• Buradasın

    Kuru domatesin en güzel hali nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kuru domatesin en güzel hali, çeşitli tariflerle hazırlanabilir. İşte birkaç öneri:
    • Kuru Domates Salatası: 10 adet kurutulmuş domates, 2 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kekik, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı fesleğen, 1 yemek kaşığı ceviz içi, biraz tuz ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile hazırlanır 5. Kurutulmuş domatesler suda yumuşatılır, suyu çekildikten sonra ince ince doğranıp diğer malzemelerle karıştırılır 5.
    • Kuru Domates Mezesi: 15 adet kurutulmuş domates, 1 diş sarımsak, 1 avuç ceviz içi, yarım çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay bardağı kekik ile yapılır 5. Domatesler haşlanıp suyu çekildikten sonra doğranıp diğer malzemelerle karıştırılır 5.
    • Kuru Domates Çorbası: Derin bir kase dolusu kurutulmuş domates, 1 kuru soğan, 6 diş sarımsak, 1 yemek kaşığı un, yarım yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı kuru nane, 2 litre su, 2 yemek kaşığı tereyağı, isteğe bağlı kaşar rendesi, tuz, karabiber, pul biber ile hazırlanır 5. Domatesler suda ıslatılıp diğer malzemelerle birlikte pişirilir 5.
    Kuru domates yapmak için, domatesler yıkanıp tam kesmeden dörde ayrılır, tuzlanır ve güneşe konularak kurutulur 24. Fırında kurutma yöntemi de kullanılabilir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Kuru domates salatasının içine ne konur?

    Kuru domates salatasının içine şu malzemeler konur: 13-15 adet kuru domates; 1 çay bardağı zeytinyağı; 1 çay bardağı dövülmüş ceviz içi; 3-4 diş sarımsak; bir tutam maydanoz; 1 tatlı kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı toz biber; yarım çay kaşığı karabiber; yeteri kadar tuz (1 çay kaşığı). Ayrıca, salataya nar ekşisi, çörek otu veya taze fesleğen gibi malzemeler de eklenebilir.

    Domates kurusundan ne yapılır?

    Domates kurusundan yapılabilecek bazı yemekler ve tarifler: Kuru domates salatası. Kuru domatesli makarna. Kuru domatesli meze. Kuru domatesli ekmek. Kuru domatesli pizza. Kuru domatesli atıştırmalıklar. Kuru domatesli çorba. Ayrıca, domates kurusu kahvaltılık tabaklara eklenebilir, omletlere dahil edilebilir veya zeytinyağlı karışımlarda kullanılabilir.

    Güneşte kurutulmuş domatesin faydaları nelerdir?

    Güneşte kurutulmuş domatesin bazı faydaları: Yüksek besin değeri: A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, demir ve folat gibi mineraller içerir. Antioksidan kaynağı: Likopen açısından zengindir, bu da kanser ve kalp hastalıkları riskini azaltabilir. Sindirim sağlığı: Lif açısından zengin olup, sindirim sistemini destekler ve kabızlığı önler. Kemik ve göz sağlığı: Kemik sağlığını destekler ve göz sağlığını koruyan antioksidanlar içerir. Bağışıklık ve kan basıncı: Potasyum, kan basıncını düzenler ve bağışıklığı güçlendirir. Kanser koruması: Prostat, meme, kolon, akciğer ve pankreas kanserine karşı koruyucu etkisi vardır. Aşırı tüketimden kaçınılmalı, özellikle böbrek ve karaciğer sorunları olanlar dikkatli olmalıdır.

    Kuru domates mezesi nasıl yapılır?

    Kuru domates mezesi yapmak için gerekli malzemeler: 10-15 adet kuru domates; 1 avuç kırılmış ceviz (yaklaşık 1 yemek kaşığı); 1-2 diş sarımsak; yarım çay bardağı zeytinyağı; bir tutam tuz (yarım çay kaşığı kadar); 1 çay kaşığı kekik; isteğe göre 1 yemek kaşığı nar ekşisi. Yapılışı: 1. Kuru domatesleri yıkayıp bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su doldurup kaynatın. 2. Yaklaşık 10 dakika kaynattıktan sonra soğuk suya alıp soğumasını bekleyin. 3. Domatesleri havlu kağıtla iyice kurulayıp suyunu çekmesini sağlayın. 4. Kurulanan domatesleri ikiye bölün. 5. Tüm malzemeleri ekleyip karıştırın. Afiyet olsun. Farklı kuru domates mezesi tarifleri için şu siteler de incelenebilir: yemek.com; ye-mek.net; yemektekeyifvar.com.
    A rustic wooden bowl filled with sun-dried tomatoes drizzled with golden-green extra virgin olive oil, placed on a weathered stone countertop with fresh basil leaves scattered nearby.

    Kuru domatese hangi yağ konur?

    Kuru domatese sızma zeytinyağı konur.
    A sunlit Turkish courtyard with small, egg-shaped tomatoes arranged on a wooden tray, sprinkled with coarse salt, drying under the bright sunlight while a woman in a traditional apron carefully tends to them.

    Kuru domatesin püf noktası nedir?

    Kuru domates yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Domates seçimi: Kurutma için tohumsuz ve fazla sulu olmayan, yumurta biçiminde ve küçük boyutlu domatesler seçilmelidir. Tuz kullanımı: Domateslerin iç kısımlarına kaya tuzu serpilmelidir. Kurutma ortamı: Güneşte kurutma yapılacaksa, domateslerin doğrudan ve tam olarak güneş ışığı alması sağlanmalıdır. Saklama: Kurutulmuş domatesler, hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Gece bakımı: Gece sıcaklık düştüğü için domatesler eve taşınmalı, sabah yeniden dışarı çıkarılmalıdır. Rehidrasyon: Kullanmadan önce domatesler suda yumuşatılmalıdır.

    Kuru domatesten hangi salatalar yapılır?

    Kuru domatesten yapılan salatalardan bazıları şunlardır: Kuru domates salatası. Kahvaltılık kuru domates salatası. Kuru domatesli salata. Kuru domatesten yapılan diğer salata tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: yemek.com; lezzet.com.tr; hayfene.com.