• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Lahmacun hamuru sade suyla yoğurulur mu?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Hamur

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evet, lahmacun hamuru sadece su ile yoğrulabilir 15. Bunun için suyun oda sıcaklığında olması önemlidir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sabah.com.tr
        1
      2. ardaninmutfagi.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. karaca.com
        4
      5. yenicaggazetesi.com.tr
        5

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Lahmacun hamuruna ne kadar yağ konur?

    Lahmacun hamuruna 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı eklenir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeOranları
    5 kaynak

    En iyi lahmacun hamuru nasıl yapılır?

    En iyi lahmacun hamurunu yapmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Malzemelerin hazırlanması. 2. Unun elenmesi. 3. Suyun eklenmesi. 4. Hamurun yoğrulması. 5. Dinlendirme. 6. Açma. 7. Pişirme. Lahmacun hamurunun mayasız olması ve hamuruna yumurta, yoğurt, süt gibi malzemeler eklenmemesi önerilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun harcına neden su konur?

    Lahmacun harcına su eklenmesinin nedeni, karışımın daha sulu ve yayılabilir olmasını sağlamaktır. Ayrıca, soğanların rondodan geçirildikten sonra sularının sıkılarak kullanılması da harcı sulandırmamak için yapılır.
    • YemekTarifleri
    • MalzemeKullanımı
    • Lahmacun
    5 kaynak

    Lahmacun çıtır olması için ne yapmalı?

    Lahmacunun çıtır olması için şu adımlar izlenebilir: Hamurun ince açılması. Yüksek ısıda pişirme. Fırın tepsisi kullanımı. İç harcın hazırlanması. Ayrıca, yufka kullanılarak yapılan lahmacun tariflerinde, yufkaların üzerine sürmek için su ve un karışımı kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • HamurYoğurma
    5 kaynak

    Lahmacun hamuruna ne konur?

    Lahmacun hamurunun malzemeleri: Un. Su. Tuz. Şeker. Lahmacun iç harcının malzemeleri: Kıyma. Sebzeler. Baharatlar. Sıvı yağ. Su.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • Hamur
    5 kaynak

    Lahmacun hamuruna süt konur mu?

    Lahmacun hamuruna süt eklemek geleneksel tariflerde yer almayan bir uygulamadır. Sütün hamurun üzerindeki bazı etkileri şunlardır: Hamurun yumuşaklığını artırır. Hafif tatlı bir lezzet katar. Besin değerini artırır. Hamurun kabarmasını destekleyebilir. Ancak, süt eklenmesi, hamurun gluten yapısını etkileyebilir ve istenen kıvamın elde edilmesini zorlaştırabilir. Lahmacun hamurunda süt kullanıp kullanmamak, kişisel tercihlere ve hedeflenen lezzet profiline bağlıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Hamur
    • Lahmacun
    • Teknoloji
    5 kaynak

    Lahmacun hamuru ve iç harcı kaç saat bekletilir?

    Lahmacun hamuru, orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurulduktan sonra, üzerini kapatıp en az 1 saat, maksimum 1 gün buzdolabında dinlendirilmelidir. Lahmacun içi ise, tüm malzemeler birbirleriyle bütünleşene kadar yoğurulduktan sonra, streç filmle sarılarak buzdolabında en az yarım saat dinlendirilmelidir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Lahmacun
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ds8w0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flahmacun-hamuru-sade-suyla-yogurulur-mu-8203457%3Flr%3D213%26ncrnd%3D25634","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"6086923521755747422","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755747475440763-17422958176972821016-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-151-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ds8ww01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ds8w1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ds8ww02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ds8w2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Evet, lahmacun hamuru sadece su ile yoğrulabilir** [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir)[```5```](https://www.yenicaggazetesi.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir-dumani-ustunde-tuten-lezzet-yedikce-yediriyor-776370h.htm). Bunun için suyun oda sıcaklığında olması önemlidir [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir","title":"Sabah: Lahmacun Hamuru Tarifi ve Yapılışı: Evde...","shownUrl":"https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun","title":"Lahmacun – Arda'nın Mutfağı","shownUrl":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/cocuk-yemekleri-tarifleri/ev-usulu-lahmacun","title":"Ev Usulü Lahmacun Tarifi: Ev Usulü Lahmacun... | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/diger-tarifler/cocuk-yemekleri-tarifleri/ev-usulu-lahmacun"},{"sourceId":4,"url":"https://www.karaca.com/blog/ramazan-tarifleri-evde-lahmacun-tarifi/","title":"Ramazan Özel Tarifler: Lahmacun Nasıl Yapılır? | Karaca Blog","shownUrl":"https://www.karaca.com/blog/ramazan-tarifleri-evde-lahmacun-tarifi/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.yenicaggazetesi.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir-dumani-ustunde-tuten-lezzet-yedikce-yediriyor-776370h.htm","title":"Lahmacun Hamuru Nasıl Yapılır? Dumanı Üstünde Tüten...","shownUrl":"https://www.yenicaggazetesi.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir-dumani-ustunde-tuten-lezzet-yedikce-yediriyor-776370h.htm"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lahmacun hamuru sade suyla yoğurulur mu?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Lahmacun+hamuru+sade+suyla+yo%C4%9Furulur+mu%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"6086923521755747422","reqid":"1755747475440763-17422958176972821016-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-151-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755747475440763-17422958176972821016-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-151-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ds8ww03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ds8w3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trbilgiler.com.tr/orjinal-lahmacun-hamuru?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgidunyasi.com/hazirlanir/lahmacun-hamuru-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/yemek-tarifleri/evde-lahmacun-nasil-yapilir-lahmacun-yapimi-puf-noktalari-nelerdir-1615139?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/gundem/lahmacun-tarifi-lahmacun-ici-ve-lahamcun-hamuru-nasil-yapilir-iste-malzemeleri-6081727?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-ne-kadar-yag-konur-1321016464","header":"Lahmacun hamuruna ne kadar yağ konur?","teaser":"Lahmacun hamuruna 1 yemek kaşığı sıvı yağ veya zeytinyağı eklenir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeoranlari","text":"MalzemeOranları"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hamur.gen.tr/en-lezzetli-lahmacun-hamuru-nasil-hazirlanir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-hamuru.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir-evde-tas-firin-lezzetini-yakalamanin-sirlari-51948?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir-2064037438","header":"En iyi lahmacun hamuru nasıl yapılır?","teaser":"En iyi lahmacun hamurunu yapmak için şu adımlar izlenebilir: 1. Malzemelerin hazırlanması. 2. Unun elenmesi. 3. Suyun eklenmesi. 4. Hamurun yoğrulması. 5. Dinlendirme. 6. Açma. 7. Pişirme. Lahmacun hamurunun mayasız olması ve hamuruna yumurta, yoğurt, süt gibi malzemeler eklenmemesi önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kebapkekik.com/2024/10/09/lahmacun-yapmanin-puf-noktalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/lahmacun-icine-su-konur-mu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-ici-harci-tarifi-evde-lahmacun-ici-harci-nasil-hazirlanir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahmacun-ici-nasil-hazirlanir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-harcina-neden-su-konur-1585160246","header":"Lahmacun harcına neden su konur?","teaser":"Lahmacun harcına su eklenmesinin nedeni, karışımın daha sulu ve yayılabilir olmasını sağlamaktır. Ayrıca, soğanların rondodan geçirildikten sonra sularının sıkılarak kullanılması da harcı sulandırmamak için yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemekullanimi","text":"MalzemeKullanımı"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"Lahmacun"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/40-yillik-lahmacun-ustasinin-tarifi-evde-citir-citir-lahmacun-nasil-yapilir-ekonomik-lahmacun-yapmak-isteyenler-denesin-2788213?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lahmacun.gen.tr/lahmacun-hamurunu-citir-yapmak-icin-ne-yapmaliyim.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yasam/galeri/evde-citir-citir-lahmacun-yapmanin-puf-noktasi-bunu-yaparsaniz-lezzeti-arsa-cikiyor-2166750?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogugazetesi.com/masterchefde-yapilan-citir-citir-lahmacun-tarifi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://infoldia.com/blog-detay-609047-Lahmacunun-Citir-Citir-Olmasi-Icin-Ne-Yapmak-Gerekiyor-.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/faydali-ipuclari/q/lahmacun-citir-olmasi-icin-ne-yapmali-2211164699","header":"Lahmacun çıtır olması için ne yapmalı?","teaser":"Lahmacunun çıtır olması için şu adımlar izlenebilir: Hamurun ince açılması. Yüksek ısıda pişirme. Fırın tepsisi kullanımı. İç harcın hazırlanması. Ayrıca, yufka kullanılarak yapılan lahmacun tariflerinde, yufkaların üzerine sürmek için su ve un karışımı kullanılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamuryogurma","text":"HamurYoğurma"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/diger-hamurisi-tarifleri/lahmacun-20180103095617?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekmekkursu.com/post/lahmacun-hamurunda-ne-var?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/et-yemekleri/lahmacun-2?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muhammedfurkanakdogan.com.tr/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/gaziantep/neyenir/lahmacun?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-ne-konur-3073777515","header":"Lahmacun hamuruna ne konur?","teaser":"Lahmacun hamurunun malzemeleri: Un. Su. Tuz. Şeker. Lahmacun iç harcının malzemeleri: Kıyma. Sebzeler. Baharatlar. Sıvı yağ. Su.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/hamur-isleri/615-evde-lahmacun-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/lahmacun-hamuru-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://etemizlik.com/kiymali-pide-hamuruna-ne-konuluyor/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.milliyet.com.tr/gundem/lahmacun-tarifi-lahmacun-ici-ve-lahamcun-hamuru-nasil-yapilir-iste-malzemeleri-6081727?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuruna-sut-konur-mu-2332379835","header":"Lahmacun hamuruna süt konur mu?","teaser":"Lahmacun hamuruna süt eklemek geleneksel tariflerde yer almayan bir uygulamadır. Sütün hamurun üzerindeki bazı etkileri şunlardır: Hamurun yumuşaklığını artırır. Hafif tatlı bir lezzet katar. Besin değerini artırır. Hamurun kabarmasını destekleyebilir. Ancak, süt eklenmesi, hamurun gluten yapısını etkileyebilir ve istenen kıvamın elde edilmesini zorlaştırabilir. Lahmacun hamurunda süt kullanıp kullanmamak, kişisel tercihlere ve hedeflenen lezzet profiline bağlıdır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"Hamur"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"Lahmacun"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/lahmacun-ic-harci/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://oleamea.com.tr/blogs/tarifler/evde-lahmacun?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/hamur-isi/lahmacun-hamuru-tarifi-evde-lahmacun-hamuru-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/lahmacun-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bursahayat.com.tr/hayatin-icinden/evde-yapabilecegini-en-lezzetli-lahmacun-tarifi-549138?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/lahmacun-hamuru-ve-ic-harci-kac-saat-bekletilir-1446144252","header":"Lahmacun hamuru ve iç harcı kaç saat bekletilir?","teaser":"Lahmacun hamuru, orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurulduktan sonra, üzerini kapatıp en az 1 saat, maksimum 1 gün buzdolabında dinlendirilmelidir. Lahmacun içi ise, tüm malzemeler birbirleriyle bütünleşene kadar yoğurulduktan sonra, streç filmle sarılarak buzdolabında en az yarım saat dinlendirilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/lahmacun","text":"Lahmacun"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ds8ww04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ds8w4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ds8ww05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ds8w5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ds8ww06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}