• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Lahmacun harcına neden su konur?

    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeKullanımı
    • #Lahmacun

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lahmacun harcına su eklenmesinin nedeni, karışımın daha sulu ve yayılabilir olmasını sağlamaktır 13. Bu, harcın hamurun üzerine daha eşit dağılmasına ve pişerken hamurla daha iyi kaynaşmasına yardımcı olur 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. kebapkekik.com
        1
      2. feeddi.com
        2
      3. kolaylezzet.com
        3
      4. sabah.com.tr
        4
      5. yemek.com
        5

    • Lahmacun hamuru nasıl hazırlanır?

    • Hamur işlerinde su kullanımı neden önemlidir?

    • Lahmacun yapımında hangi malzemeler kullanılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Lahmacun malzemeleri nelerdir?

    Lahmacun malzemeleri şunlardır: Hamur için: 1. 500 gram un; 2. 1 paket kuru maya; 3. 1 tatlı kaşığı tuz; 4. Su. İç harç için: 1. 500 gram kıyma; 2. 2 adet soğan (ince doğranmış); 3. 2 adet domates (rendelenmiş); 4. 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış); 5. 1 demet maydanoz (ince kıyılmış); 6. 3 diş sarımsak (ezilmiş); 7. 1 yemek kaşığı biber salçası; 8. 1 tatlı kaşığı domates salçası; 9. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon (damak zevkine göre); 10. 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Ayrıca, lahmacun yapımında fırın ve merdane de gereklidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Lahmacun içi nasıl hazırlanır?

    Lahmacun içi hazırlamak için gerekli malzemeler: 300 gram kıyma (dana veya kuzu); 2 adet orta boy soğan; 2 adet yeşil biber; 3 adet domates; Yarım demet taze maydanoz; 2 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı biber salçası; Yarım limon suyu; 1 çay bardağı zeytinyağı; Karabiber, pul biber, tuz. Hazırlanışı: 1. Kıymayı derin bir kaba alın. 2. Soğanı rendeleyin ve sıkarak suyunu çıkartın. 3. Yeşil biberleri küçük küçük doğrayın. 4. Domatesleri rendeleyin. 5. Taze maydanozu ince ince kıyın. 6. Hazırladığınız sebzeleri ve maydanozu kıymaya ekleyin. 7. Salçaları, zeytinyağını, limon suyunu ve baharatları da ilave edin. 8. İyice karıştırın. Lahmacun içi hazırlandıktan sonra, lahmacun hamurunun üzerine yayılarak pişirilmeye hazır hale getirilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Lahmacun hamuruna ne kadar su konur?

    Lahmacun hamuruna 2 su bardağı su eklenir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    5 kaynak

    Lahmacun için hangi su kullanılır?

    Lahmacun yapımında ılık su kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun kıyması nasıl olmalı?

    Lahmacun kıyması için aşağıdaki özelliklere dikkat edilmelidir: 1. Et Seçimi: Genellikle kuzu ve dana etinin karışımı tercih edilir. 2. Yağ Oranı: Kıymanın %15-20 yağ içermesi, lahmacunun daha lezzetli olmasını sağlar. 3. Taze Et: Kullanılacak etin taze olması, hem lezzet hem de sağlık açısından önemlidir. 4. Hazırlık Aşamaları: - Etin sinirlerinden ve zarlarından arındırılması ve kıyma makinesinden geçirilmesi gerekir. - Kıyma, baharatlarla (tuz, karabiber, pul biber, kimyon, sarımsak tozu) zenginleştirilmeli ve en az 30 dakika dinlendirilmelidir. - Yoğrulup homojen bir kıvam alması için elle veya spatula ile karıştırılmalıdır. Bu aşamalar, lahmacunun kalitesini ve lezzetini artırır.
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun hamuruna ne konur?

    Lahmacun hamuruna şu malzemeler konur: Un: Genellikle 3-4 su bardağı un kullanılır. Maya: Instant maya veya yaş maya tercih edilebilir. Tuz: Bir çay kaşığı kadar. Şeker: 1 yemek kaşığı toz şeker. Yağ: Yarım çay bardağı ayçiçek yağı veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Su: Ilık su, yaklaşık 1 su bardağı. Hamur, tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir kıvam alana kadar yoğrulur ve mayalanması için dinlendirilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #Hamur
    5 kaynak

    Lahmacun hamuru sade suyla yoğurulur mu?

    Evet, lahmacun hamuru sadece su ile yoğrulabilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Hamur
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"hq4p0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flahmacun-harcina-neden-su-konur-1585160246%3Flr%3D213%26ncrnd%3D92849","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2281235571755138587","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755138730576389-18102213733047424183-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-190-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hq4pw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hq4p1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hq4pw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hq4p2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Lahmacun harcına su eklenmesinin nedeni, **karışımın daha sulu ve yayılabilir olmasını sağlamaktır** [```1```](https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/)[```3```](https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir). Bu, harcın hamurun üzerine daha eşit dağılmasına ve pişerken hamurla daha iyi kaynaşmasına yardımcı olur [```1```](https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/","title":"Lahmacun Yapmanın Püf Noktaları - Kekik Kebap","shownUrl":"https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/"},{"sourceId":2,"url":"https://feeddi.com/lahmacun-icine-su-konur-mu","title":"Lahmacun İçine Su Konur mu","shownUrl":"https://feeddi.com/lahmacun-icine-su-konur-mu"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir","title":"Evde Lahmacun Tarifi, Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir"},{"sourceId":4,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-ici-harci-tarifi-evde-lahmacun-ici-harci-nasil-hazirlanir","title":"Sabah: Lahmacun İçi Harcı Tarifi: Evde Lahmacun İç Harcı...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-ici-harci-tarifi-evde-lahmacun-ici-harci-nasil-hazirlanir"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/","title":"Lahmacun İçi Nasıl Hazırlanır? Püf Noktaları - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lahmacun harcına neden su konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemekullanimi","text":"#MalzemeKullanımı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Lahmacun hamuru nasıl hazırlanır?","url":"/search?text=Lahmacun+hamuru+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Hamur işlerinde su kullanımı neden önemlidir?","url":"/search?text=Hamur+i%C5%9Flerinde+su+kullan%C4%B1m%C4%B1+neden+%C3%B6nemlidir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Lahmacun yapımında hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Lahmacun+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lahmacun+harc%C4%B1na+neden+su+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2281235571755138587","reqid":"1755138730576389-18102213733047424183-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-190-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755138730576389-18102213733047424183-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-190-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hq4pw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hq4p3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/lahmacun-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/masterchef-lahmacun-nasil-yapilir-citir-citir-enfes-lahmacun-tarifi-2247963?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/lahmacun-tarifi-evde-pratik-ve-nefis-lahmacun-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3751936?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-ici.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-malzemeleri-nelerdir-3478080951","header":"Lahmacun malzemeleri nelerdir?","teaser":"Lahmacun malzemeleri şunlardır: Hamur için: 1. 500 gram un; 2. 1 paket kuru maya; 3. 1 tatlı kaşığı tuz; 4. Su. İç harç için: 1. 500 gram kıyma; 2. 2 adet soğan (ince doğranmış); 3. 2 adet domates (rendelenmiş); 4. 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış); 5. 1 demet maydanoz (ince kıyılmış); 6. 3 diş sarımsak (ezilmiş); 7. 1 yemek kaşığı biber salçası; 8. 1 tatlı kaşığı domates salçası; 9. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon (damak zevkine göre); 10. 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Ayrıca, lahmacun yapımında fırın ve merdane de gereklidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/lahmacun-hamuru-nasil-hazirlanir-lahmacun-ici-hazirlama/%3fadd-to-cart=53538?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lahmacun-ici/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/lahmacun-ici-tarifi/16006?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kendimutfagindasef.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-ici.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir-3714390264","header":"Lahmacun içi nasıl hazırlanır?","teaser":"Lahmacun içi hazırlamak için gerekli malzemeler: 300 gram kıyma (dana veya kuzu); 2 adet orta boy soğan; 2 adet yeşil biber; 3 adet domates; Yarım demet taze maydanoz; 2 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı biber salçası; Yarım limon suyu; 1 çay bardağı zeytinyağı; Karabiber, pul biber, tuz. Hazırlanışı: 1. Kıymayı derin bir kaba alın. 2. Soğanı rendeleyin ve sıkarak suyunu çıkartın. 3. Yeşil biberleri küçük küçük doğrayın. 4. Domatesleri rendeleyin. 5. Taze maydanozu ince ince kıyın. 6. Hazırladığınız sebzeleri ve maydanozu kıymaya ekleyin. 7. Salçaları, zeytinyağını, limon suyunu ve baharatları da ilave edin. 8. İyice karıştırın. Lahmacun içi hazırlandıktan sonra, lahmacun hamurunun üzerine yayılarak pişirilmeye hazır hale getirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lahmacun-yapimi-puf-noktalari-nelerdir-1615139?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/lahmacun-hamuru-tarifi-1155920-myyemek?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-ne-kadar-su-konur-3246765690","header":"Lahmacun hamuruna ne kadar su konur?","teaser":"Lahmacun hamuruna 2 su bardağı su eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/hayatburada/lahmacun-keyfini-evinizde-yasayin-en-lezzetli-lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-lahmacunu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/23/lahmacun/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.masalakebap.com/lahmacun-nasil-hazirlanir-tas-firin-lezzetiyle/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-icin-hangi-su-kullanilir-3132565115","header":"Lahmacun için hangi su kullanılır?","teaser":"Lahmacun yapımında ılık su kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.macun.gen.tr/lahmacun-icin-kiyma-nasil-hazirlanmali.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/kilis/neyenir/lahmacun-1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-icin-kiyma-nasil-hazirlanir-hangi-malzemeler-gerekir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.misssgibi.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lahmacun-ici/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-kiymasi-nasil-olmali-4271744046","header":"Lahmacun kıyması nasıl olmalı?","teaser":"Lahmacun kıyması için aşağıdaki özelliklere dikkat edilmelidir: 1. Et Seçimi: Genellikle kuzu ve dana etinin karışımı tercih edilir. 2. Yağ Oranı: Kıymanın %15-20 yağ içermesi, lahmacunun daha lezzetli olmasını sağlar. 3. Taze Et: Kullanılacak etin taze olması, hem lezzet hem de sağlık açısından önemlidir. 4. Hazırlık Aşamaları: - Etin sinirlerinden ve zarlarından arındırılması ve kıyma makinesinden geçirilmesi gerekir. - Kıyma, baharatlarla (tuz, karabiber, pul biber, kimyon, sarımsak tozu) zenginleştirilmeli ve en az 30 dakika dinlendirilmelidir. - Yoğrulup homojen bir kıvam alması için elle veya spatula ile karıştırılmalıdır. Bu aşamalar, lahmacunun kalitesini ve lezzetini artırır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"#Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/lahmacun-hamurunda-ne-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-ne-konur-3073777515","header":"Lahmacun hamuruna ne konur?","teaser":"Lahmacun hamuruna şu malzemeler konur: Un: Genellikle 3-4 su bardağı un kullanılır. Maya: Instant maya veya yaş maya tercih edilebilir. Tuz: Bir çay kaşığı kadar. Şeker: 1 yemek kaşığı toz şeker. Yağ: Yarım çay bardağı ayçiçek yağı veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Su: Ilık su, yaklaşık 1 su bardağı. Hamur, tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir kıvam alana kadar yoğrulur ve mayalanması için dinlendirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/cocuk-yemekleri-tarifleri/ev-usulu-lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/ramazan-tarifleri-evde-lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenicaggazetesi.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir-dumani-ustunde-tuten-lezzet-yedikce-yediriyor-776370h.htm?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuru-sade-suyla-yogurulur-mu-8203457","header":"Lahmacun hamuru sade suyla yoğurulur mu?","teaser":"Evet, lahmacun hamuru sadece su ile yoğrulabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hq4pw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hq4p4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hq4pw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hq4p5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hq4pw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}