Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Mantarlı çorbanın içine konulabilecek malzemeler şunlardır:
- Mantar: Genellikle kültür mantarı tercih edilir ve doğranarak çorbaya eklenir 25.
- Tavuk suyu veya su: Çorbanın temel sıvısı olarak kullanılır 45.
- Un: Mantar ve tavuk karışımının kavrulma aşamasında un eklenerek çorba koyulaştırılır 13.
- Zeytinyağı veya tereyağı: Çorbanın lezzetini artırmak için kullanılır 25.
- Sarımsak ve soğan: Kavurma aşamasında eklenerek çorbaya aroma verir 5.
- Krema veya süt: Çorbanın sonunda eklenerek farklı bir tat elde edilir 13.
- Baharatlar: Karabiber, kekik ve muskat gibi baharatlar kullanılabilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: