Buradasın
Kıymalı sebzeli sulu yemek nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kıymalı sebzeli sulu yemek yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 300 gram kıyma 13
- 2 adet orta boy soğan 14
- 2 diş sarımsak 1
- 1 adet havuç 1
- 1 adet patates 1
- 1 adet kabak 1
- 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı) 1
- 2 yemek kaşığı domates salçası 13
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı) 1
- Yarım çay bardağı su 1
Yapılışı:
- Malzemelerin hazırlanması: Soğanları yemeklik doğrayın, sarımsakları ince ince kıyın 1. Havuç, patates ve kabakları küp küp doğrayın 1. Bezelye kullanacaksanız, bunu da hazır hale getirin 1.
- Kıymanın kavrulma: Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın 1. Isınan yağda doğradığınız soğanları ve sarımsakları ekleyin 1. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun 1. Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin 1.
- Sebzelerin eklenmesi: Kıyma kavrulduktan sonra doğradığınız havuç, patates ve kabakları ekleyin 1. Tüm malzemeleri birkaç dakika daha kavurun 1. Domates salçasını ekleyin ve karıştırın 1.
- Baharatların eklenmesi: Kıymalı sebzeli yemeğe tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biber ekleyin 1. Tüm malzemeleri harmanlayın 1.
- Pişirme süreci: Yemeği pişirmek için yarım çay bardağı su ekleyin ve tencerenin kapağını kapatın 1. Orta ateşte sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin 1.
- Servis: Yemek piştikten sonra sıcak servis yapabilirsiniz 1. Yanında pilav, yoğurt veya turşu ile tüketilmesi önerilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: