Buradasın
Lahmacun hamuru fırında nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Lahmacun hamurunu fırında pişirmek için aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:
- Hamurun Hazırlanması: 4 su bardağı un, 1 su bardağı su, 1 paket instant maya, 1 tatlı kaşığı tuz ve şeker ile yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun 1. Hamurun üzerini örtüp 30 dakika dinlendirin 1.
- İç Harcın Hazırlanması: 300 g kıyma, 1 adet soğan, 1 adet domates, 1/2 çay bardağı biber salçası, 1/2 çay bardağı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı tuz ve baharatları karıştırarak iç harcı hazırlayın 12.
- Hamurun Açılması: Dinlenen hamurdan bezeler yapıp, un serpilmiş zeminde ince bir şekilde açın 4.
- Harcın Yerleştirilmesi: Açtığınız hamurun ortasına iç harçtan koyun ve kenarlarına yayarak ince bir tabaka halinde dağıtın 1.
- Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış 220 derece Celsius fırında lahmacunları 10-12 dakika pişirin 1. Lahmacunların kenarları altın sarısı bir renk alana kadar pişmesi sağlanmalıdır 1.
- Servis: Pişen lahmacunları sıcak olarak yanında limon dilimleri, maydanoz ve yoğurt ile servis edin 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: