Lavaştan tavada pizza yapmak için gerekli malzemeler:
- 2 adet lavaş ekmeği 2;
- yarım adet sucuk 2;
- yarım adet salam 2;
- 1-2 adet yeşil biber 2;
- 100 gram kaşar peyniri 2;
- 1 adet domates rendesi 2;
- 1 yemek kaşığı salça 2;
- 3 diş sarımsak 2;
- tuz 2;
- 1 yemek kaşığı margarin 2.
Yapılışı:
- Pizzayı yapacağımız tavada önce margarini eritiyoruz, sonra sucukları soteliyoruz 2.
- Üzerine salam, biber ve tuzunu da katıp birkaç dakika daha soteliyoruz 2.
- Sotelediğimiz malzemeleri başka bir kaba alıp tavaya lavaş ekmeğini yerleştiriyoruz 2.
- Sos malzemelerini karıştırıp lavaşın üzerine sürüyoruz 2.
- Sosun üzerine kaşar rendesi serpiyoruz ve sotelediğimiz malzemeleri kaşarın üstüne yayıyoruz 2.
- Tekrar kaşar serperek tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte peynirler eriyene kadar pişiriyoruz 2.
Alternatif olarak, lavaş pizzayı teflon tavada kapağını kapatıp kısık ateşte 5-6 dakika pişirerek de hazırlayabilirsiniz 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: