• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Lactobacillus hangi peynirde var?

    • Gıda
    • Peynir
    • Bakteriler
    • Fermantasyon

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Lactobacillus içeren bazı peynir türleri:
    • İsviçre tipi peynirler 1. Lactobacillus helveticus, İsviçre peyniri gibi bu tür peynirlerin yapımında kullanılır 1.
    • Mozzarella, Cheddar ve Gouda gibi doğal fermantasyon süreciyle üretilen peynirler 2. Bu peynirler, bağırsak sağlığı için faydalı bakterilerin vücuda alınmasını sağlar 2.
    Tüm peynir türleri probiyotik içermez 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.m.wikipedia.org
        1
      2. mobil.diatek.com.tr
        2
      3. medicana.com.tr
        3
      4. nbtilac.com.tr
        4
      5. researchgate.net
        5

    • İnek sütünden üretilen peynirlerde hangi bakteriler bulunur?

    • Lactobacillus bakterisi hangi peynirlerde bulunur?

    • Peynir yapımında Lactobacillus'un rolü nedir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Lactobacillus helveticus hangi peynirlerde bulunur?

    Lactobacillus helveticus, özellikle İsviçre tipi peynirler gibi bazı peynirlerin üretiminde kullanılır. Ayrıca, Lactobacillus helveticus, probiyotik takviyelerde de yer alabilir. Peynir tüketiminde Lactobacillus helveticus içeren ürünleri tercih etmek için ürün etiketini kontrol etmek gereklidir.
    • Gıda
    • Peynir
    • Bakteriler
    5 kaynak

    Lactobacillus ve bifidobacterium ne işe yarar?

    Lactobacillus ve Bifidobacterium probiyotiklerinin bazı işlevleri: Sindirim sağlığını destekler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. İltihapları azaltır. Laktoz intoleransını hafifletir. Alerjik tepkileri azaltır. Vajinal sağlığı destekler. Probiyotik kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.
    • Sağlık
    • Probiyotikler
    • SindirimSistemi
    • BağışıklıkSistemi
    5 kaynak

    Lactobacillus ne işe yarar?

    Lactobacillus cinsine ait probiyotik bakterilerin bazı faydaları şunlardır: Bağırsak sağlığını iyileştirme. Bağışıklık sistemini güçlendirme. Sindirimi iyileştirme. Kan şekeri ve kolesterol seviyelerini iyileştirme. Kanser riskini azaltma. Lactobacillus probiyotikleri, fermente süt ürünleri, yoğurt, kefir ve probiyotik takviyeleri gibi çeşitli kaynaklardan elde edilebilir. Probiyotik kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.
    • Sağlık
    • Bakteriler
    • Probiyotik
    • BağışıklıkSistemi
    • Sindirim
    5 kaynak

    Laktik asit bakterileri nelerdir?

    Laktik asit bakterileri (LAB), Gram pozitif, spor oluşturmayan, katalaz negatif, aerobik olmayan ama aerotolerant, kuvvetli fermentatif olup şeker fermentasyonu sırasında başlıca son ürün olarak laktik asit üreten kok veya çubuk şeklinde bakterilerdir. Bazı laktik asit bakterileri: Carnobacterium; Lactobacillus; Lactococcus; Leuconostoc; Pediococcus; Streptococcus. Laktik asit bakterilerinin doğal ortamları süt ve süt ürünleri, fermente gıdalar, taze veya çürümüş bitkiler, insan ve hayvanların bağırsak mukoza içerikleridir.
    • Bilim
    • Mikrobiyoloji
    • GıdaTeknolojisi
    • Probiyotikler
    5 kaynak

    Peynir ve yoğurt yapımında hangi bakteriler kullanılır?

    Peynir yapımında genellikle streptococcus, lactococcus, leuconostoc ve Lactobacillus gibi laktik asit bakterilerinin değişik türleri kullanılır. Yoğurt yapımında ise Lactobacillus bulgaricus ve Streptococcus thermophilus bakterileri kullanılır. Ayrıca, yoğurt yapımında son yıllarda Lactobacillus acidophilus da kullanılmaktadır.
    • Gıda
    • Bakteriler
    • Peynir
    • Yoğurt
    • Fermentasyon
    5 kaynak

    Lactobacillus ve lactococcus farkı nedir?

    Lactobacillus ve Lactococcus arasındaki temel farklar şunlardır: Yaşam Alanı: Lactobacillus, daha geniş bir çevre yelpazesiyle ilişkilidir. Fermantasyon Tipi: Lactobacillus: Homolaktik fermantasyon yapar, yani şekerleri tamamen laktik aside dönüştürür. Lactococcus: Heterolaktik fermantasyon yapar, yani laktik asit yanında asetik asit, karbondioksit ve az miktarda etanol üretir. Türler: Lactobacillus: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum gibi türleri içerir. Lactococcus: Lactococcus lactis en bilinen türüdür ve peynir ile ayran üretiminde önemlidir. Her iki cins de laktik asit bakterileri olup, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.
    • Bilim
    • Mikrobiyoloji
    • Probiyotikler
    • GıdaTeknolojisi
    5 kaynak

    Lactobacillus en çok nerede bulunur?

    Lactobacillus en çok aşağıdaki yerlerde bulunur: İnsan vücudu. Fermente süt ürünleri. Probiyotik takviyeler. Fermente gıdalar. Lactobacillus türlerinin bulunduğu yerler, türe göre değişiklik gösterebilir.
    • Sağlık
    • Bakteriler
    • Probiyotik
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"iwn10":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Flactobacillus-hangi-peynirde-var-39181822%3Fncrnd%3D70323","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3473361121763102863","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1763103021202019-16449939600628352331-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-272-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwn1w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"iwn11":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwn1w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"iwn12":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Lactobacillus içeren bazı peynir türleri**:\n* **İsviçre tipi peynirler** [```1```](https://www.nbtilac.com.tr/lactobacillus-helveticus/). Lactobacillus helveticus, İsviçre peyniri gibi bu tür peynirlerin yapımında kullanılır [```1```](https://www.nbtilac.com.tr/lactobacillus-helveticus/).\n* **Mozzarella, Cheddar ve Gouda gibi doğal fermantasyon süreciyle üretilen peynirler** [```2```](https://www.medicana.com.tr/en-yuksek-probiyotik-nelerde-var-probiyotik-iceren-besinler/blog/22899). Bu peynirler, bağırsak sağlığı için faydalı bakterilerin vücuda alınmasını sağlar [```2```](https://www.medicana.com.tr/en-yuksek-probiyotik-nelerde-var-probiyotik-iceren-besinler/blog/22899).\n\nTüm peynir türleri probiyotik içermez [```2```](https://www.medicana.com.tr/en-yuksek-probiyotik-nelerde-var-probiyotik-iceren-besinler/blog/22899).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus_helveticus","title":"Lactobacillus Helveticus - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.m.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus_helveticus","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://mobil.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Hellim-Peyniri-Nedir_158.htm?v=1.0.23","title":"Diatek - Hellim Peyniri Nedir?","shownUrl":"https://mobil.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Hellim-Peyniri-Nedir_158.htm?v=1.0.23","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.medicana.com.tr/en-yuksek-probiyotik-nelerde-var-probiyotik-iceren-besinler/blog/22899","title":"En Yüksek Probiyotik Nelerde Var?","shownUrl":"https://www.medicana.com.tr/en-yuksek-probiyotik-nelerde-var-probiyotik-iceren-besinler/blog/22899","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.nbtilac.com.tr/lactobacillus-helveticus/","title":"Lactobacillus Helveticus - NBT İlaç","shownUrl":"https://www.nbtilac.com.tr/lactobacillus-helveticus/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.researchgate.net/publication/366317980_TULUM_PEYNIRINDEN_Lactobacillus_plantarum_VE_Lactobacillus_paracasei_IZOLASYONU_TANIMLANMASI_VE_ANTIBIYOTIK_DIRENCLILIK_OZELLIKLERININ_BELIRLENMESI","title":"(PDF) TULUM PEYNİRİNDEN Lactobacillus Plantarum VE...","shownUrl":"https://www.researchgate.net/publication/366317980_TULUM_PEYNIRINDEN_Lactobacillus_plantarum_VE_Lactobacillus_paracasei_IZOLASYONU_TANIMLANMASI_VE_ANTIBIYOTIK_DIRENCLILIK_OZELLIKLERININ_BELIRLENMESI","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Lactobacillus hangi peynirde var?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/bakteriler","text":"Bakteriler"},{"href":"/yacevap/t/fermantasyon","text":"Fermantasyon"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"İnek sütünden üretilen peynirlerde hangi bakteriler bulunur?","url":"/search?text=%C4%B0nek+s%C3%BCt%C3%BCnden+%C3%BCretilen+peynirlerde+bulunan+bakteriler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Lactobacillus bakterisi hangi peynirlerde bulunur?","url":"/search?text=Lactobacillus+i%C3%A7eren+peynirler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Peynir yapımında Lactobacillus'un rolü nedir?","url":"/search?text=Peynir+yap%C4%B1m%C4%B1nda+Lactobacillus%27un+rol%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Lactobacillus+hangi+peynirde+var%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3473361121763102863","reqid":"1763103021202019-16449939600628352331-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-272-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwn1w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"iwn13":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aogubio.com/tr/high-quality-food-grade-probiotics-lactobacillus-helveticus-powder-product/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.optibacprobiotics.com/faqs/probiotics/what-is-l-helveticus?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.frontiersin.org/journals/microbiology/articles/10.3389/fmicb.2014.00338/pdf?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nbtilac.com.tr/lactobacillus-helveticus/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dergipark.org.tr/tr/pub/gida/issue/6935/92597?size=16&stub=1"],"header":"Lactobacillus helveticus hangi peynirlerde bulunur?","teaser":"Lactobacillus helveticus, özellikle İsviçre tipi peynirler gibi bazı peynirlerin üretiminde kullanılır. Ayrıca, Lactobacillus helveticus, probiyotik takviyelerde de yer alabilir. Peynir tüketiminde Lactobacillus helveticus içeren ürünleri tercih etmek için ürün etiketini kontrol etmek gereklidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/lactobacillus-helveticus-hangi-peynirlerde-bulunur-2159335413","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/bakteriler","text":"Bakteriler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Swiss alpine setting holds a golden wheel of Emmental cheese with characteristic holes, beside a wedge of Swiss cheese, both emitting a faint steam to suggest fermentation, with snow-capped mountains visible through a window.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-atgL1RLCo77VTt9LR4E0/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anadolusaglik.org/saglik-rehberi/probiyotik-nedir-probiyotik-ne-ise-yarar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.next-microbiome.com/probiyotikler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nutraxin.com.tr/iyi-yasam-rehberi/probiyotik-nedir-ve-ne-ise-yarar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://volkankinas.com.tr/probiyotik-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.supplementler.com/bilgi-bankasi/probiyotik-hakkinda-her-sey?size=16&stub=1"],"header":"Lactobacillus ve bifidobacterium ne işe yarar?","teaser":"Lactobacillus ve Bifidobacterium probiyotiklerinin bazı işlevleri: Sindirim sağlığını destekler. Bağışıklık sistemini güçlendirir. İltihapları azaltır. Laktoz intoleransını hafifletir. Alerjik tepkileri azaltır. Vajinal sağlığı destekler. Probiyotik kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.","href":"/yacevap/c/saglik/q/lactobacillus-ve-bifidobacterium-ne-ise-yarar-3831343172","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/probiyotikler","text":"Probiyotikler"},{"href":"/yacevap/t/sindirimsistemi","text":"SindirimSistemi"},{"href":"/yacevap/t/bagisikliksistemi","text":"BağışıklıkSistemi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://en.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.anadolusaglik.org/saglik-rehberi/probiyotik-nedir-probiyotik-ne-ise-yarar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://medicspark.com.tr/dergi/laktobasiller-nedir-ve-sindirim-uzerinde-ne-gibi-etkileri-vardir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bactolac.com.tr/blog/lactobacillus-plantarum?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.drmfkstore.net/blog/icerik/lactobacillus-probiyotiklerinin-sagliga-faydalari?size=16&stub=1"],"header":"Lactobacillus ne işe yarar?","teaser":"Lactobacillus cinsine ait probiyotik bakterilerin bazı faydaları şunlardır: Bağırsak sağlığını iyileştirme. Bağışıklık sistemini güçlendirme. Sindirimi iyileştirme. Kan şekeri ve kolesterol seviyelerini iyileştirme. Kanser riskini azaltma. Lactobacillus probiyotikleri, fermente süt ürünleri, yoğurt, kefir ve probiyotik takviyeleri gibi çeşitli kaynaklardan elde edilebilir. Probiyotik kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.","href":"/yacevap/c/saglik/q/lactobacillus-ne-ise-yarar-3301911578","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/bakteriler","text":"Bakteriler"},{"href":"/yacevap/t/probiyotik","text":"Probiyotik"},{"href":"/yacevap/t/bagisikliksistemi","text":"BağışıklıkSistemi"},{"href":"/yacevap/t/sindirim","text":"Sindirim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bakteri.gen.tr/laktik-asit-bakterileri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mike-fermenter.com/tr/news/fermentation-and-application-range-of-lactic-acid-bacteria-lactobacillus/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/laktik-asit-bakterileri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://en.wikipedia.org/wiki/Lactic_acid_bacteria?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Fermente-Gidalar-ve-Laktik-Asit-Bakterileri/Fermente-Gidalar-ve-Laktik-Asit-Bakterileri_213.htm?size=16&stub=1"],"header":"Laktik asit bakterileri nelerdir?","teaser":"Laktik asit bakterileri (LAB), Gram pozitif, spor oluşturmayan, katalaz negatif, aerobik olmayan ama aerotolerant, kuvvetli fermentatif olup şeker fermentasyonu sırasında başlıca son ürün olarak laktik asit üreten kok veya çubuk şeklinde bakterilerdir. Bazı laktik asit bakterileri: Carnobacterium; Lactobacillus; Lactococcus; Leuconostoc; Pediococcus; Streptococcus. Laktik asit bakterilerinin doğal ortamları süt ve süt ürünleri, fermente gıdalar, taze veya çürümüş bitkiler, insan ve hayvanların bağırsak mukoza içerikleridir.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/laktik-asit-bakterileri-nelerdir-164082295","tags":[{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"},{"href":"/yacevap/t/mikrobiyoloji","text":"Mikrobiyoloji"},{"href":"/yacevap/t/gidateknolojisi","text":"GıdaTeknolojisi"},{"href":"/yacevap/t/probiyotikler","text":"Probiyotikler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://labakademi.com/fermantasyon-ve-fermente-gidalar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fenbilim.net/2017/12/sutten-yogurt-yapilmasinda-mantar-mi-bakteri-mi-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.mikrobiyoloji.org/TR/Genel/BelgeGoster.aspx%3fF6E10F8892433CFFAAF6AA849816B2EF9223083BF302407F?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diatek.com.tr/Makale-Yontem/Mikrobiyolojik-Analiz/Yogurt-Cesitleri-ve-Uretimi_138.htm%3fv=1.0.21?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://megep.meb.gov.tr/mte_program_modul/moduller/Fermente%20S%C3%BCt%20%C3%9Cr%C3%BCnleri%20%C3%9Cretimi.pdf?size=16&stub=1"],"header":"Peynir ve yoğurt yapımında hangi bakteriler kullanılır?","teaser":"Peynir yapımında genellikle streptococcus, lactococcus, leuconostoc ve Lactobacillus gibi laktik asit bakterilerinin değişik türleri kullanılır. Yoğurt yapımında ise Lactobacillus bulgaricus ve Streptococcus thermophilus bakterileri kullanılır. Ayrıca, yoğurt yapımında son yıllarda Lactobacillus acidophilus da kullanılmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/peynir-ve-yogurt-yapiminda-hangi-bakteriler-kullanilir-181026551","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/bakteriler","text":"Bakteriler"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/yogurt","text":"Yoğurt"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"Fermentasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.creative-enzymes.com/blog/understanding-probiotic-bacteria-a-dive-into-lactobacillus-lactococcus-and-leuconostoc-strains/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mike-fermenter.com/tr/news/fermentation-and-application-range-of-lactic-acid-bacteria-lactobacillus/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://instr.bact.wisc.edu/book/displayarticlesinchapter%3ftheme=printer&cid=62?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://medicspark.com.tr/dergi/laktobasiller-nedir-ve-sindirim-uzerinde-ne-gibi-etkileri-vardir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.forbiome.com/probiyotikler/lactobacillus-nedir-lactobacillus-faydalari?size=16&stub=1"],"header":"Lactobacillus ve lactococcus farkı nedir?","teaser":"Lactobacillus ve Lactococcus arasındaki temel farklar şunlardır: Yaşam Alanı: Lactobacillus, daha geniş bir çevre yelpazesiyle ilişkilidir. Fermantasyon Tipi: Lactobacillus: Homolaktik fermantasyon yapar, yani şekerleri tamamen laktik aside dönüştürür. Lactococcus: Heterolaktik fermantasyon yapar, yani laktik asit yanında asetik asit, karbondioksit ve az miktarda etanol üretir. Türler: Lactobacillus: Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus plantarum gibi türleri içerir. Lactococcus: Lactococcus lactis en bilinen türüdür ve peynir ile ayran üretiminde önemlidir. Her iki cins de laktik asit bakterileri olup, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılır.","href":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim/q/lactobacillus-ve-lactococcus-farki-nedir-2440201601","tags":[{"href":"/yacevap/t/bilim","text":"Bilim"},{"href":"/yacevap/t/mikrobiyoloji","text":"Mikrobiyoloji"},{"href":"/yacevap/t/probiyotikler","text":"Probiyotikler"},{"href":"/yacevap/t/gidateknolojisi","text":"GıdaTeknolojisi"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/www.mikrobiyoloji.org/TR/Genel/BelgeGoster.aspx%3fF6E10F8892433CFFA79D6F5E6C1B43FF2AE88F745E500DEF?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.besin.gen.tr/lactobacillus-plantarum-iceren-hangi-besinler-var.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://medicspark.com.tr/dergi/laktobasiller-nedir-ve-sindirim-uzerinde-ne-gibi-etkileri-vardir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Lactobacillus?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vinatura.store/blogs/articles/what-foods-contain-lactobacillus?size=16&stub=1"],"header":"Lactobacillus en çok nerede bulunur?","teaser":"Lactobacillus en çok aşağıdaki yerlerde bulunur: İnsan vücudu. Fermente süt ürünleri. Probiyotik takviyeler. Fermente gıdalar. Lactobacillus türlerinin bulunduğu yerler, türe göre değişiklik gösterebilir.","href":"/yacevap/c/saglik/q/lactobacillus-en-cok-nerede-bulunur-3659301801","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/bakteriler","text":"Bakteriler"},{"href":"/yacevap/t/probiyotik","text":"Probiyotik"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwn1w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"iwn14":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwn1w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"iwn15":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"iwn1w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}