Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Küşleme, kısık ateşte ortalama 1-1,5 saat pişirilir 4. Ancak pişirme süresi, etin kalitesine ve parça büyüklüğüne göre değişebilir 4.
Küşlemenin renginin dönüştüğü an pişirmenin bitmesi önerilir; gereğinden fazla pişirmek, etin doğal lezzetini kaybettirebilir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: