• Buradasın

    Mantar çorbasının kreması nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Mantar çorbasının kreması, genellikle krema veya süt kullanılarak yapılır. İşte basit bir kremalı mantar çorbası tarifi:
    Malzemeler:
    • 400 gram mantar 13;
    • 1 adet soğan 13;
    • 1-2 yemek kaşığı un 13;
    • 1,5 su bardağı süt veya 200 ml sıvı krema 3;
    • 3 yemek kaşığı sıvı yağ 13;
    • 1 yemek kaşığı tereyağı 13;
    • Tuz, karabiber 13;
    • 3,5 su bardağı oda sıcaklığında su 13;
    • Doğranmış maydanoz (servis için) 13.
    Hazırlanışı:
    1. Mantarları yıkayıp küp küp doğrayın 3.
    2. Sıvı yağ ve tereyağında soğanı kavurun, ardından mantarları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun 13.
    3. Unu ekleyin ve birkaç dakika kavurun 13.
    4. Kremayı ekleyin ve orta ateşte kaynamaya başlayana kadar karıştırarak pişirin 13.
    5. 3,5 su bardağı sıcak su ekleyin ve altını kısıp 10 dakika daha kaynatın 13.
    6. Ocaktan almadan önce tuz, karabiber ve maydanozu ekleyip bir taşım daha kaynatın 13.
    Not: Krema yerine süt kullanabilirsiniz, ancak sütü yavaş yavaş eklemeyi unutmayın, aksi takdirde kesilebilir 14.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. gastromanya.com
        3
      4. yasemin.com
        4
      5. candirgen.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel mantar çorbası hangi sebzelerle yapılır?

    En güzel mantar çorbası genellikle havuç, patates ve soğan gibi sebzelerle yapılır. Kremalı sebzeli mantar çorbası için malzemeler: 1 soğan; 1 havuç; 1 büyük patates; 5 büyük mantar; Yarım demet maydanoz; Tuz, karabiber; Yarım kutu krema; 3 kaşık sıvı yağ; 1 kaşık un; 5 bardak su. Sebzeli mantar çorbası için malzemeler: 300 gr kültür mantarı; 2 orta boy patates; 1 orta boy havuç; 1 orta boy soğan; 2 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı tereyağı; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı un; 1 litre su; Tuz, karabiber. Bu sebzelerle yapılan mantar çorbaları, lezzet ve besin değeri açısından oldukça zengindir.
    5 kaynak

    Kremalı mantar çorbasının içine ne konur?

    Kremalı mantar çorbasının içine konan malzemelerden bazıları şunlardır: 400 gram mantar; 3,5 su bardağı su; 1 adet soğan; 1 tepeleme yemek kaşığı un; 3 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber; 4 dal doğranmış maydanoz. Ayrıca, tarifte tavuk suyu ve krema da kullanılmaktadır. Kremalı mantar çorbası tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; ardaninmutfagi.com.
    5 kaynak

    En güzel kremalı çorba nasıl yapılır?

    En güzel kremalı çorba için aşağıdaki tarifler değerlendirilebilir: Kremalı Domates Çorbası: Malzemeler: 5 domates, 1 yemek kaşığı domates salçası, 2 yemek kaşığı un, 2 yemek kaşığı tereyağı, yarım paket krema, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay bardağı ılık süt, yarım çay kaşığı karabiber, 4 su bardağı sıcak su. Yapılışı: Domatesleri küp küp doğrayıp tereyağında un ile kavurun. Domates salçası, doğranmış domatesler ve sıcak su ekleyip 20 dakika pişirin. Blenderdan geçirip ılık süt ve kremayı ekleyin, tuz ve karabiberle tatlandırın. Kremalı Sebze Çorbası: Malzemeler: 1/2 havuç, 1/2 kabak, 1 kapya biber, 1 yeşil biber, 1 küçük boy soğan, 4-5 mantar, 1/2 su bardağı bezelye, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1,5 yemek kaşığı un, 7 su bardağı su, 2 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı karabiber, 1 kutu sıvı krema. Yapılışı: Tencerede yağı ekleyip havuçları kavurun, ardından diğer sebzeleri ekleyin ve un ile kavurmaya devam edin. Su, tuz ve karabiberi ekleyip kaynatın. Kaynar çorbaya kremayı ekleyip karıştırın. Kremalı çorba tariflerinde unun fazla kavrulmamasına ve sütün ılık olmasına dikkat edilmelidir.
    5 kaynak

    En güzel kremalı mantarlı çorba hangi mantardan yapılır?

    En güzel kremalı mantarlı çorba için en çok tercih edilen mantar türü kültür mantarıdır (champignon). Ancak, farklı bir lezzet elde etmek istenirse kestane mantarı, shitake veya porcini (ceps) gibi mantar türleri de kullanılabilir.
    5 kaynak

    En güzel kremalı mantar sosu nasıl yapılır?

    En güzel kremalı mantar sosu için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 500 gr taze mantar; 1 kutu krema; 2 soğancık soğanı; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı un; Tuz; Karabiber. Yapılışı: 1. Mantarları doğrayın. 2. Tavaya tereyağı eritin ve unu ekleyin, renk alınca arpacık soğanları ekleyin ve biraz pişirin. 3. Daha sonra mantarları ilave edin, yumuşayınca kremayı, karabiber ve tuzu ekleyip hafif pişirin ve ocaktan alın. Püf Noktaları: Sosun daha lezzetli olması için sarımsak ve fesleğen eklenebilir. Sosun daha akışkan olmasını isterseniz tavuk suyu ya da su ekleyerek istediğiniz kıvamda inceltebilirsiniz. Kremalı mantar sosu, fırında tavuk pirzola veya marine edilmiş antrikot ile servis edilebilir.
    5 kaynak

    Kremalı çorbaya hangi baharatlar konur?

    Kremalı çorbalara eklenebilecek bazı baharatlar: Tuz ve karabiber. Kekik. Defne yaprağı. Pul biber. Kimyon, kişniş, zerdeçal veya tarçın (lezzet katmak için). Baharat kullanımı, kişisel tercihlere ve damak zevkine bağlıdır.
    5 kaynak

    Hazır mantar çorbası nasıl tatlandırılır?

    Hazır mantar çorbasını tatlandırmak için aşağıdaki öneriler değerlendirilebilir: Baharatlar: Tuz, karabiber, muskat rendesi, kekik veya kimyon eklenebilir. Ek malzemeler: Üzerine ince kıyılmış dereotu veya maydanoz serpilebilir. Krema veya süt: Yoğun ve kremamsı bir lezzet için krema veya süt eklenebilir. Bulyon: Arzuya göre bir adet bulyon eklenebilir. Tatlandırma önerileri, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    5 kaynak