Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kıymanın en lezzetli halleri arasında şunlar öne çıkmaktadır:
- İskender Kebap: Kuzu etinin sinir ve kemiklerinden ayrılarak dikey çubuğa kat kat yerleştirilip döndürülerek pişirilmesiyle yapılır 1.
- Patlıcan Kebabı: Patlıcan ve kıymanın muhteşem uyumuyla hazırlanan, özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yapılan bir kebap türüdür 1.
- Arap Tava: Kıyma, patates, soğan, biber ve domates gibi malzemelerle hazırlanan, fırında pişirilen pratik bir yemektir 3.
- Köfte: Kıyma, soğan, baharatlar ve ekmek kırıntısı ile yoğrulup şekillendirilerek yapılan, fırında, tavada veya mangalda pişirilen bir yemektir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: