• Buradasın

    Mantar çorbasının kreması nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kremalı mantar çorbası yapımı için gerekli malzemeler:
    • 500 gr mantar 2;
    • 3,5 su bardağı su 2;
    • 1 paket krema 2;
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 2;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 2;
    • 2 yemek kaşığı un 2;
    • 1 adet büyük boy soğan 2;
    • Tuz 2;
    • Karabiber 2.
    Yapılışı:
    1. Tereyağı ve zeytinyağını tencereye alıp eritin 2.
    2. Üzerine un ekleyerek kokusu çıkana kadar kavurun 2.
    3. Soğanları doğrayıp tencereye ilave edin ve karıştırın 2.
    4. Mantarları ince ince dilimleyin ve tencereye ekleyerek birkaç kez karıştırın 2.
    5. Tencereye sıcak su ekleyin, karıştırın ve kapağını kapatarak pişmesini bekleyin 2.
    6. Çorba kaynamaya başladığında tuz ve karabiberi ekleyerek blenderdan geçirin 2.
    7. Blenderdan geçirilen çorbanın üzerine kremayı ekleyin ve karıştırın 2.
    8. Tüm malzemeler özdeşleşince kremalı mantar çorbasını servis kasesine alın 2.
    Afiyet olsun.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. gastromanya.com
        3
      4. yasemin.com
        4
      5. candirgen.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel mantar çorbası hangi sebzelerle yapılır?

    En güzel mantar çorbası için sebzelerle yapılan tariflerden bazıları şunlardır: 1. Sebzeli Mantar Çorbası: Bu tarifte havuç, kapya biberi, soğan ve sarımsak gibi sebzeler kullanılır. 2. Kremalı Mantar Çorbası: Bu çorbada arpacık soğanı, sarımsak ve tarhun gibi sebzeler yer alır. 3. Et Suyuyla Mantarlı Çorba: Bu tarifte et suyu kullanılarak mantarların yanı sıra patates de eklenir.
    5 kaynak

    En güzel kremalı mantar çorbası nasıl yapılır?

    En güzel kremalı mantar çorbası yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 400 gr mantar (doğranmış) - 2 diş sarımsak - 2 yemek kaşığı un - 4 su bardağı tavuk suyu - 200 ml krema - Tuz, karabiber - Dereotu (üzeri için) Hazırlanışı: 1. Tereyağını tencerede eritin, mantar ve sarımsakları ekleyip mantarlar suyunu çekene kadar pişirin. 2. Unu ekleyin, baharatlandırın ve kavurun. 3. Un kokusu çıkınca yavaşça ve sürekli karıştırarak tavuk suyunu ekleyin ve kaynamaya bırakın. 4. Çorba kaynayınca ocaktan alın, kremayı sürekli karıştırarak ilave edin ve tekrar ocağa alıp bir taşım kaynatın. 5. Üzerine ince kıyılmış dereotu serpip servis edin.
    5 kaynak

    Kremalı mantarın püf noktası nedir?

    Kremalı mantarın püf noktaları şunlardır: 1. Krema Eklemeden Önce Tuz ve Karabiber İlave Etmeyin: Krema ekledikten sonra tuz ve karabiber eklemek, kremanın kesilmesine neden olabilir. 2. Sarımsak ve Baharatları En Son Ekleyin: Sarımsak ve taze çekilmiş karabiberi, mantarlar sotelenirken eklemek, mantarların suyunu çekmesini önler. 3. Makarnayı Çok Karıştırmayın: Kremalı mantarlı sosu makarnayla harmanlarken çok karıştırmamak, makarnanın hamurlaşmasını engeller. 4. Beyaz Şarap Kullanabilirsiniz: Tarifte beyaz şarap kullanmak, çorbaya farklı bir lezzet katar, ancak isteğe bağlıdır.
    5 kaynak

    Kremalı mantar çorbasının içine ne konur?

    Kremalı mantar çorbasının içine aşağıdaki malzemeler konur: Mantar: 400 gram kültür mantarı veya istenilen başka bir mantar çeşidi. Tereyağı: 2 yemek kaşığı. Sarımsak: 2 diş. Un: 2 yemek kaşığı. Tavuk suyu: 4 su bardağı. Krema: 200 ml. Tuz ve karabiber: Tatlandırmak için. Dereotu: Servis ederken üzerine serpmek için. Ayrıca, isteğe bağlı olarak muskat rendesi ve ekstra sebzeler (pırasa, havuç, kereviz sapı vb.) de eklenebilir.
    5 kaynak

    En güzel kremalı çorba nasıl yapılır?

    En güzel kremalı çorba tariflerinden biri kremalı brokoli çorbası olarak öne çıkmaktadır. İşte tarifi: Malzemeler: 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 adet soğan; 200-250 gr brokoli; 2 diş sarımsak; Tuz; Karabiber; 1 yemek kaşığı un; 1 küçük tutam tarçın; 5 su bardağı su; 1 su bardağı krema (200 ml). Hazırlanışı: 1. Tencereyi ocağa alıp ısıtın. 2. Ardından büyük sapından ayırdığınız brokoliler, dilimlenmiş sarımsak, tuz ve karabiberi tencereye ilave edip soteleyin. 3. Brokolilerin kök kısımları hafif yumuşayana kadar pişirin. 4. Un ve toz tarçını ilave edip birkaç tur karıştırın. 5. Son olarak suyunu ilave edip karıştırın. 6. Ardından tencerenizin kapağını kapatıp 10-15 dakika pişirin. 7. Ardından bir el blenderi yardımıyla hiç topak kalmayacak şekilde çekin. 8. Kremayı ilave edin ve 5 dakika daha pişirip servis kasenize alın. Ayrıca, kremalı sebze çorbası da lezzetli bir seçenek olabilir. Bu çorbayı hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz: Malzemeler: 1 adet soğan; 1 adet kabak; 1 adet küçük boy patates; 5-6 dal brokoli; 1 adet küçük boy kereviz; 2 diş sarımsak; 1 küçük kutu sıvı krema (200 ml); 1 çorba kaşığı un; Yarım çay bardağı zeytinyağı; 1 çorba kaşığı tereyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; Yeterince sıcak su (3,5-4 su bardağı). Hazırlanışı: 1. Çorba tenceresine zeytinyağı ve tereyağını
    5 kaynak

    Mantar çorbasına hangi baharatlar konur?

    Mantar çorbasına genellikle tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak muskat rendesi eklenir. Ayrıca, çorbanın lezzetini artırmak için kekik, defne yaprağı, adaçayı gibi baharatlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    En güzel kremalı mantar sosu nasıl yapılır?

    En güzel kremalı mantar sosu yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 yemek kaşığı tereyağı - 1/2 soğan, ince doğranmış - 1 pound taze mantar, ince doğranmış - 1/2 su bardağı beyaz şarap - 1/2 su bardağı et suyu - 1/4 su bardağı krema - Tuz ve karabiber Yapılışı: 1. Tereyağını bir tavada orta ateşte eritin. 2. Soğanı ekleyin ve yumuşayana kadar soteleyin. 3. Mantarları ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin. 4. Şarabı ekleyin ve kaynatın. 5. Et suyunu ekleyin ve kaynatın. 6. Kremayı ekleyin ve karıştırın. 7. Sosu tuz ve karabiberle tatlandırın. 8. Sosu ocaktan alın ve servis yapın. Alternatif olarak, reyhanlı kremalı mantar sos tarifi de deneyebilirsiniz: Malzemeler: - 2 yemek kaşığı tereyağı - 10 adet mantar (dilimlenmiş) - 1/2 limon suyu - 1 su bardağı krema - 1 tatlı kaşığı mısır nişastası - 1/2 çay bardağı su - 1 çay kaşığı kuru reyhan - 5 adet frenk soğanı - 1 çay kaşığı tuz - 1/2 çay kaşığı karabiber Yapılışı: 1. Tavayı yüksek ateşte ısıtın. 2. Mantarları ve tereyağını koyup fazla renk aldırmadan soteleyin. 3. Tavaya limon suyu, tuz, karabiber ve kremayı ekleyip orta ateşte bir taşım kaynatın. 4. Soğuk suda incelttiğiniz nişastayı da ekleyip koyulaşana kadar sosu pişirin. 5. Son olarak kuru reyhan ve kıyılmış frenk soğanını ekleyip karıştırın ve hemen sıcak olarak servis edin.
    5 kaynak