• Buradasın

    Meyveli Keke yoğurt konur mu?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, meyveli kekin yapımında yoğurt kullanılabilir 24. Yoğurt, kekin daha yoğun kıvamlı ve piştikten sonra ıslak bir dokuya sahip olmasını sağlar 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Meyveli Kek malzemeleri nelerdir?

    Meyveli kek yapmak için gerekli malzemeler şunlardır: Temel Malzemeler: - 250 gr margarin - 2 çorba kaşığı süt - 1 su bardağından biraz fazla tozşeker - 4 yumurta - Yaklaşık 3 su bardağı un - 3 tatlı kaşığı kabartma tozu Ek Malzemeler (İsteğe Bağlı): - 250 gr karışık meyve şekerlemesi - 75 gr hindistancevizi rendesi - 1 küçük muz Ayrıca, meyveli kek tariflerinde çilek, muz, elma, şeftali gibi çeşitli meyveler de kullanılabilir.

    Yoğurtlu keke hangi meyveler konur?

    Yoğurtlu kekin içine çilek, muz, elma gibi çeşitli meyveler konulabilir.

    En güzel yoğurtlu kek nasıl yapılır?

    En güzel yoğurtlu keki yapmak için aşağıdaki tarifi deneyebilirsiniz: Malzemeler: 300 gr un; 250 gr yoğurt; 150 gr şeker; 100 gr zeytinyağı veya tereyağı; 4 adet yumurta; 1 tane limon kabuğu rendesi; 10 gr kabartma tozu. Hazırlanışı: 1. Şeker ve yağı çırparak karıştırın, yumurtaları karışıma teker teker çırparak ekleyin. 2. Sonrasında limon kabuğu ve yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. 3. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyin. 4. Bütün malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra kek kalıbına dökün. 5. 180 derece ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin. Ayrıca, yoğurtlu kek tarifinde farklı malzemeler de kullanabilirsiniz: 3 tane yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri bir kapta çırpın; Üzerine 1 su bardağı sulu yoğurt, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 2 paket vanilya ve 2.5 su bardağı unu koyarak tekrar çırpın; Hazırladığınız kek harcını yağladığınız kek kalıbına dökün; 190 derecelik fırında kürdan testiyle pişirin.

    Meyveli kekin püf noktası nedir?

    Meyveli kekin püf noktaları şunlardır: 1. Meyvelerin dibe çökmemesi için: Meyveleri una veya nişastaya bulayıp bir süre bekletin ve ardından kek harcına katın. 2. Kabartma tozunun etkinleşmesi için: Kek hamuruna birkaç damla limon suyu ekleyin, bu sitrik asit sayesinde kabartma tozunu harekete geçirir ve kekin daha iyi kabarmasını sağlar. 3. Kekin üzerinin parlaması için: Fırından çıkardıktan sonra şeftalili, kayısılı reçel veya bal sürebilirsiniz. 4. Şerbetin soğuması: Meyveli ıslak kek yaparken şerbeti kekin üzerine dökmeden önce biraz soğutun, bu kekin daha iyi ıslanmasını sağlar.

    Yoğurtla hangi kekler yapılır?

    Yoğurtla birçok farklı kek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Temel Yoğurtlu Kek: 2 su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu ve 3 su bardağı un ile hazırlanır. 2. Meyveli Yoğurtlu Kek: 2 su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 2.5 su bardağı un ve 1 su bardağı mevsim meyveleri (çilek, böğürtlen, muz gibi) kullanılır. 3. Cevizli Yoğurtlu Kek: 2 su bardağı yoğurt, 3 adet yumurta, 1.5 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz içi ile yapılır. 4. Portakallı Yoğurtlu Kek: 1 portakalın suyu ve kabuğunun rendesi eklenerek zenginleştirilir. 5. Çikolatalı Yoğurtlu Kek: Hamurun içine yarım su bardağı kakao eklenir veya pişirme aşamasında üzerine çikolata parçaları eklenir.

    Yoğurtlu keke neden yoğurt konur?

    Yoğurtlu kekte yoğurt kullanılmasının birkaç nedeni vardır: 1. Nem ve Yumuşaklık: Yoğurt, kekin hamuruna yumuşaklık ve nem katar, bu da kekin daha uzun süre taze kalmasını sağlar. 2. Kabarma: Yoğurt, kekin kabarmasını destekleyerek daha hafif bir kıvam elde edilmesini sağlar. 3. Aroma: Özellikle limon veya portakal gibi malzemelerle birlikte kullanıldığında, keke hoş bir aroma verir.

    Islak keke süt mü yoğurt mu?

    Islak kek yapımında süt veya yoğurt kullanımı, kekin kıvamına ve lezzetine etki eder: - Süt: Harcın daha akışkan ve pürüzsüz olmasını sağlar, kekin daha kabarık ve hafif olmasını sağlar. - Yoğurt: Kekin daha yoğun kıvamlı ve piştikten sonra ıslak bir dokuya sahip olmasını sağlar. Dolayısıyla, sade, kakaolu, tarçınlı gibi kekler için süt; sos veya şerbet eklenecek kekler için ise yoğurt tercih edilebilir.