• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Mayalanacak süt çok sıcak olursa ne olur?

    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Süt
    • #Mayalama

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mayalanacak sütün çok sıcak olması durumunda yoğurt ekşimeye başlar 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. canimanne.com
        1
      2. milliyet.com.tr
        2
      3. gayecedotcom.wordpress.com
        3
      4. alem.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    45 derece sütle yoğurt mayalanırsa ne olur?

    45 derece sıcaklığındaki sütle yoğurt mayalanırsa, yoğurt tatlı ve kıvamında olur. Eğer süt daha sıcak olsaydı, yoğurt mayası içindeki canlı bakterileri öldüreceği için yoğurt tutmaz veya ekşi bir tat alırdı.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Mayalama
    5 kaynak

    40 derece sütle yoğurt mayalanırsa ne olur?

    40 derece sütle yoğurt mayalanması, yoğurdun taş gibi olmasını sağlar.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Yoğurt
    • #Mayalama
    5 kaynak

    Mayalanmaya bırakılan süt ne zaman hazır olur?

    Mayalanmaya bırakılan sütün hazır olması için en az 6-8 saat geçmesi gerekmektedir. Yoğurdun tamamen mayalanması ve kıvam kazanması için ise buzdolabında en az 24 saat dinlendirilmesi önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #SütÜrünleri
    • #Yoğurt
    5 kaynak

    Mayalanan sütün fazla mayalandığı nasıl anlaşılır?

    Mayalanan sütün fazla mayalandığını anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir: 1. Ayrışma: Süt, mayalanma sonunda serum ayrılması yapabilir; yani sarımtırak sıvı kısımla kefirin katı kısmı ayrılabilir. 2. Ekşilik: Mayalanma süresi uzun tutulmuşsa veya sıcaklık yüksekse, sütün ekşiliği artabilir. 3. Homojen olmama: Süt, homojen bir yapıdan uzaklaşabilir ve hafifçe ayrışabilir. Bu durumlar, mayanın çok aktifleşmesi veya mayalama koşullarının yanlış ayarlanması sonucu ortaya çıkabilir.
    • #Gıda
    • #SütÜrünleri
    • #Mayalama
    • #EvdeÜretim
    5 kaynak

    Süt kaç derece sıcaklıkta bozulur?

    Süt, +4 ile +6 derece arasındaki sıcaklıklarda bozulmaya başlar.
    • #Sağlık
    • #Gıda
    • #Süt
    • #Depolama
    5 kaynak

    Süt en fazla kaç derece ısıtılır?

    Süt, en fazla 72 derece sıcaklıkta ısıtılır.
    • #Teknoloji
    • #Gıda
    • #Süt
    5 kaynak

    Evde süt ısı ayarı nasıl yapılır?

    Evde süt ısı ayarı yapmak için iki ana yöntem vardır: ocak üzerinde ve mikrodalga kullanarak. Ocak üzerinde süt ısıtma: 1. Tencereyi hazırlayın: Tencerenin temiz olduğundan emin olun. 2. Sütü dökün: Tencerenin en fazla üçte ikisini sütle doldurun. 3. Ateşi ayarlayın: Orta ateşte pişirin, yüksek ateş sütün dibinin tutmasına neden olabilir. 4. Karıştırın: Tahta kaşık veya spatula ile sık sık karıştırın. 5. Kaynama noktasını kontrol edin: Süt kaynadığında taşabilir ve besin değerini kaybedebilir, bu yüzden kaynamasına izin vermeyin. Mikrodalga kullanarak süt ısıtma: 1. Kabı hazırlayın: Mikrodalgaya uygun bir kaba sütü dökün ve kabın en fazla üçte ikisini doldurun. 2. Isıtma süresi: Mikrodalgayı 30 saniyelik aralıklarla çalıştırın ve her aralıktan sonra sütü karıştırın. 3. Kontrol edin: Süt yeterince ısındığında (yaklaşık 70-80°C), mikrodalgayı kapatın. Ayrıca, pastörizasyon için sütü 72°C'ye kadar ısıtmak da mümkündür.
    • #EvdeUygulamalar
    • #Pişirme
    • #Süt
    • #Isıtma
    • #Tarif
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"7obu0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fmayalanacak-sut-cok-sicak-olursa-ne-olur-483708081%3Flr%3D213%26ncrnd%3D36208","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7591092121754485492","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754485558500749-10022371352464941017-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-132-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7obuw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"7obu1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7obuw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"7obu2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Mayalanacak sütün çok sıcak olması durumunda **yoğurt ekşimeye başlar** [```1```](https://canimanne.com/yogurt-mayalama.html)[```3```](https://gayecedotcom.wordpress.com/2015/05/07/yogurt-kac-derecede-mayalanir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://canimanne.com/yogurt-mayalama.html","title":"Mayalanan Yoğurt Kaç Saat Bekletilir? - Canım Anne","shownUrl":"https://canimanne.com/yogurt-mayalama.html"},{"sourceId":2,"url":"https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/tas-gibi-sulanmayan-yogurdun-puf-noktasiymis-asirlik-yogurtculardan-yogurt-mayalama-teknigi-7375962","title":"Milliyet: Taş Gibi Sulanmayan Yoğurdun Püf Noktasıymış!","shownUrl":"https://www.milliyet.com.tr/bilgi-rehberi/tas-gibi-sulanmayan-yogurdun-puf-noktasiymis-asirlik-yogurtculardan-yogurt-mayalama-teknigi-7375962"},{"sourceId":3,"url":"https://gayecedotcom.wordpress.com/2015/05/07/yogurt-kac-derecede-mayalanir/","title":"Yoğurt Kaç Derecede Mayalanır – Gayece","shownUrl":"https://gayecedotcom.wordpress.com/2015/05/07/yogurt-kac-derecede-mayalanir/"},{"sourceId":4,"url":"https://www.alem.com.tr/yasam/evde-yogurt-yaparken-dikkat-edilmesi-gerekenler-1081019","title":"Evde Yoğurt Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler| Alem Dergisi","shownUrl":"https://www.alem.com.tr/yasam/evde-yogurt-yaparken-dikkat-edilmesi-gerekenler-1081019"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/yogurt-yaparken-yapilan-hatalar/","title":"Evde Yoğurt Mayalarken Hemen Herkesin... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/yogurt-yaparken-yapilan-hatalar/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Mayalanacak süt çok sıcak olursa ne olur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/sut","text":"#Süt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Mayalanacak+s%C3%BCt+%C3%A7ok+s%C4%B1cak+olursa+ne+olur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7591092121754485492","reqid":"1754485558500749-10022371352464941017-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-132-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754485558500749-10022371352464941017-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-132-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7obuw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"7obu3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gayecedotcom.wordpress.com/2015/05/07/yogurt-kac-derecede-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canimanne.com/yogurt-mayalama.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/gundem/yogurt-kac-saatte-mayalanir-yogurdun-mayalanma-derecesi-ve-suresi-6335862?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/yogurt-mayalamanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/45-derece-sutle-yogurt-mayalanirsa-ne-olur-3570368969","header":"45 derece sütle yoğurt mayalanırsa ne olur?","teaser":"45 derece sıcaklığındaki sütle yoğurt mayalanırsa, yoğurt tatlı ve kıvamında olur. Eğer süt daha sıcak olsaydı, yoğurt mayası içindeki canlı bakterileri öldüreceği için yoğurt tutmaz veya ekşi bir tat alırdı.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gazetevatan.com/galeri/evde-sulanmayan-tas-gibi-yogurt-mayalayin-sir-gibi-saklaniyordu-yarim-cay-kasigi-eklenmesi-gerekiyor-2208159?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gayecedotcom.wordpress.com/2015/05/07/yogurt-kac-derecede-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/yogurdunuz-sulu-mu-oluyor-iste-tas-gibi-yogurt-mayalamanin-puf-noktasi-1696692?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/151978/yogurt-mayalarken-sut-sicak-olursa-ne-olur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/40-derece-sutle-yogurt-mayalanirsa-ne-olur-2170101275","header":"40 derece sütle yoğurt mayalanırsa ne olur?","teaser":"40 derece sütle yoğurt mayalanması, yoğurdun taş gibi olmasını sağlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/yogurt-nasil-mayalanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://arslansutmamulleri.com.tr/yogurt-mayalama-cesitleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/ev-yogurdu-tutmazsa-ne-yapariz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/evde-yogurt-mayalarken-dikkat-edilmesi-gerekenler-blog-3529600?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mayalanmaya-birakilan-sut-ne-zaman-hazir-olur-3020340739","header":"Mayalanmaya bırakılan süt ne zaman hazır olur?","teaser":"Mayalanmaya bırakılan sütün hazır olması için en az 6-8 saat geçmesi gerekmektedir. Yoğurdun tamamen mayalanması ve kıvam kazanması için ise buzdolabında en az 24 saat dinlendirilmesi önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"#SütÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"#Yoğurt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://motorkulubu.com/threads/suetuen-mayalanmaya-hazir-oldugunu-nasil-anlariz.109650/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogalmaya.com/mayamiz-kulturumuz/sut-kefiri-hakkinda-en-sik-sorulan-sorular/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kefirdanem.com/kefirin-mayalandigini-anlamak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/sutun-mayalandigini-nasil-anlariz?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.koctas.com.tr/evde-yogurt-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/mayalanan-sutun-fazla-mayalandigi-nasil-anlasilir-3595603369","header":"Mayalanan sütün fazla mayalandığı nasıl anlaşılır?","teaser":"Mayalanan sütün fazla mayalandığını anlamak için şu belirtilere dikkat edilebilir: 1. Ayrışma: Süt, mayalanma sonunda serum ayrılması yapabilir; yani sarımtırak sıvı kısımla kefirin katı kısmı ayrılabilir. 2. Ekşilik: Mayalanma süresi uzun tutulmuşsa veya sıcaklık yüksekse, sütün ekşiliği artabilir. 3. Homojen olmama: Süt, homojen bir yapıdan uzaklaşabilir ve hafifçe ayrışabilir. Bu durumlar, mayanın çok aktifleşmesi veya mayalama koşullarının yanlış ayarlanması sonucu ortaya çıkabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"#SütÜrünleri"},{"href":"/yacevap/t/mayalama","text":"#Mayalama"},{"href":"/yacevap/t/evdeuretim","text":"#EvdeÜretim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hemensaglik.com/makale/sut-urunlerinin-bozulmadan-saklanmasi-icin-dikkat?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/kaynamis-sut-kac-gun-dayanir-kaynatilmis-sut-dolapta-ne-kadar-saklanir-oda-sicakliginda-bozulur-mu-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pinar.com.tr/yasam_kaliteniz/detay/Site-Haritasi/47/274/0?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.begonya.com/sut-bozulmadan-nasil-saklanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/buzdolabinin-onunde-cevabini-dusunduren-soru-sut-kac-gunde-bozulur-p139938?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sut-kac-derece-sicaklikta-bozulur-3094448154","header":"Süt kaç derece sıcaklıkta bozulur?","teaser":"Süt, +4 ile +6 derece arasındaki sıcaklıklarda bozulmaya başlar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"#Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sut","text":"#Süt"},{"href":"/yacevap/t/depolama","text":"#Depolama"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.peynircibaba.com/gunluk-sut-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pinar.com.tr/yasam_kaliteniz/detay/Site-Haritasi/47/274/0?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/pastorize-sut-nedir-kaynatilir-mi-zararli-mi-raf-omru-uht-ile-farki/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/uhtpastorizecig-sut-arasindaki-farklar-nelerdir-hangi-sut-nasil-tuketilmelidir-1209068-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/sut-kac-derecede-kaynar-sutun-kaynama-derecesi-nedir-6642459?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/sut-en-fazla-kac-derece-isitilir-1937452816","header":"Süt en fazla kaç derece ısıtılır?","teaser":"Süt, en fazla 72 derece sıcaklıkta ısıtılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sut","text":"#Süt"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/evde-sut-nasil-isitilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ace-dairy-equipment.com/tr/blog/how-to-pasteurize-milk/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.klasiktatlar.com/yogurt-yapmanin-tek-sirri-21515.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergi.sutdunyasi.com/tarifler/sut-isitma-ve-pastorizasyon-yontemleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ferdauslu.net/2016/05/peynir-yapmak-icin-evde-sutun-pastorize.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/evde-sut-isi-ayari-nasil-yapilir-3359840255","header":"Evde süt ısı ayarı nasıl yapılır?","teaser":"Evde süt ısı ayarı yapmak için iki ana yöntem vardır: ocak üzerinde ve mikrodalga kullanarak. Ocak üzerinde süt ısıtma: 1. Tencereyi hazırlayın: Tencerenin temiz olduğundan emin olun. 2. Sütü dökün: Tencerenin en fazla üçte ikisini sütle doldurun. 3. Ateşi ayarlayın: Orta ateşte pişirin, yüksek ateş sütün dibinin tutmasına neden olabilir. 4. Karıştırın: Tahta kaşık veya spatula ile sık sık karıştırın. 5. Kaynama noktasını kontrol edin: Süt kaynadığında taşabilir ve besin değerini kaybedebilir, bu yüzden kaynamasına izin vermeyin. Mikrodalga kullanarak süt ısıtma: 1. Kabı hazırlayın: Mikrodalgaya uygun bir kaba sütü dökün ve kabın en fazla üçte ikisini doldurun. 2. Isıtma süresi: Mikrodalgayı 30 saniyelik aralıklarla çalıştırın ve her aralıktan sonra sütü karıştırın. 3. Kontrol edin: Süt yeterince ısındığında (yaklaşık 70-80°C), mikrodalgayı kapatın. Ayrıca, pastörizasyon için sütü 72°C'ye kadar ısıtmak da mümkündür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/evdeuygulamalar","text":"#EvdeUygulamalar"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"#Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/sut","text":"#Süt"},{"href":"/yacevap/t/isitma","text":"#Isıtma"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7obuw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"7obu4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7obuw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"7obu5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"7obuw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}