• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Kuymak yapımı nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kuymak yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 4 yemek kaşığı tereyağı 1
    • 5 yemek kaşığı mısır unu 1
    • Tuz 1
    • 4 su bardağı su 1
    • 2 su bardağı tel peynir 1
    Yapılışı:
    1. Tavaya tereyağını koyup eritin 1.
    2. Mısır ununu ve tuzu ekleyip unu kavurun 1.
    3. Hafif rengi dönüp kokusu çıkınca suyu yavaş yavaş ekleyin 1.
    4. Topaklanma olmaması için karıştırın 1.
    5. Altı kısık bir şekilde suyunu çekip yağını üzerine verinceye kadar yaklaşık 5 dakika pişirin 1.
    6. Bu aşamada peynirli karışımını ekleyip, fazla karıştırmadan peynir eriyip tekrar yağı yüzüne çıkınca, altını kapatın ve sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. ardaninmutfagi.com
        1
      2. posta.com.tr
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. ye-mek.net
        4
      5. kulturportali.gov.tr
        5

    • Kuymak için hangi peynir türü en uygun?

    • Kuymakla benzer lezzetler nelerdir?

    • Kuymanın tarihçesi hakkında bilgi var mı?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuymak için hangi tereyağı kullanılır?

    Kuymak yapımında 250 g tereyağı kullanılması önerilmektedir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeÖnerileri
    5 kaynak
    A steaming golden-brown kuymak dish in a traditional Turkish copper pan, with melted çeçil cheese stretching in strings, surrounded by fresh bread and a rustic wooden table in a cozy Black Sea kitchen.

    Kuymak içinde hangi peynir var?

    Kuymak içinde kullanılan peynir, yörelere göre değişiklik gösterebilir: Trabzon ve Rize'de kuymak, kolot peyniri ile yapılır. Giresun, Artvin ve Ordu'da ise mıhlama olarak bilinir ve daha fazla tel peynir eklenir. Bazı yörelerde kaşar peyniri veya çeçil peyniri de kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • Peynir
    • Yemek
    5 kaynak

    Kuymak içine ne kadar su konur?

    Kuymak yapımında kullanılan su miktarı, tarife göre değişiklik gösterebilir. Yemek.com'daki kuymak tarifinde 1 su bardağı su kullanılmaktadır. Nefisyemektarifleri.com'daki kuymak tarifinde 1 su bardağı su ve 1 su bardağı küp küp doğranmış Karadeniz kaşarı gerekmektedir. Ye-mek.net'teki kuymak tarifinde 1 su bardağından iki parmak fazla su kullanılmaktadır. Canakkaleolay.com'daki kuymak tarifinde 4 su bardağı su gerekmektedir. Su miktarı, mısır ununun topaklanmaması ve kuymağın istenilen kıvama ulaşması için dikkatli bir şekilde eklenmelidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • SütÜrünleri
    5 kaynak

    Kuymak yapmak için hangi paket alınır?

    Kuymak yapmak için gerekli malzemeleri içeren paketler, çeşitli online mağazalardan temin edilebilir. İşte bazı seçenekler: 1. Trabzon Gıda Sepeti: Bu paket, yemeklik tereyağı, yöresel mısır unu ve telli peynir gibi kuymak için gerekli tüm malzemeleri içerir ve 2000 TL üzeri ücretsiz kargo avantajı sunar. 2. Yeşil Mandıra: Bu pakette ise yayık tereyağı, sade kuymaklık mısır unu ve kuymaklı dil peyniri bulunur. Ayrıca, Yemek.com ve Ye-mek.net gibi sitelerde kuymak tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler de mevcuttur.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • OnlineAlışveriş
    5 kaynak
    A steaming golden-yellow dish of melted cheese and cornmeal, served in a traditional Black Sea region clay pot, with a wooden spoon resting on the side, evoking warmth and regional culinary pride.

    Kuymak ve mıhlama aynı şey mi?

    Kuymak ve mıhlama aynı şey değildir, ancak her ikisi de Karadeniz bölgesine özgü, mısır unu, peynir ve tereyağı ile yapılan yemeklerdir. Aralarındaki temel farklar: Malzeme kullanımı: Kuymakta mısır unu oranı daha yüksekken, mıhlamada baskın malzeme peynirdir. Peynir türü: Kuymakta genellikle beyaz peynir, mıhlamada ise taze peynir veya lor peyniri kullanılır. Bölgesel farklılık: Kuymak, Rize ve Artvin'de; mıhlama ise Trabzon'da daha çok tercih edilir.
    • Yemek
    • KaradenizBölgesi
    • Yemek
    • KaradenizBölgesi
    5 kaynak

    Kuymak en güzel hangi tavada yapılır?

    Kuymak, bakır tavada en güzel şekilde yapılır. Geleneksel lezzete ulaşmak için tavanın kısık ateşte kullanılması önerilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Tava
    • MutfakGereçleri
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen with a steaming pot of golden kuymak on a wooden table, surrounded by crumbled stale cornbread and a wooden spoon, evoking warmth and tradition.

    Kuymak yaparken mısır unu yerine ne kullanılır?

    Kuymak yaparken mısır unu yerine buğday unu veya karışık unlar kullanılabilir. Ayrıca, nişasta da mısır unu alternatifi olarak değerlendirilebilir. Mısır unu yerine kullanılan malzemenin, kuymağın orijinal lezzetini tam olarak yansıtmayabileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • MalzemeDeğişimi
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"ij4v0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkuymak-yapimi-nasil-yapilir-3562072684%3Flr%3D213%26ncrnd%3D189","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2879671021756283240","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756283249275904-3557344031064655701-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-161-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ij4vw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"ij4v1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ij4vw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"ij4v2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Kuymak yapımı** için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:\n\n**Malzemeler:**\n- 4 yemek kaşığı tereyağı [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak)\n- 5 yemek kaşığı mısır unu [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak)\n- Tuz [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak)\n- 4 su bardağı su [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak)\n- 2 su bardağı tel peynir [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak)\n\n**Yapılışı:**\n1. Tavaya tereyağını koyup eritin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak).\n2. Mısır ununu ve tuzu ekleyip unu kavurun [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak).\n3. Hafif rengi dönüp kokusu çıkınca suyu yavaş yavaş ekleyin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak).\n4. Topaklanma olmaması için karıştırın [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak).\n5. Altı kısık bir şekilde suyunu çekip yağını üzerine verinceye kadar yaklaşık 5 dakika pişirin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak).\n6. Bu aşamada peynirli karışımını ekleyip, fazla karıştırmadan peynir eriyip tekrar yağı yüzüne çıkınca, altını kapatın ve sıcak servis edin [```1```](https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak","title":"Kuymak – Arda'nın Mutfağı","shownUrl":"https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/hamurlular/kuymak","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/masterchef-kuymak-tarifi-kuymak-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-kolay-ve-pratik-kuymak-tarifi-2739526","title":"Masterchef Kuymak Tarifi! Kuymak Nasıl Yapılır...","shownUrl":"https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/masterchef-kuymak-tarifi-kuymak-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-kolay-ve-pratik-kuymak-tarifi-2739526","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/karadeniz-bolgesi-yemekleri/kuymak","title":"Kuymak Tarifi: Kuymak Nasıl Yapılır? (Videolu-Resimli)","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/karadeniz-bolgesi-yemekleri/kuymak","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://ye-mek.net/tarif/kuymak","title":"Kuymak Tarifi (Resimli Anlatım) | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/kuymak","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/amasya/neyenir/amasya-kuymak-tatlisi","title":"KUYMAK | Kültür Portalı","shownUrl":"https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/amasya/neyenir/amasya-kuymak-tatlisi","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Kuymak yapımı nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Kuymak için hangi peynir türü en uygun?","url":"/search?text=Kuymak+i%C3%A7in+hangi+peynir+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Kuymakla benzer lezzetler nelerdir?","url":"/search?text=Kuyma%C4%9Fa+benzeyen+lezzetler&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Kuymanın tarihçesi hakkında bilgi var mı?","url":"/search?text=Kuymak+tarihi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Kuymak+yap%C4%B1m%C4%B1+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2879671021756283240","reqid":"1756283249275904-3557344031064655701-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-161-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756283249275904-3557344031064655701-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-161-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ij4vw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"ij4v3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/erzurum/neyenir/kuymak874322?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/karadeniz-bolgesi-yemekleri/kuymak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.droetker.com.tr/tarifler/r/kuymak-mihlama?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/galeri/kuymak-nasil-yapilir-evde-trabzon-usulu-kuymak-tarifi-2109894?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kuymak-tarifi-kuymak-nasil-yapilir-hangi-peynir-kullanilir-4-kisilik-kuymak-tarifi-ymk-3665501?size=16&stub=1"],"header":"Kuymak için hangi tereyağı kullanılır?","teaser":"Kuymak yapımında 250 g tereyağı kullanılması önerilmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-icin-hangi-tereyagi-kullanilir-1242361427","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"MalzemeÖnerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/mihlama-hangi-peynirden-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuymak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenisafak.com/mihlama-tarifi-h-3706465?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listelist.com/kuymak-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/kuymak-mi-mihlama-mi-mihlama-hangi-peynirden-yapilir-kuymak-mihlama-tarifi-ayni-mi-farkli-mi-2140509?size=16&stub=1"],"header":"Kuymak içinde hangi peynir var?","teaser":"Kuymak içinde kullanılan peynir, yörelere göre değişiklik gösterebilir: Trabzon ve Rize'de kuymak, kolot peyniri ile yapılır. Giresun, Artvin ve Ordu'da ise mıhlama olarak bilinir ve daha fazla tel peynir eklenir. Bazı yörelerde kaşar peyniri veya çeçil peyniri de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-icinde-hangi-peynir-var-2697320225","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/peynir","text":"Peynir"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming golden-brown kuymak dish in a traditional Turkish copper pan, with melted çeçil cheese stretching in strings, surrounded by fresh bread and a rustic wooden table in a cozy Black Sea kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-fDbTAy3f8hWWC0R99G54/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evvelcevap.com/kuymak-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuymak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/kuymak-nasil-yapilir-yoresel-lezzetin-puf-noktalariyla-pratik-yapim-rehberi-50851?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kuymak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/kuymak-nasil-yapilir-puf-noktalari-neler-tam-olcusunde-mihlama-tarifi-kuymak-mihlama-malzemeleri-ve-yapimi-1213403-myyemek?size=16&stub=1"],"header":"Kuymak içine ne kadar su konur?","teaser":"Kuymak yapımında kullanılan su miktarı, tarife göre değişiklik gösterebilir. Yemek.com'daki kuymak tarifinde 1 su bardağı su kullanılmaktadır. Nefisyemektarifleri.com'daki kuymak tarifinde 1 su bardağı su ve 1 su bardağı küp küp doğranmış Karadeniz kaşarı gerekmektedir. Ye-mek.net'teki kuymak tarifinde 1 su bardağından iki parmak fazla su kullanılmaktadır. Canakkaleolay.com'daki kuymak tarifinde 4 su bardağı su gerekmektedir. Su miktarı, mısır ununun topaklanmaması ve kuymağın istenilen kıvama ulaşması için dikkatli bir şekilde eklenmelidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-icine-ne-kadar-su-konur-2555131599","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/suturunleri","text":"SütÜrünleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://trabzongidasepeti.com/kuymak-paketi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuymak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/kuymak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kuymak-tarifi-evde-pratik-ve-nefis-kuymak-nasil-yapilir-malzemeleri-neler-ymk-3752412?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yesilmandiram.com/urun/kuymak-paketi?size=16&stub=1"],"header":"Kuymak yapmak için hangi paket alınır?","teaser":"Kuymak yapmak için gerekli malzemeleri içeren paketler, çeşitli online mağazalardan temin edilebilir. İşte bazı seçenekler: 1. Trabzon Gıda Sepeti: Bu paket, yemeklik tereyağı, yöresel mısır unu ve telli peynir gibi kuymak için gerekli tüm malzemeleri içerir ve 2000 TL üzeri ücretsiz kargo avantajı sunar. 2. Yeşil Mandıra: Bu pakette ise yayık tereyağı, sade kuymaklık mısır unu ve kuymaklı dil peyniri bulunur. Ayrıca, Yemek.com ve Ye-mek.net gibi sitelerde kuymak tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgiler de mevcuttur.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-yapmak-icin-hangi-paket-alinir-3570806388","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/onlinealisveris","text":"OnlineAlışveriş"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antalyaningundemi.com/kuymak-mi-mihlama-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.samsungazetesi.com/kuymak-mi-mihlama-mi-arasindaki-fark-ne?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/kuymak-ve-mihlama-arasindaki-fark-nedir-kuymak-ve-mihlama-muhlama-ayni-sey-mi-farkli-mi-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/mihlama-ile-kuymak-arasindaki-fark-nelerdir-kuymak-ve-mihlama-nerenin-50854?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/yapay-zekaya-sorduk-mihlama-mi-kuymak-mi?size=16&stub=1"],"header":"Kuymak ve mıhlama aynı şey mi?","teaser":"Kuymak ve mıhlama aynı şey değildir, ancak her ikisi de Karadeniz bölgesine özgü, mısır unu, peynir ve tereyağı ile yapılan yemeklerdir. Aralarındaki temel farklar: Malzeme kullanımı: Kuymakta mısır unu oranı daha yüksekken, mıhlamada baskın malzeme peynirdir. Peynir türü: Kuymakta genellikle beyaz peynir, mıhlamada ise taze peynir veya lor peyniri kullanılır. Bölgesel farklılık: Kuymak, Rize ve Artvin'de; mıhlama ise Trabzon'da daha çok tercih edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-ve-mihlama-ayni-sey-mi-468189750","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/karadenizbolgesi","text":"KaradenizBölgesi"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/karadenizbolgesi","text":"KaradenizBölgesi"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming golden-yellow dish of melted cheese and cornmeal, served in a traditional Black Sea region clay pot, with a wooden spoon resting on the side, evoking warmth and regional culinary pride.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-9sANS5AFaFKw9hdc0BlX/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/kuymak-nasil-yapilir-kuymak-tarifi-ve-puf-noktalari-52583?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/kahvaltilik-tarifler/kuymak-tarifi-yapimi-kuymak-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/karadeniz-bolgesi-yemekleri/kuymak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuymak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/karadeniz-mutfagi/kuymak-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Kuymak en güzel hangi tavada yapılır?","teaser":"Kuymak, bakır tavada en güzel şekilde yapılır. Geleneksel lezzete ulaşmak için tavanın kısık ateşte kullanılması önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-en-guzel-hangi-tavada-yapilir-3375259639","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tava","text":"Tava"},{"href":"/yacevap/t/mutfakgerecleri","text":"MutfakGereçleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/335257/kuymak-misir-unu-yerine-ne-kullanilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Kuymak?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ahmetacarsut.com/mihlama-kuymak-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kuymak/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas?size=16&stub=1"],"header":"Kuymak yaparken mısır unu yerine ne kullanılır?","teaser":"Kuymak yaparken mısır unu yerine buğday unu veya karışık unlar kullanılabilir. Ayrıca, nişasta da mısır unu alternatifi olarak değerlendirilebilir. Mısır unu yerine kullanılan malzemenin, kuymağın orijinal lezzetini tam olarak yansıtmayabileceğini göz önünde bulundurmak önemlidir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/kuymak-yaparken-misir-unu-yerine-ne-kullanilir-2246369052","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"},{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen with a steaming pot of golden kuymak on a wooden table, surrounded by crumbled stale cornbread and a wooden spoon, evoking warmth and tradition.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-QzqcnI3Ay1BIQXF4H3lS/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ij4vw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"ij4v4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ij4vw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"ij4v5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"ij4vw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}