• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Küşleme nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • EtYemekleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Küşleme yapmak için gerekli malzemeler:
    • 600 gram bonfile (küşleme) 13;
    • 1/2 yemek kaşığı domates salçası 1;
    • 1 yemek kaşığı yoğurt 13;
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 13;
    • 1 tatlı kaşığı bal 13;
    • 1 çay kaşığı tuz 13;
    • 1 çay kaşığı karabiber 13.
    Yapılışı:
    1. Eti iri parçalar halinde kesin 1.
    2. Derin bir kap içerisinde salça, yoğurt, zeytinyağı, bal, tuz ve karabiberi güzelce karıştırın 1.
    3. Doğradığınız etleri kabın içine alın ve sosu her yerine gelecek şekilde yedirin 1.
    4. Üzerini streçleyip en az 1 saat buzdolabında bekletin 1.
    5. Tavada önce orta ateşte yaklaşık 15 dakika kadar arkalı önlü pişirin 1.
    6. Sıcak sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. unzilesefkebap.com
        2
      3. lezzet.com.tr
        3
      4. diyetkolik.com
        4
      5. canakkaleolay.com
        5

    • Küşlemenin yanında hangi garnitürler servis edilir?

    • Küşleme ile hangi içecekler iyi gider?

    • Küşleme için hangi et türü en uygun?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Küşleme ne anlama gelir?

    Küşleme, kuzuların omurga bölümünden uzunlamasına iki tane olan ve yaklaşık 100-150 gram civarında çıkan uzun et parçasıdır. Küşleme kelimesinin diğer anlamları aşağıdaki gibidir: Kuzu bonfile. Havyar kıymetinde et. Küşleme, adını pişirme sırasında çıkardığı "küş küş" sesinden aldığı rivayet edilir. Küşleme, genellikle Gaziantep ve Şanlıurfa'nın mutfaklarında yer alan bir lezzettir.
    • Gıda
    • Et
    5 kaynak

    Küşlemenin yumuşak olması için ne yapmalı?

    Küşlemenin yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir: Marine işlemi: Küşleme, zeytinyağı, kekik, karabiber, sarımsak gibi malzemelerle kısa süreli (en fazla 3 saat) marine edilebilir. Mühürleme: Etin yüksek ateşte mühürlenmesi, iç kısmının suyunu ve aromasını korumasını sağlar. Pişirme süresi: Küşleme, fazla pişirilmemelidir; orta veya orta-az pişmiş olarak servis edilmesi önerilir. Dinlendirme: Pişirme sonrası etin birkaç dakika dinlendirilmesi, suyunun içinde kalmasını sağlar. Küşleme, doğal olarak yumuşak bir ete sahip olsa da, doğru kesim ve pişirme teknikleri bu yumuşaklığı korumak için önemlidir.
    • Yemek
    • EtPişirme
    • YemekTarifleri
    • PişirmeTeknikleri
    • EtYemekleri
    5 kaynak

    Küşlemeye hangi baharatlar konur?

    Küşleme yapımında kullanılan bazı baharatlar: Karabiber; Kekik (isteğe bağlı). Gaziantep küşlemesinde pişirmenin sonuna doğru sarımsak da eklenebilir. Küşleme, genellikle minimal baharatla hazırlanır ve etin doğal lezzetini ön plana çıkarmak amaçlanır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Baharatlar
    • Kebap
    5 kaynak

    Küşlemenin en güzel yeri neresidir?

    Küşleme, kuzunun omurga bölümünde, sırtın iç kısmında, omurilik etrafındaki ince uzun kısımda yer alır.
    • Gıda
    • Et
    • Kuzular
    5 kaynak

    Küşlemede hangi et kullanılır?

    Küşleme, genellikle kuzu etinden yapılır. Küşleme eti, kuzunun sırt bölgesinin ortasından, bel kemiğinin iki yanından elde edilir. Ayrıca, dana etinden de küşleme yapılabilir.
    • Yemek
    • Tarif
    • EtYemekleri
    5 kaynak

    Küşlemenin faydaları nelerdir?

    Küşlemenin bazı faydaları: Protein açısından zengindir. Demir ve çinko içerir. Kolay sindirilir. Antioksidan ve B12 vitamini kaynağıdır. Doğal ve katkısız bir et türüdür.
    • Yemek
    • Et
    • Pişirme
    • Sağlık
    • Yemek
    5 kaynak

    Küşlemeyi kaç dakika pişirmeli?

    Küşleme eti, tavada önlü arkalı pişirildiğinde yaklaşık 15 dakika pişirilmelidir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Pişirme
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"cwut0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkusleme-nasil-yapilir-583893160%3Flr%3D213%26ncrnd%3D26016","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4314803011755836410","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1755836418992049-4630083873196165057-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-20-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cwutw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"cwut1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cwutw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"cwut2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Küşleme yapmak için gerekli malzemeler:**\n\n* 600 gram bonfile (küşleme) [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kusleme);\n* 1/2 yemek kaşığı domates salçası [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/);\n* 1 yemek kaşığı yoğurt [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kusleme);\n* 1 yemek kaşığı zeytinyağı [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kusleme);\n* 1 tatlı kaşığı bal [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kusleme);\n* 1 çay kaşığı tuz [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kusleme);\n* 1 çay kaşığı karabiber [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/)[```3```](https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kusleme).\n\n**Yapılışı:**\n\n1. Eti iri parçalar halinde kesin [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/).\n2. Derin bir kap içerisinde salça, yoğurt, zeytinyağı, bal, tuz ve karabiberi güzelce karıştırın [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/).\n3. Doğradığınız etleri kabın içine alın ve sosu her yerine gelecek şekilde yedirin [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/).\n4. Üzerini streçleyip en az 1 saat buzdolabında bekletin [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/).\n5. Tavada önce orta ateşte yaklaşık 15 dakika kadar arkalı önlü pişirin [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/).\n6. Sıcak sıcak servis edin [```1```](https://yemek.com/tarif/kusleme/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://yemek.com/tarif/kusleme/","title":"Küşleme Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli Anlatım) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/kusleme/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.unzilesefkebap.com/post/kusleme-tarifi","title":"Küşleme Tarifi - Detaylı Anlatım - Ünzile Şef Kebap","shownUrl":"https://www.unzilesefkebap.com/post/kusleme-tarifi"},{"sourceId":3,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kusleme","title":"Küşleme Tarifi: Küşleme Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kusleme"},{"sourceId":4,"url":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kusleme","title":"Küşleme Tarifi, Nasıl Yapılır? | Diyetkolik","shownUrl":"https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kusleme"},{"sourceId":5,"url":"https://canakkaleolay.com/haber/kusleme-nedir-geleneksel-turk-mutfaginin-lezzetli-et-yemegi-rehberi-89440","title":"Son Dakika Haber | Çanakkale Haber - Küşleme Nedir...","shownUrl":"https://canakkaleolay.com/haber/kusleme-nedir-geleneksel-turk-mutfaginin-lezzetli-et-yemegi-rehberi-89440"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Küşleme nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Küşlemenin yanında hangi garnitürler servis edilir?","url":"/search?text=K%C3%BC%C5%9Flemenin+yan%C4%B1nda+hangi+garnit%C3%BCrler+servis+edilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Küşleme ile hangi içecekler iyi gider?","url":"/search?text=K%C3%BC%C5%9Fleme+ile+hangi+i%C3%A7ecekler+iyi+gider%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Küşleme için hangi et türü en uygun?","url":"/search?text=K%C3%BC%C5%9Fleme+i%C3%A7in+en+uygun+et+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=K%C3%BC%C5%9Fleme+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4314803011755836410","reqid":"1755836418992049-4630083873196165057-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-20-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1755836418992049-4630083873196165057-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-20-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cwutw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"cwut3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ozmarmarakasap.com/kusleme-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.etcii.com.tr/tr/pratik-bilgiler/pratik-bilgiler/kuzu-kusleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.seslisozluk.net/k%C3%BC%C5%9Fleme-nedir-ne-demek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/kusleme--319258?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://normalsozluk.com/b/kusleme--70254?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kusleme-ne-anlama-gelir-2748973094","header":"Küşleme ne anlama gelir?","teaser":"Küşleme, kuzuların omurga bölümünden uzunlamasına iki tane olan ve yaklaşık 100-150 gram civarında çıkan uzun et parçasıdır. Küşleme kelimesinin diğer anlamları aşağıdaki gibidir: Kuzu bonfile. Havyar kıymetinde et. Küşleme, adını pişirme sırasında çıkardığı \"küş küş\" sesinden aldığı rivayet edilir. Küşleme, genellikle Gaziantep ve Şanlıurfa'nın mutfaklarında yer alan bir lezzettir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/kusleme-nedir-geleneksel-turk-mutfaginin-lezzetli-et-yemegi-rehberi-89440?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/ipuclariyla-kusleme-pisirme-yontemleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gurmedunyasi.com.tr/kuzu-kusleme-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sezenmedya.com.tr/uygulamalar/kusleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/blog/kusleme-nedir-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuslemenin-yumusak-olmasi-icin-ne-yapmali-1294579487","header":"Küşlemenin yumuşak olması için ne yapmalı?","teaser":"Küşlemenin yumuşak olması için şu yöntemler uygulanabilir: Marine işlemi: Küşleme, zeytinyağı, kekik, karabiber, sarımsak gibi malzemelerle kısa süreli (en fazla 3 saat) marine edilebilir. Mühürleme: Etin yüksek ateşte mühürlenmesi, iç kısmının suyunu ve aromasını korumasını sağlar. Pişirme süresi: Küşleme, fazla pişirilmemelidir; orta veya orta-az pişmiş olarak servis edilmesi önerilir. Dinlendirme: Pişirme sonrası etin birkaç dakika dinlendirilmesi, suyunun içinde kalmasını sağlar. Küşleme, doğal olarak yumuşak bir ete sahip olsa da, doğru kesim ve pişirme teknikleri bu yumuşaklığı korumak için önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/etpisirme","text":"EtPişirme"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeteknikleri","text":"PişirmeTeknikleri"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/K%C3%BC%C5%9Fleme_kebab%C4%B1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kusleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/egitim/kusleme-hayvanin-neresi-kusleme-hangi-etten-yapilir-e1-7064739?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiall.net/kusleme-nedir-kusleme-hayvanin-neresidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kusleme-nedir-neyden-yapilir-kusleme-hayvanin-neresi-htka-3594633?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuslemeye-hangi-baharatlar-konur-1178957656","header":"Küşlemeye hangi baharatlar konur?","teaser":"Küşleme yapımında kullanılan bazı baharatlar: Karabiber; Kekik (isteğe bağlı). Gaziantep küşlemesinde pişirmenin sonuna doğru sarımsak da eklenebilir. Küşleme, genellikle minimal baharatla hazırlanır ve etin doğal lezzetini ön plana çıkarmak amaçlanır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/kebap","text":"Kebap"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mimuu.com/kuzunun-en-guzel-yeri-neresidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kusleme-nedir-neyden-yapilir-kusleme-hayvanin-neresi-htka-3594633?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgiall.net/kusleme-nedir-kusleme-hayvanin-neresidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-ve-yasam/kusleme-nedir-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmex.com/kusleme-kebaphan-gaziantep/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuslemenin-en-guzel-yeri-neresidir-1304344903","header":"Küşlemenin en güzel yeri neresidir?","teaser":"Küşleme, kuzunun omurga bölümünde, sırtın iç kısmında, omurilik etrafındaki ince uzun kısımda yer alır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/kuzular","text":"Kuzular"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kusleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kusleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kofteciyusuf.com/medya-merkezi/blog/hesapli-kasap-cig-urunler-hangi-et-hangi-yemekle?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/yemek-tarifleri/kusleme-kebap?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/et-pisirme-sirlari/en-yumusak-et-hangisidir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuslemede-hangi-et-kullanilir-1746103650","header":"Küşlemede hangi et kullanılır?","teaser":"Küşleme, genellikle kuzu etinden yapılır. Küşleme eti, kuzunun sırt bölgesinin ortasından, bel kemiğinin iki yanından elde edilir. Ayrıca, dana etinden de küşleme yapılabilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/etyemekleri","text":"EtYemekleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.net/keskulun-faydalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemeksozluk.com/sozluk/etler/kusleme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/kusleme-nedir-neyden-yapilir-kusleme-hayvanin-neresi-htka-3594633?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://faydalarizararlari.net/kisnisin-faydalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.gen.tr/ku-elmasinin-saglik-uzerindeki-faydalari-nelerdir.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuslemenin-faydalari-nelerdir-982829234","header":"Küşlemenin faydaları nelerdir?","teaser":"Küşlemenin bazı faydaları: Protein açısından zengindir. Demir ve çinko içerir. Kolay sindirilir. Antioksidan ve B12 vitamini kaynağıdır. Doğal ve katkısız bir et türüdür.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/et","text":"Et"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"},{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.diyetkolik.com/yemek-tarifi/kusleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/kusleme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yenicaggazetesi.com.tr/kusleme-nasil-yapilir-kusleme-yaparken-nelere-dikkat-etmeli-768732h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/et-yemekleri/kirmizi-et-tarifleri/kusleme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifsofrasi.com/post/kuzu-k%C3%BC%C5%9Fleme-lezzet-ve-zarafetin-birle%C5%9Fimi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kuslemeyi-kac-dakika-pisirmeli-3835913464","header":"Küşlemeyi kaç dakika pişirmeli?","teaser":"Küşleme eti, tavada önlü arkalı pişirildiğinde yaklaşık 15 dakika pişirilmelidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirme","text":"Pişirme"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cwutw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"cwut4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cwutw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"cwut5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"cwutw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}