Kıymalı kabak musakka yapmak için gerekli malzemeler: 1,5 kg kabak; 500 gram kıyma; 1 büyük kuru soğan; 3 tane yeşil biber; 3 tane domates; 1 yemek kaşığı salça; Tuz, karabiber; 2 su bardağı su. Yapılışı: 1. Tencereye kıymayı alıp kavurun. 2. Üzerine küçük doğranmış kuru soğan ve yeşil biberleri koyup kavurun. 3. Kabakları yuvarlak kesip tencereye ekleyin ve kavurun. 4. Kabaklar solduktan sonra domatesleri ve salçayı koyup suyunu salsın, suyuna bakarak su ilave edin. 5. Tuz ve karabiber katıp altını kısın ve kısık ateşte pişirin. Afiyet olsun. Kıymalı kabak musakkanın farklı tariflerine şu sitelerden ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com; ye-mek.net.