Buradasın
Evde süt ısı ayarı nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde süt ısı ayarı yapmak için iki ana yöntem vardır: ocak üzerinde ve mikrodalga kullanarak.
Ocak üzerinde süt ısıtma:
- Tencereyi hazırlayın: Tencerenin temiz olduğundan emin olun 1.
- Sütü dökün: Tencerenin en fazla üçte ikisini sütle doldurun 1.
- Ateşi ayarlayın: Orta ateşte pişirin, yüksek ateş sütün dibinin tutmasına neden olabilir 14.
- Karıştırın: Tahta kaşık veya spatula ile sık sık karıştırın 1.
- Kaynama noktasını kontrol edin: Süt kaynadığında taşabilir ve besin değerini kaybedebilir, bu yüzden kaynamasına izin vermeyin 1. Süt yeterince ısındığında (yaklaşık 70-80°C), ocağı kapatın 1.
Mikrodalga kullanarak süt ısıtma:
- Kabı hazırlayın: Mikrodalgaya uygun bir kaba sütü dökün ve kabın en fazla üçte ikisini doldurun 1.
- Isıtma süresi: Mikrodalgayı 30 saniyelik aralıklarla çalıştırın ve her aralıktan sonra sütü karıştırın 1.
- Kontrol edin: Süt yeterince ısındığında (yaklaşık 70-80°C), mikrodalgayı kapatın 1.
Ayrıca, pastörizasyon için sütü 72°C'ye kadar ısıtmak da mümkündür 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: