Mercimek ve ince bulgurla çeşitli yemekler yapılabilir, işte bazı örnekler: 1. Mercimek Köftesi: Kırmızı mercimek ve ince bulgur kullanılarak yapılan geleneksel bir tariftir. 2. Fellah Köftesi: İnce bulgur, ıspanak, biber salçası ve sarımsakla hazırlanan bir köfte tarifidir. 3. Pancarlı Kısır: Pancar, bulgur, biber salçası, domates salçası, nar ekşisi ve zeytinyağı ile yapılan bir kısır çeşididir. 4. Bulgurlu Mercimek Çorbası: Mercimek ve bulgurun birlikte pişirildiği, kurutulmuş ebegümeci otu ve soğanla zenginleştirilen bir çorba tarifidir.