoğurtlu kek. Cevizli yoğurtlu kek. Limonlu yoğurtlu kek. Kakaolu yoğurtlu kek. Tarçınlı yoğurtlu kek. Yoğurtlu kek tariflerine yemek.com, nefisyemektarifleri.com ve keksepeti.com.tr sitelerinden ulaşılabilir.
    5 kaynak

    Meyveli kekin püf noktası nedir?

    Meyveli kekin püf noktaları şunlardır: Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Yumurta ve şekerin çırpılması. Karıştırma yöntemi. Sıvı malzemelerin karıştırılması. Kuru malzemelerin eklenmesi. Kalıbın yağlanması. Hamurun kıvamı. Dinlendirme. Ayrıca, meyve kurularının una bulanması, kekin içinde dengeli dağılmalarını sağlar.
    5 kaynak

    En güzel yoğurtlu kek nasıl yapılır?

    En güzel yoğurtlu kek tarifi için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı yoğurt; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet limon kabuğu; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Yumurta ve şekeri, şeker beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın. 2. Yoğurt, sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip 3-4 dakika çırpın. 3. Rendelenmiş limon kabuğunu ekleyin ve spatula ile karıştırın. 4. Kek kalıbını yağlayın, karışımı içine dökün ve 160°C fırında yaklaşık 50 dakika pişirin. 5. Kürdan testi ile kekin piştiğinden emin olun. 6. Oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirin, ardından servis tabağına alın. Püf noktaları: Malzemelerin oda ısısında olması gerekir. Şeker ve yumurta iyice çırpılmalıdır. Fırının kapağı, kek pişmeye başladıktan sonra ilk 20-25 dakika açılmamalıdır. Farklı lezzetler için kek harcına portakal kabuğu rendesi eklenebilir.
    5 kaynak

    Islak keke süt mü yoğurt mu?

    Islak kek yaparken süt veya yoğurt kullanımı, tarifin doğasına ve beklenen sonuca bağlıdır. Sütle yapılan kekler: Daha akışkan bir harca sahiptir. Piştikten sonra daha kabarık ve puf puf olur. Lezzeti daha hafiftir. Üzerine konulan sosları daha az emer. Yoğurtla yapılan kekler: Daha yoğun ve nemli bir kıvam elde edilir. Özellikle meyveli, baharatlı veya yoğun içerikli keklerde uygundur. Şeker tadı daha fazla hissedilir. Saklama süresi daha uzundur. Sonuç olarak, sade ve klasik kekler için süt, yoğun ve aromalı kekler için yoğurt tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Meyveli Kek malzemeleri nelerdir?

    Meyveli kek için gerekli malzemeler: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; yarım su bardağı sıvı yağ; 1 paket hamur kabartma tozu; 1 paket vanilya; yaklaşık 2,5 su bardağı un; 1 su bardağına yakın meyve kurusu. Ek malzemeler: kek kalıbı; spatula veya kaşık. Meyve kuruları yerine kuru kayısı, kuru üzüm, incir gibi malzemeler de kullanılabilir.
    5 kaynak
    A golden, fluffy yogurt cake sits on a rustic wooden table in a sunlit Turkish kitchen, with a bowl of creamy yogurt and fresh lemons nearby, evoking warmth and homemade comfort.

    Yoğurtlu keke neden yoğurt konur?

    Yoğurtlu keke yoğurt konmasının birkaç nedeni vardır: Nemli ve yoğun doku: Yoğurt, keke daha yoğun, nemli ve tok bir doku kazandırır. Asidik yapı: Yoğurt, doğal olarak asidiktir ve karbonatla birleştiğinde güçlü bir kimyasal tepkimeye girerek kabarmayı artırır. Lezzet derinliği: Yoğurt, hafif ekşimsi ve fermente bir aroma sunar, bu da özellikle portakallı, limonlu veya baharatlı keklerde katmanlı bir lezzet elde edilmesini sağlar. Saklama süresi: Yoğurtlu kekler, içindeki asidik yapı sayesinde daha uzun süre tazeliğini korur.
    5 kaynak

    Yoğurtlu keke hangi meyveler konur?

    Yoğurtlu kekin üzerine veya içine çilek, böğürtlen, muz gibi taze meyveler eklenebilir. Yoğurtlu keki çikolata sosu, krem şanti, çakıl taşı çikolata veya pasta süsü ile de süslemek mümkündür.
    5 kaynak