• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Mayalanan yoğurt kaç saat sonra dolaba konur?

    • Teknoloji
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm clay pot of freshly set yogurt sits on a wooden kitchen counter, with a checkered cloth draped over it, while a hand reaches to place it into a traditional Turkish refrigerator with ornate metalwork.
    Mayalanan yoğurt, 5 saat sonra dolaba konulabilir 15. Ancak, yoğurdun ekşimemesi için fazla bekletmemeye dikkat edilmelidir 15.
    Yoğurdun tamamen oluşması için, ilk mayalanma sonrası 12 saat boyunca 4°C derecede buzdolabında bekletilmesi önerilir 2.
    Yoğurdun dolaba konulma zamanı, mayalama işlemi tamamlandıktan sonra ortamın sıcaklığına ve istenen kıvama bağlı olarak değişebilir.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. recepacarsut.com
        1
      2. bursahayat.com.tr
        2
      3. nefisyemektarifleri.com
        3
      4. habersizseniz.com
        4
      5. blog.koctas.com.tr
        5

    • Yoğurdun kıvamı nasıl artırılır?

    • Mayalanan yoğurt neden buzdolabında bekletilir?

    • Yogurdun saklama koşulları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Açıkta kalan yoğurt kaç günde bozulur?

    Açıkta kalan yoğurdun kaç günde bozulacağı, yoğurdun türüne ve saklama koşullarına bağlıdır: Ev yapımı yoğurtlar: 2-3 gün içinde tüketilmelidir. Paketlenmiş hazır yoğurtlar: Açıldıktan sonra 4-5 gün içinde tüketilmelidir. Yoğurt, uygun sıcaklıklarda saklanmadığında ekşiyebilir, ancak bu her zaman bozulma belirtisi değildir.
    • Gıda
    • SaklamaSüresi
    5 kaynak

    Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa ne olur?

    Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa besin değerinde ve tadında bozulmalar meydana gelir. Bu nedenle, mayalama işleminden sonra yoğurdun en fazla 4-5 saat mayalanma sıcaklığında (43-45 °C) tutulması önerilir.
    • Gıda
    • Yoğurt
    • Mayalama
    • BesinDeğeri
    5 kaynak

    Yoğurt 36 saat mayalanırsa ne olur?

    Yoğurtun 36 saat mayalanması durumunda, yoğurdun daha ekşi ve yoğun bir kıvama sahip olması beklenir.
    • Gıda
    • Yoğurt
    • Mayalama
    • Tarif
    5 kaynak

    Yoğurt mayalandıktan sonra hemen dolaba koyarsak ne olur?

    Yoğurt mayalandıktan sonra hemen dolaba konulduğunda, yoğurdun ekşimemesi ve sulanmaması için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır: Yoğurdun ekşimemesi için, mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra en az 4-6 saat buzdolabında dinlendirilmesi önerilir. Yoğurdun sulanmaması için, mayalandıktan sonra üstü kapatılmadan biraz bekletilmesi, ardından üstü kapatılıp dolaba kaldırılması tavsiye edilir. Bu önlemlere dikkat edilmezse, yoğurt fazla ekşiyebilir veya sulanabilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Yoğurt
    5 kaynak

    Süt mayalandıktan sonra kaç saat bekletilir?

    Yoğurt mayalandıktan sonra 4 ila 6 saat bekletilir. Mayalanan yoğurt, buzdolabında 24 saat bekletildikten sonra tüketilebilir. Yoğurdun mayalanma süresi, kullanılan maya miktarına ve ortamın sıcaklığına bağlı olarak değişebilir. En doğru bilgi için bir uzmana danışılması önerilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • SütÜrünleri
    5 kaynak

    Mayalanan yoğurt neden uzun sürede tutar?

    Mayalanan yoğurdun uzun sürede tutmasının birkaç nedeni olabilir: Bakteri kültürü: Yoğurdun uzamasında rol oynayan Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus bulgaricus gibi bakterilerin oranı ve aktivitesi önemlidir. Sıcaklık ve zamanlama: İdeal mayalanma sıcaklığı 40-45°C arasındadır ve bu sıcaklıkta 4-6 saat mayalanmak yeterli olabilir. Süt kalitesi ve yağ oranı: Tam yağlı sütler, yarım yağlı veya yağsız sütlere göre daha iyi bir protein yapısı sunar. Maya kalitesi: Kullanılan yoğurt mayasının kalitesi ve içeriği de uzama üzerinde etkilidir. Yoğurdun daha kısa sürede tutması için mayalama süresini kısaltmak ve sıcaklık kontrolüne dikkat etmek önerilir.
    • Gıda
    • Yoğurt
    • Mayalama
    • SütÜrünleri
    5 kaynak

    8 saat mayalanan yoğurt sert olur mu?

    Evet, 8 saat mayalanan yoğurt sert olabilir. Yoğurdun sertleşmesi için mayalama süresinin uzun olması mümkündür. Yoğurdun sert olması için, mayalama sonrası buzdolabında birkaç saat bekletilmesi önerilir.
    • Teknoloji
    • Gıda
    • Yoğurt
    • Mayalama
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ft2s0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmayalanan-yogurt-kac-saat-sonra-dolaba-konur-1320185937%3Fncrnd%3D24394","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1120866601763172605","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1763172663470295-3865932135965311058-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-302-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ft2sw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ft2s1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ft2sw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ft2s2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Mayalanan yoğurt, **5 saat sonra** dolaba konulabilir [```1```](https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yogurt-mayalandiktan-kac-saat-sonra-dolaba-konur-mayalanan-yogurt-kac-saat-beklemeli/)[```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yogurt-mayalandktan-kac-saat-sonra-dolaba-atlmal). Ancak, yoğurdun ekşimemesi için fazla bekletmemeye dikkat edilmelidir [```1```](https://www.tgrthaber.com/mavikadin/yogurt-mayalandiktan-kac-saat-sonra-dolaba-konur-mayalanan-yogurt-kac-saat-beklemeli/)[```5```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yogurt-mayalandktan-kac-saat-sonra-dolaba-atlmal).\n\nYoğurdun tamamen oluşması için, ilk mayalanma sonrası 12 saat boyunca 4°C derecede buzdolabında bekletilmesi önerilir [```2```](https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir).\n\nYoğurdun dolaba konulma zamanı, mayalama işlemi tamamlandıktan sonra ortamın sıcaklığına ve istenen kıvama bağlı olarak değişebilir.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.recepacarsut.com/blog/yogurt-nasil-mayalanir","title":"YOĞURT NASIL MAYALANIR? | Recep Acar Süt","shownUrl":"https://www.recepacarsut.com/blog/yogurt-nasil-mayalanir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.bursahayat.com.tr/saglik/evde-yogurt-nasil-mayalanir-kac-saat-bekletilmeli-520981","title":"Evde Yoğurt Nasıl Mayalanır? Kaç Saat Bekletilmeli?","shownUrl":"https://www.bursahayat.com.tr/saglik/evde-yogurt-nasil-mayalanir-kac-saat-bekletilmeli-520981","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/","title":"Yoğurt Nasıl Mayalanır? - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://habersizseniz.com/yogurt-mayalandiktan-kac-saat-sonra-dolaba-konur/","title":"Yoğurt Mayalandıktan Kaç Saat Sonra Dolaba Konur?","shownUrl":"https://habersizseniz.com/yogurt-mayalandiktan-kac-saat-sonra-dolaba-konur/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/","title":"Evde Yoğurt Yapımı: Yoğurt Mayalamanın Püf Noktaları","shownUrl":"https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mayalanan yoğurt kaç saat sonra dolaba konur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Yoğurdun kıvamı nasıl artırılır?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+nas%C4%B1l+koyula%C5%9Ft%C4%B1r%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Mayalanan yoğurt neden buzdolabında bekletilir?","url":"/search?text=Mayalanan+yo%C4%9Furt+neden+buzdolab%C4%B1nda+bekletilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Yogurdun saklama koşulları nelerdir?","url":"/search?text=Yo%C4%9Furt+saklama+ko%C5%9Fullar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Mayalanan+yo%C4%9Furt+ka%C3%A7+saat+sonra+dolaba+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A warm clay pot of freshly set yogurt sits on a wooden kitchen counter, with a checkered cloth draped over it, while a hand reaches to place it into a traditional Turkish refrigerator with ornate metalwork.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-FI0MvSjgLzokeM1vIeAf/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1120866601763172605","reqid":"1763172663470295-3865932135965311058-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-302-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ft2sw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ft2s3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/bozulmus-yogurt-boyle-anlasiliyor-kapagini-acin-ve-zehirlenmeye-5-kala-fark-edin/haber-1384623?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bozuk-yogurt-nasil-anlasilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bozulurmu.com/hayvansal-gidalar/yogurt-bozulur-mu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.thyfoon.com/soru/428223/yogurt-kac-saat-sonra-bozulur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/yogurt-bozulur-mu-nasil-saklanmali-yogurt-dolapta-kac-gun-dayanir-htka-3595024?size=16&stub=1"],"header":"Açıkta kalan yoğurt kaç günde bozulur?","teaser":"Açıkta kalan yoğurdun kaç günde bozulacağı, yoğurdun türüne ve saklama koşullarına bağlıdır: Ev yapımı yoğurtlar: 2-3 gün içinde tüketilmelidir. Paketlenmiş hazır yoğurtlar: Açıldıktan sonra 4-5 gün içinde tüketilmelidir. Yoğurt, uygun sıcaklıklarda saklanmadığında ekşiyebilir, ancak bu her zaman bozulma belirtisi değildir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/acikta-kalan-yogurt-kac-gunde-bozulur-202852803","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/saklamasuresi","text":"SaklamaSüresi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a clay bowl of fresh homemade yogurt sitting on a wooden table, a spoon dipped in to check its texture, while a concerned elderly woman in a floral headscarf sniffs it cautiously for signs of spoilage.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-DG7YDpM9W99VEB0BMxnp/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/yogurt-mayalamak--2290059%3fp=9?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ne-olur.com.tr/mayalanan-yogurt-disarda-kalirsa-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/yogurt-mayalama.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/204239/yogurt-mayalandiktan-sonra-kac-saat-disarida-bekletilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eniyiguneskoruyucukrem.com.tr/evde/evde-mayalanmis-yogurt-neden-suner?size=16&stub=1"],"header":"Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa ne olur?","teaser":"Mayalanmış yoğurt 5 saat dışarıda kalırsa besin değerinde ve tadında bozulmalar meydana gelir. Bu nedenle, mayalama işleminden sonra yoğurdun en fazla 4-5 saat mayalanma sıcaklığında (43-45 °C) tutulması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mayalanmis-yogurt-5-saat-disarida-kalirsa-ne-olur-4095575192","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"BesinDeğeri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nekadar.org/yogurt-mayalama-suresi-ne-kadar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/yogurt-mayalama-suresi-uzun-olursa-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/359875/yogurt-uzun-sure-mayalanirsa-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.recepacarsut.com/blog/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1"],"header":"Yoğurt 36 saat mayalanırsa ne olur?","teaser":"Yoğurtun 36 saat mayalanması durumunda, yoğurdun daha ekşi ve yoğun bir kıvama sahip olması beklenir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-36-saat-mayalanirsa-ne-olur-2614390478","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ne-olur.com.tr/mayalanan-yogurt-disarda-kalirsa-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisiyeozeldiyet.com.tr/yeni-mayalanan-yogurt-hemen-yenir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/182587/yogurt-mayalandiktan-sonra-dolaba-kapagi-kapatilir-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.saglikliyasalim.com.tr/saglik/yogurt-mayalandiktan-kac-saat-sonra-dolaba-konur-mayalanan-yogurt-kac-saat-beklemeli?size=16&stub=1"],"header":"Yoğurt mayalandıktan sonra hemen dolaba koyarsak ne olur?","teaser":"Yoğurt mayalandıktan sonra hemen dolaba konulduğunda, yoğurdun ekşimemesi ve sulanmaması için dikkat edilmesi gereken bazı noktalar vardır: Yoğurdun ekşimemesi için, mayalanma işlemi tamamlandıktan sonra en az 4-6 saat buzdolabında dinlendirilmesi önerilir. Yoğurdun sulanmaması için, mayalandıktan sonra üstü kapatılmadan biraz bekletilmesi, ardından üstü kapatılıp dolaba kaldırılması tavsiye edilir. Bu önlemlere dikkat edilmezse, yoğurt fazla ekşiyebilir veya sulanabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/yogurt-mayalandiktan-sonra-hemen-dolaba-koyarsak-ne-olur-3556518824","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm clay pot of freshly made yogurt sits on a wooden countertop in a Turkish kitchen, steam gently rising as a hand hesitates to place it into a refrigerator, with a concerned expression on the cook's face.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-yAu7Lp9HywxV4KMmcFoh/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.recepacarsut.com/blog/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bursahayat.com.tr/saglik/evde-yogurt-nasil-mayalanir-kac-saat-bekletilmeli-520981?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fakir.com.tr/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yazarlar/ibrahimarslanoglu/yazi/yogurt-nasil-mayalanir?size=16&stub=1"],"header":"Süt mayalandıktan sonra kaç saat bekletilir?","teaser":"Yoğurt mayalandıktan sonra 4 ila 6 saat bekletilir. Mayalanan yoğurt, buzdolabında 24 saat bekletildikten sonra tüketilebilir. Yoğurdun mayalanma süresi, kullanılan maya miktarına ve ortamın sıcaklığına bağlı olarak değişebilir. En doğru bilgi için bir uzmana danışılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/sut-mayalandiktan-sonra-kac-saat-bekletilir-305232506","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"SütÜrünleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a large ceramic bowl of freshly set yogurt covered with a clean cloth, resting on a wooden counter near a traditional fridge, conveying patience and anticipation.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-G1mcKy9awdBFO5q2VDgy/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nekadar.org/yogurt-mayalama-suresi-ne-kadar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mayalanan-yogurt-kac-saat-durur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nedir360.com.tr/blog/mayalanan-yogurt-kac-saat-bekler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/galeri/tas-gibi-yogurt-mayalamanin-sirri-yogurt-asla-sulanmiyor-ve-kivami-tam-tutuyor-7201062?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yoneticinoktasi.com.tr/evde-mayalanan-yogurt-neden-uzun-sure-dayanir/?size=16&stub=1"],"header":"Mayalanan yoğurt neden uzun sürede tutar?","teaser":"Mayalanan yoğurdun uzun sürede tutmasının birkaç nedeni olabilir: Bakteri kültürü: Yoğurdun uzamasında rol oynayan Streptococcus thermophilus ve Lactobacillus bulgaricus gibi bakterilerin oranı ve aktivitesi önemlidir. Sıcaklık ve zamanlama: İdeal mayalanma sıcaklığı 40-45°C arasındadır ve bu sıcaklıkta 4-6 saat mayalanmak yeterli olabilir. Süt kalitesi ve yağ oranı: Tam yağlı sütler, yarım yağlı veya yağsız sütlere göre daha iyi bir protein yapısı sunar. Maya kalitesi: Kullanılan yoğurt mayasının kalitesi ve içeriği de uzama üzerinde etkilidir. Yoğurdun daha kısa sürede tutması için mayalama süresini kısaltmak ve sıcaklık kontrolüne dikkat etmek önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/mayalanan-yogurt-neden-uzun-surede-tutar-319085462","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"SütÜrünleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-mayalama-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/182587/yogurt-8-saat-mayalanirsa-ne-olur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiyeriniz.com/yogurt-kac-saatte-maya-tutar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/mayalanan-yogurt-ne-kadar-beklemeli?size=16&stub=1"],"header":"8 saat mayalanan yoğurt sert olur mu?","teaser":"Evet, 8 saat mayalanan yoğurt sert olabilir. Yoğurdun sertleşmesi için mayalama süresinin uzun olması mümkündür. Yoğurdun sert olması için, mayalama sonrası buzdolabında birkaç saat bekletilmesi önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/8-saat-mayalanan-yogurt-sert-olur-mu-2612419419","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"Mayalama"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm clay pot of thick, slightly cracked yogurt resting on a wooden table in a sunlit Turkish kitchen, with a spoon dipped into its creamy surface.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-T6vLe6uE6DOhxIWuNzoM/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ft2sw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ft2s4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ft2sw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ft2s5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ft2sw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}