• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Lahmacun harcına neden su konur?

    • YemekTarifleri
    • MalzemeKullanımı
    • Lahmacun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lahmacun harcına su eklenmesinin nedeni, karışımın daha sulu ve yayılabilir olmasını sağlamaktır 5.
    Ayrıca, soğanların rondodan geçirildikten sonra sularının sıkılarak kullanılması da harcı sulandırmamak için yapılır 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kebapkekik.com
        1
      2. feeddi.com
        2
      3. kolaylezzet.com
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5
    • Lahmacun hamuru nasıl hazırlanır?

    • Hamur işlerinde su kullanımı neden önemlidir?

    • Lahmacun yapımında hangi malzemeler kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Lahmacun hamuru sade suyla yoğurulur mu?

    Evet, lahmacun hamuru sade suyla yoğurulabilir. Lahmacun hamuru, un, su ve tuz ile hazırlanır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    5 kaynak

    Lahmacun malzemeleri nelerdir?

    Lahmacun malzemeleri: İç harcı için: 2 adet kırmızı biber; 3 adet yeşil biber; 2 adet orta boy soğan; 1 demet maydanoz; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1/4 çay bardağı su. Hamur için: 5 su bardağı un; 2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz şeker. Ayrıca, lahmacun yapımında kullanılan etin kaliteli ve hafif yağlı bir et olması önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
    A close-up of hands kneading golden-brown lahmacun dough on a flour-dusted wooden table, with a glass measuring cup filled with water nearby and fresh parsley and minced meat in bowls.

    Lahmacun hamuruna ne kadar su konur?

    Lahmacun hamuru için 2 su bardağı su kullanılır. Hamur hazırlanırken, suyun oda sıcaklığında olması önemlidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    5 kaynak

    Lahmacun hamuruna ne konur?

    Lahmacun hamurunun malzemeleri: Un. Su. Tuz. Şeker. Lahmacun iç harcının malzemeleri: Kıyma. Sebzeler. Baharatlar. Sıvı yağ. Su.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Hamur
    5 kaynak

    Lahmacun için hangi su kullanılır?

    Lahmacun yapımında ılık su kullanılır. Lahmacun hamuru için gerekli malzemeler: 2,5 su bardağı ılık su; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1,5 tatlı kaşığı kuru maya; 6 su bardağı un; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı toz şeker. Su, maya ile karıştırılıp 10 dakika bekletildikten sonra hamur yoğurma işlemine geçilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun kıyması nasıl olmalı?

    Lahmacun kıyması için şu özelliklere dikkat edilmelidir: Yağ oranı: En iyi sonuç için %20 yağ oranına sahip dana-kuzu karışık kıyma tercih edilmelidir. Kaburga kıyması: Lahmacun içi için kaburga kıyması kullanılması önerilir. Taze kıyma: Taze kıyma, lahmacunun kokusunu ve lezzetini doğrudan etkiler. Ayrıca, lahmacun kıymasının hafif yağlı olması gerektiği de belirtilmektedir.
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun içi nasıl hazırlanır?

    Lahmacun içi hazırlamak için gerekli malzemeler: 500 gram yağlı dana kıyma; 2 adet kırmızı biber; 3 adet yeşil biber; 2 adet orta boy soğan; 2 adet domates; 1 demet maydanoz; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1/4 çay bardağı su. Hazırlanışı: 1. Kırmızı biberleri, yeşil biberleri, soğanları ve domatesleri mutfak robotuna koyun, tamamen püre haline gelmeyecek şekilde çekin. 2. Maydanozları ekleyin ve 10 saniye daha çekin. 3. Domates salçası, biber salçası, sıvı yağ ve suyu ekleyin. 4. Son olarak kıymayı ekleyin ve güzelce yoğurun. 5. Harcın cıvık bir kıvamda olması gerekir, gerekirse biraz su ekleyin. 6. Streç filmle sarıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Lahmacun içini, ince açılan hamurların üzerine yayarak önceden ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4jdy0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flahmacun-harcina-neden-su-konur-1585160246%3Flr%3D213%26ncrnd%3D83851","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"9590766221757050904","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757050928532335-10939480817018523082-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-255-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4jdyw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4jdy1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4jdyw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4jdy2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Lahmacun harcına su eklenmesinin nedeni, **karışımın daha sulu ve yayılabilir olmasını sağlamaktır** [```5```](https://yandex.com.tr/yacevap/t/lahmacun).\n\nAyrıca, soğanların rondodan geçirildikten sonra sularının sıkılarak kullanılması da harcı sulandırmamak için yapılır [```1```](https://yemek.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/","title":"Lahmacun Yapmanın Püf Noktaları - Kekik Kebap","shownUrl":"https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://feeddi.com/lahmacun-icine-su-konur-mu","title":"Lahmacun İçine Su Konur mu","shownUrl":"https://feeddi.com/lahmacun-icine-su-konur-mu","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir","title":"Evde Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-ici-harci-tarifi-evde-lahmacun-ici-harci-nasil-hazirlanir","title":"Sabah: Lahmacun İçi Harcı Tarifi: Evde Lahmacun İç Harcı...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-ici-harci-tarifi-evde-lahmacun-ici-harci-nasil-hazirlanir","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/","title":"Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır? Püf Noktaları - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lahmacun harcına neden su konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemekullanimi","text":"MalzemeKullanımı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"Lahmacun"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Lahmacun hamuru nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Lahmacun+hamuru+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hamur işlerinde su kullanımı neden önemlidir?","url":"/search?text=Hamur+i%C5%9Flerinde+su+kullan%C4%B1m%C4%B1+neden+%C3%B6nemlidir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Lahmacun yapımında hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Lahmacun+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lahmacun+harc%C4%B1na+neden+su+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"9590766221757050904","reqid":"1757050928532335-10939480817018523082-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-255-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757050928532335-10939480817018523082-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-255-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4jdyw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4jdy3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/cocuk-yemekleri-tarifleri/ev-usulu-lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/ramazan-tarifleri-evde-lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenicaggazetesi.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir-dumani-ustunde-tuten-lezzet-yedikce-yediriyor-776370h.htm?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun hamuru sade suyla yoğurulur mu?","teaser":"Evet, lahmacun hamuru sade suyla yoğurulabilir. Lahmacun hamuru, un, su ve tuz ile hazırlanır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuru-sade-suyla-yogurulur-mu-8203457","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/lahmacun-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/masterchef-lahmacun-nasil-yapilir-citir-citir-enfes-lahmacun-tarifi-2247963?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/lahmacun-tarifi-evde-pratik-ve-nefis-lahmacun-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3751936?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-ici.html?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun malzemeleri nelerdir?","teaser":"Lahmacun malzemeleri: İç harcı için: 2 adet kırmızı biber; 3 adet yeşil biber; 2 adet orta boy soğan; 1 demet maydanoz; 2 adet domates; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1/4 çay bardağı su. Hamur için: 5 su bardağı un; 2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çay kaşığı toz şeker. Ayrıca, lahmacun yapımında kullanılan etin kaliteli ve hafif yağlı bir et olması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-malzemeleri-nelerdir-3478080951","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lahmacun-yapimi-puf-noktalari-nelerdir-1615139?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/lahmacun-hamuru-tarifi-1155920-myyemek?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun hamuruna ne kadar su konur?","teaser":"Lahmacun hamuru için 2 su bardağı su kullanılır. Hamur hazırlanırken, suyun oda sıcaklığında olması önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-ne-kadar-su-konur-3246765690","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of hands kneading golden-brown lahmacun dough on a flour-dusted wooden table, with a glass measuring cup filled with water nearby and fresh parsley and minced meat in bowls.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-FkDF0yWbc4ruCAwyiIrd/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/lahmacun-hamurunda-ne-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun hamuruna ne konur?","teaser":"Lahmacun hamurunun malzemeleri: Un. Su. Tuz. Şeker. Lahmacun iç harcının malzemeleri: Kıyma. Sebzeler. Baharatlar. Sıvı yağ. Su.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-ne-konur-3073777515","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/hayatburada/lahmacun-keyfini-evinizde-yasayin-en-lezzetli-lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/23/lahmacun/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.masalakebap.com/lahmacun-nasil-hazirlanir-tas-firin-lezzetiyle/?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun için hangi su kullanılır?","teaser":"Lahmacun yapımında ılık su kullanılır. Lahmacun hamuru için gerekli malzemeler: 2,5 su bardağı ılık su; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1,5 tatlı kaşığı kuru maya; 6 su bardağı un; 1,5 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı toz şeker. Su, maya ile karıştırılıp 10 dakika bekletildikten sonra hamur yoğurma işlemine geçilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-icin-hangi-su-kullanilir-3132565115","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/lahmacun-icin-kiyma-nasil-hazirlanmali.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/lahmacun-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-icin-kiyma-nasil-hazirlanir-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lahmacun-ici/?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun kıyması nasıl olmalı?","teaser":"Lahmacun kıyması için şu özelliklere dikkat edilmelidir: Yağ oranı: En iyi sonuç için %20 yağ oranına sahip dana-kuzu karışık kıyma tercih edilmelidir. Kaburga kıyması: Lahmacun içi için kaburga kıyması kullanılması önerilir. Taze kıyma: Taze kıyma, lahmacunun kokusunu ve lezzetini doğrudan etkiler. Ayrıca, lahmacun kıymasının hafif yağlı olması gerektiği de belirtilmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-kiymasi-nasil-olmali-4271744046","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/lahmacun-hamuru-nasil-hazirlanir-lahmacun-ici-hazirlama/%3fadd-to-cart=53538?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lahmacun-ici/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/lahmacun-ici-tarifi/16006?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kendimutfagindasef.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-ici.html?size=16&stub=1"],"header":"Lahmacun içi nasıl hazırlanır?","teaser":"Lahmacun içi hazırlamak için gerekli malzemeler: 500 gram yağlı dana kıyma; 2 adet kırmızı biber; 3 adet yeşil biber; 2 adet orta boy soğan; 2 adet domates; 1 demet maydanoz; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 yemek kaşığı biber salçası; 1/2 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1/4 çay bardağı su. Hazırlanışı: 1. Kırmızı biberleri, yeşil biberleri, soğanları ve domatesleri mutfak robotuna koyun, tamamen püre haline gelmeyecek şekilde çekin. 2. Maydanozları ekleyin ve 10 saniye daha çekin. 3. Domates salçası, biber salçası, sıvı yağ ve suyu ekleyin. 4. Son olarak kıymayı ekleyin ve güzelce yoğurun. 5. Harcın cıvık bir kıvamda olması gerekir, gerekirse biraz su ekleyin. 6. Streç filmle sarıp buzdolabında en az 1 saat dinlendirin. Lahmacun içini, ince açılan hamurların üzerine yayarak önceden ısıtılmış fırında pişirebilirsiniz.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir-3714390264","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4jdyw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4jdy4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4jdyw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4jdy5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4jdyw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}