• Buradasın

    Marshmallow için hangi şerbet kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Marshmallow yapımında kullanılan şerbet, şeker ve sudan oluşur 135.
    Ayrıca, bal veya akçaağaç şurubu gibi alternatifler de kullanılabilir 1.
    Glikoz şurubu da profesyonel pastacılık malzemesi satan yerlerden temin edilerek kullanılabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. kevserinmutfagi.com
        2
      3. ahaber.com.tr
        3
      4. gurmerehberi.com
        4
      5. fenomengida.com.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Orjinal marshmallow tarifi nasıl yapılır?

    Orijinal marshmallow tarifi için gerekli malzemeler: 60 gram su; 10 gram jelatin; 1 adet limon; 220 gram toz şeker; İsteğe bağlı gıda boyası (yaklaşık 3 damla); Pudra şekeri. Hazırlanışı: 1. Jelatine 60 gram su ekleyip karıştırın ve sıvılaşana kadar çok az benmari usulü ısıtın. 2. Ayrı bir tencerede 220 gram şekere 60 gram su ekleyip eriyene kadar karıştırın, limon suyunu ekleyin ve şeker eriyene kadar karıştırarak pişirin. 3. Jelatin karışımını bir kaba alıp çırpmaya başlayın ve ısıttığınız şekerli şurubu azar azar ekleyip çırpmaya devam edin. 4. Karışımı streç filmle kapladığınız kalıba dökün ve en az 2 saat buzdolabında dinlendirin. 5. Katılaşan marshmallowu kalıptan çıkarıp pudra şekerine bulayın ve küçük parçalara kesin. Not: Glikoz şurubu kullanmak istenirse, 1,5 yemek kaşığı glikoz eklenebilir.
    5 kaynak

    Yumurta akı ve şerbetle marşmelov nasıl yapılır?

    Yumurta akı ve şerbetle marşmelov yapımı hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, evde marşmelov yapmak için aşağıdaki tarif kullanılabilir: Asi Marşmelov Tarifi: Malzemeler: 163 g su; 543 g şeker; 54 g glikoz; 18 g jelatin; 91 g su; 130 g yumurta akı; Q.S. renkli toz. Hazırlanışı: 1. Su, şeker ve glikozu karıştırıp 114°C'ye kadar kaynatın. 2. Jelatini suda çözün ve önceki karışımı üzerine dökün. 3. Karışımı karıştırıcıda orta hızda 2 dakika çırpın. 4. Yumurta akını ekleyip 35°C'de beze haline gelene kadar çırpın. 5. Karışımı 4 parçaya bölün ve her parçaya toz boya ekleyin. 6. Malzemeleri bir kasede birleştirip renkleri yavaşça birbirine yedirin. 7. Karışımı sıkma torbasına doldurup silikon plaka üzerine top şeklinde sıkın veya 1,5 cm kalınlığında yayın. 8. Dondurucuda birkaç saat bekletin. Marşmelovları çilek aromalı çikolataya daldırarak ekstra lezzet katabilirsiniz.
    5 kaynak

    Şerbet çeşitleri nelerdir?

    Şerbet çeşitleri oldukça çeşitlidir ve bazı yaygın türler şunlardır: 1. Gül Şerbeti: Gül yapraklarının suyla kaynatılması ve şeker eklenmesiyle yapılır. 2. Limon Şerbeti: Limon suyunun suyla kaynatılması ve şeker eklenmesiyle elde edilir, serinletici bir etkiye sahiptir. 3. Nar Şerbeti: Nar tanelerinin suyla kaynatılması ve şeker eklenmesiyle yapılır, genellikle kış aylarında tüketilir. 4. Vişne Şerbeti: Vişne suyunun suyla kaynatılması ve şeker eklenmesiyle hazırlanır, ekşi ve tatlı tatların dengeli bir şekilde harmanlandığı bir şerbettir. 5. Karpuz Şerbeti: Karpuz kabuğunun suyla kaynatılması ve şeker eklenmesiyle yapılır, yaz aylarında serinlemek için idealdir. Ayrıca, zencefil, safran, melisa, menekşe ve papatya gibi çeşitli baharat ve çiçeklerden yapılan şerbetler de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Şerbet nasıl yapılır?

    Şerbet yapmak için gerekli malzemeler: 4 su bardağı su; 5 su bardağı toz şeker; Yarım limon suyu. Yapılışı: 1. Suyu ve şekeri tencereye alın, şeker eriyene kadar karıştırın. 2. Ocağı açın ve karışım kaynamaya başladıktan sonra altını kısın. 3. 15 dakika daha kaynatın. 4. Son 2 dakikada limon suyunu ekleyin ve karıştırın. 5. Şerbetiniz hazırdır. Püf noktaları: Şerbetin kıvamını ayarlamak için şeker ve su miktarına göre kaynatma süresini ayarlayın. Limon suyu, şerbetin şekerlenmesini önler ve aroma verir. Tatlının yapısına göre şerbetin sıcak ya da soğuk olması gerekir; tatlı sıcaksa şerbet soğuk, tatlı soğuksa şerbet sıcak olmalıdır.
    5 kaynak

    Evde marshmallow yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    Evde marshmallow yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı pudra şekeri; 1,5 yemek kaşığı glikoz; 1/4 su bardağı su; 1 yemek kaşığı toz jelatin (1/4 su bardağı soğuk suyla karıştırılacak). Servis için: 3 yemek kaşığı pudra şekeri; 2 yemek kaşığı mısır nişastası. Alternatif olarak, bal veya akçaağaç şurubu da kullanılabilir. Malzemeler, pastacılık malzemesi satan dükkanlardan veya internetten temin edilebilir.
    5 kaynak