Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lavaş makinesi, genellikle şu adımlarla çalışır:
- Hamur Kesme: Hamur, belirli gramajlarda kesilir 2.
- Hamur Açma: Kesilen hamurlar, yuvarlak veya oval şekilde açılır 2.
- Pişirme: Lavaşlar, lavaş tünel fırınında pişirilir 2.
- Soğutma: Pişirilen lavaşlar, soğutma bandında hızla soğutulur 25.
Bu süreçte, makineler hamuru otomatik olarak işleyerek el değmeden üretim sağlar 2. Ayrıca, bazı modellerde hamur dinlendirme, ön press ve ana press gibi ek üniteler de bulunabilir 5.
Lavaş makinesi modelleri ve çalışma prensipleri, üreticiye ve makine özelliklerine göre değişiklik gösterebilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: