• Buradasın

    Lahmacun için hazır yufka yerine ne kullanılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lahmacun yapımında hazır yufka yerine lavaş veya şebit kullanılabilir 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. sarpikocafe.com
        1
      2. bebekyemeklerim.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. elele.com.tr
        4
      5. kolaylezzet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Lahmacunun içine pide hamuru konur mu?

    Lahmacunun içine pide hamuru konmaz, çünkü lahmacun ve pide farklı hamur ve iç harçlarla hazırlanan yemeklerdir. Lahmacun, ince hamur üzerine kıyma, domates, biber salçası, baharatlar ve soğan karışımı harç konularak yapılır ve taş fırında veya sacda pişirilir. Pide ise yassı ve oval bir şekilde hazırlanan hamur üzerine çeşitli malzemelerle doldurularak taş fırında pişirilir.
    5 kaynak

    Evde lahmacun hamuru nasıl yapılır?

    Evde lahmacun hamuru yapmak için gerekli malzemeler: 500 gram un; 1 paket kuru maya; 1 tatlı kaşığı tuz; su. Yapılışı: 1. Bir kapta un, maya ve tuzu karıştırın. 2. Yavaş yavaş su ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 3. Hamurun üzerini nemli bir bezle örtüp yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakın. Bu tarif, Arda'nın Mutfağı ve Refika'nın Mutfağı gibi çeşitli sitelerden de temin edilebilir.
    5 kaynak

    Lahmacun malzemeleri nelerdir?

    Lahmacun malzemeleri şunlardır: Hamur için: 1. 500 gram un; 2. 1 paket kuru maya; 3. 1 tatlı kaşığı tuz; 4. Su. İç harç için: 1. 500 gram kıyma; 2. 2 adet soğan (ince doğranmış); 3. 2 adet domates (rendelenmiş); 4. 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış); 5. 1 demet maydanoz (ince kıyılmış); 6. 3 diş sarımsak (ezilmiş); 7. 1 yemek kaşığı biber salçası; 8. 1 tatlı kaşığı domates salçası; 9. Tuz, karabiber, pul biber, kimyon (damak zevkine göre); 10. 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Ayrıca, lahmacun yapımında fırın ve merdane de gereklidir.
    5 kaynak

    Lahmacun hamuruna ne konur?

    Lahmacun hamuruna şu malzemeler konur: Un: Genellikle 3-4 su bardağı un kullanılır. Maya: Instant maya veya yaş maya tercih edilebilir. Tuz: Bir çay kaşığı kadar. Şeker: 1 yemek kaşığı toz şeker. Yağ: Yarım çay bardağı ayçiçek yağı veya 2 yemek kaşığı zeytinyağı. Su: Ilık su, yaklaşık 1 su bardağı. Hamur, tüm malzemeler karıştırılıp yumuşak bir kıvam alana kadar yoğrulur ve mayalanması için dinlendirilir.
    5 kaynak