• Buradasın

    Mercimek unundan ne yapılabilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mercimek unundan çeşitli sağlıklı ve lezzetli tarifler yapılabilir. İşte bazı öneriler:
    1. Pankek: Kırmızı mercimek unu, yumurta, süt ve kabartma tozu ile hazırlanan pankekler 12.
    2. Köfte: Kırmızı mercimek unu, soğan, sarımsak ve baharatlarla yapılan vegan ve glütensiz köfteler 12.
    3. Çorbalar: Kırmızı mercimek unu, sebzeler ve baharatlarla hazırlanan besleyici çorbalar 1.
    4. Kurabiyeler: Kırmızı mercimek unu, şeker, tereyağı ve yumurta ile yapılan sağlıklı kurabiyeler 1.
    5. Ekmek ve Krep: Mercimek unundan ekmek, krep ve bazlama gibi hamur işleri de yapılabilir 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mercimek.gen.tr
        1
      2. turkdiliveedebiyati.com
        2
      3. makalearsivi.com
        3
      4. ipekdegirmen.com
        4
      5. lezzet.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Yeşil mercimek unu ile ekmek olur mu?

    Evet, yeşil mercimek unu ile ekmek yapılabilir. Malzemeler: - 2 su bardağı yeşil mercimek unu; - 1 su bardağı ılık su; - 1 paket instant maya; - 1 tatlı kaşığı şeker; - 1 yemek kaşığı zeytinyağı; - 1 tatlı kaşığı tuz. Hazırlanışı: 1. Ilık su ile mayayı ve şekeri karıştırın. 2. Karışıma zeytinyağı, tuz ve yeşil mercimek ununu ekleyip hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. 3. Hamuru örtüp ılık bir yerde yaklaşık 30 dakika mayalanmaya bırakın. 4. Mayalanan hamuru yağlanmış veya yağlı kağıt serili ekmek kalıbına yerleştirin. 5. Önceden ısıtılmış 180°C fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 6. Pişen ekmeği fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından dilimleyip servis yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Mercimek poğaçası nasıl yapılır?

    Yeşil mercimekli poğaça tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - Yarım su bardağı ayçiçek yağı - 50 gr tereyağı - 1 su bardağı yoğurt - 1 yumurta - 1 paket kabartma tozu - Tuz - Un İç harcı için: - 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek - 50 gr kıyma - 2 soğan - Tuz - Karabiber - Zeytinyağı Üzeri için: - 1 yumurta sarısı - Çörek otu Yapılışı: 1. Derin bir yoğurma kabına un, yoğurt, yumurta, kabartma tozu ve tuzu koyarak karıştırın. 2. Yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar yavaşça un ekleyerek yoğurun. 3. Hamuru buzdolabında yarım saat dinlendirin. 4. İç malzemesini hazırlamak için yemeklik doğradığınız soğanları ve kıymayı zeytinyağında soteleyin. 5. Haşlanmış mercimek, tuz ve karabiberi ilave ederek birkaç dakika daha kavurup soğumaya bırakın. 6. Dinlenen hamuru bezelere bölün. 7. Mercimekli harçtan içine koyarak istediğiniz şekli vererek kapatın. 8. Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. 9. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin. 10. Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. 11. Servis yapın.
    5 kaynak

    Mercimek unundan poğaça olur mu?

    Evet, mercimek unundan poğaça yapılabilir. Örneğin, mercimek unlu poğaça tarifi şu şekilde hazırlanabilir: Malzemeler: - 150 gram lor peyniri - 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak) - 1 çay bardağı (2 yemek kaşığı fazla) mercimek unu - 2 yemek kaşığı tam buğday unu - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 2 yemek kaşığı yoğurt - 1/2 demet dereotu - 1/2 demet maydanoz - 1 çay kaşığı karbonat - 1 çay kaşığı (tepeleme) toz mahlep Yapılışı: 1. Sıvıları (yağ, yoğurt ve yumurta) karıştırın. 2. Sırasıyla peyniri, otları ve diğer tüm malzemeleri ekleyin. 3. Normal poğaça hamurundan biraz daha sert olacak şekilde yoğurun. 4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekil verin ve üzerine yumurta sarısı sürün. 5. Arzuya göre susamla süsleyin. 6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 30 dakika kadar, üzeri kızarıncaya dek pişirin. Ayrıca, yeşil mercimekli poğaça tarifi de mevcuttur. Bu tarifte de mercimek unu kullanılarak lezzetli bir poğaça elde edilebilir.
    5 kaynak

    Yeşil mercimek ekmeği nasıl yapılır?

    Yeşil Mercimekli Ekmek Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 1 su bardağı yeşil mercimek - 5 su bardağı un - 2-2,5 su bardağı su - 1 paket kuru maya - 1,5 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1. Mercimeği haşlayıp süzün. 2. Un ve mayayı karıştırıp ortasını çukur açın. 3. Su, mercimek ve tuzla (kışsa ılık, yaz ise soğuk suyla) hamurunuzu sıcak bir yerde mayalanmaya bırakın (yaklaşık 2 saat sonunda mayalanır). 4. Yağlayıp unladığınız fırın kabına alın. 5. Bir saat kadar beklettikten sonra önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında, üzeri kızarana kadar pişirin. Alternatif bir tarif için durupazar.com sitesinde yer alan şu adımları izleyebilirsiniz: 1. Mercimekleri ıslatıp en az 3 saat suda bekletin ve ardından süzerek blendere alın. 2. Su, zeytinyağı, yumurta ve mayayı ekleyip karıştırın. 3. Ilık bir ortamda boyu iki katına ulaşana kadar 40 dakika mayalandırın. 4. Baton kek kalıbınızı yağlı kağıt ile kaplayın, karışımı içine boşaltıp üzerine keten tohumunu serpin. 5. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kontrollü olarak yaklaşık 40 dakika pişirin.
    5 kaynak

    Mercimek köftesinde hangi un kullanılır?

    Mercimek köftesinde un olarak ince bulgur kullanılır.
    5 kaynak

    Mercimek ekmeği sağlıklı mı?

    Mercimek ekmeği, dengeli ve sağlıklı bir beslenme için faydalı bir seçenek olabilir. Sağlık faydaları şunlardır: - Yüksek besin değeri: Protein, lif, demir, folat ve diğer vitaminler açısından zengindir. - Gluten içermez: Çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olan bireyler için uygundur. - Sindirim sistemine destek: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissini artırır. - Kan şekerini dengeleme: Düşük glisemik indeksi ile kan şekerinin yavaş yükselmesine yardımcı olur, bu da şeker hastaları için avantajlıdır. Dikkat edilmesi gerekenler: Aşırı tüketim bazı bireylerde sindirim sorunlarına yol açabilir ve her gıda gibi miktarına dikkat edilmelidir. Diyabet hastaları, mercimek ekmeğini diyetlerine eklemeden önce bir diyetisyenle görüşmelidir.
    5 kaynak

    Mercimek köftesi en güzel hangi mercimekle yapılır?

    Kırmızı mercimek, mercimek köftesi için en uygun mercimek çeşididir.
    5 kaynak