• Buradasın

    Kıymalı kaşarlı pide harcı nasıl hazırlanır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıymalı kaşarlı pide harcı hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 300 gram kıyma (dana veya kuzu) 3
    • 1 adet büyük boy soğan 3
    • 2 diş sarımsak 3
    • 1 adet yeşil biber 3
    • 1 adet domates 3
    • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 3
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı 3
    • 1 tatlı kaşığı tuz 3
    • 1 tatlı kaşığı karabiber 3
    • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) 3
    • 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı) 3
    Hazırlanışı:
    1. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın 3.
    2. Yeşil biberi de ince ince doğrayıp domatesin kabuğunu soyarak küp küp doğrayın 3.
    3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtıp doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun 3.
    4. Soğanlar kavrulduktan sonra sarımsakları ilave ederek 1-2 dakika daha kavurun 3.
    5. Kıymayı tavaya ekleyip kıyma rengi değişene kadar kavurun ve tuz ile baharatları ekleyin 3.
    6. Doğranmış yeşil biber ve domatesi kıymaya ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin 3. Bu aşamada isteğe bağlı olarak kekik ve pul biberi de ekleyebilirsiniz 3.
    7. Ocaktan aldığınız harca rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın ve peynirin erimesi için bir süre dinlendirin 3.
    Hazırlanan harç, ince açılmış pide hamurunun üzerine konularak kenarları kapatılıp fırında pişirilerek servis edilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. efepidelahmacun.com
        1
      2. lezzet.com.tr
        2
      3. pide.gen.tr
        3
      4. nefistarifvesunumlar.com
        4
      5. icecektarifleri.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıymalı iç harcı nasıl hazırlanır?

    Kıymalı iç harcı hazırlamak için gerekli malzemeler: 500 gram kıyma (tercihen dana veya kuzu karışık); 2 adet orta boy soğan; 2-3 diş sarımsak; 1 adet yeşil biber; 2 adet domates; 1 çay bardağı sıvı yağ; Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı); Maydanoz (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Soğan ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın. 2. Geniş bir tavaya sıvı yağı ekleyin ve ısıtın. 3. Isınan yağa doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin, pembeleşene kadar kavurun. 4. Kavrulan soğan ve sarımsağın üzerine kıymayı ekleyin. 5. Kıyma pişmeye başladığında doğranmış yeşil biberi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun. 6. Ardından küp doğranmış domatesleri ekleyin. 7. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak pul biberi ekleyerek tüm malzemeleri iyice karıştırın. 8. Pişirme işlemi tamamlandığında, ince doğranmış maydanozu ekleyin ve karıştırın. Hazırlanan kıymalı iç harcı, börek, pide veya mantı gibi hamur işlerinde kullanılabilir.
    5 kaynak

    Kıymalı Pideye hangi baharatlar konur?

    Kıymalı pideye genellikle şu baharatlar eklenir: Pul biber; Karabiber; Kekik; Kimyon. Ayrıca, tarçın ve ceviz gibi malzemeler de kullanılarak baharatlı ve farklı aromalı kıymalı pideler yapılabilir.
    5 kaynak

    1 kilo kıymadan kaç tane kıymalı pide çıkar?

    1 kilogram kıymadan yaklaşık 20-25 adet kıymalı pide çıkar. Pide sayısı, kullanılan malzemelerin miktarına ve pidenin boyutuna göre değişebilir.
    5 kaynak

    En güzel pide harcı nasıl hazırlanır?

    En güzel pide harcını hazırlamak için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 500 gram kıyma (tercihen kuzu veya dana kıyması) - 1 adet soğan - 1-2 diş sarımsak - 1 adet domates - 2-3 dal taze soğan - 1 çay bardağı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı biber salçası - Baharatlar (tuz, karabiber, pul biber, kimyon) - Maydanoz (isteğe bağlı) Hazırlanışı: 1. Soğan ve sarımsakları ince bir şekilde doğrayın. 2. Geniş bir tavaya zeytinyağı ekleyin ve ısındıktan sonra doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyin. 3. Ardından kıymayı ekleyin ve kıyma iyice kavrulana kadar pişirin. 4. Kıymanın yanına doğranmış domates ve biber salçasını ekleyin. 5. Kavurma işlemi tamamlandıktan sonra doğranmış taze soğanı ve maydanozu ekleyin. 6. Hazırlanan harcı bir süre dinlendirin. İsteğe göre pide harcını çeşitlendirerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Kıymalı kaşarlı mantarlı pide nasıl yapılır?

    Kıymalı, kaşarlı ve mantarlı pide yapımı için gerekli malzemeler: Hamur için: 4 su bardağı un, 1 su bardağı ılık süt, 40 gr yaş maya, 1 yumurta, 1 kahve fincanı eritilmiş tereyağı, 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı, tuz. İç harcı için: 400 gr mantar, 1 sivri biber, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, kırmızı pul biber, tuz, karabiber, 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri. Kenarlar için: 1 yumurta sarısı. Yapılışı: 1. Biberi doğrayın. 2. Hamur için gerekli malzemeyi derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin. 3. Hamurdan parçalar kopartıp merdane ile uzun açın. 4. Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin. 5. Sıcak servis yapın.
    5 kaynak

    Kıyma ve kaşar pidede nasıl pişirilir?

    Kıyma ve kaşar ile pide pişirmek için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: 300 gram kıyma; 1 adet büyük boy soğan; 2 diş sarımsak; 1 adet yeşil biber; 1 adet domates; 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı); 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı). Hazırlanışı: 1. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Yeşil biberi de ince ince doğrayıp domatesin kabuğunu soyarak küp küp doğrayın. 3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtıp doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 4. Soğanlar kavrulduktan sonra sarımsakları ilave ederek 1-2 dakika daha kavurun. 5. Kıymayı ekleyip kıyma rengi değişene kadar kavurun, bu aşamada tuz ve baharatları da ekleyin. 6. Doğranmış yeşil biber ve domatesi ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 7. Ocaktan aldığınız harca rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın ve peynirin erimesi için bir süre dinlendirin. 8. Hamur için un, su, tuz ve mayayı karıştırıp yoğurun ve dinlendirerek pide şekli verin. 9. Hazırladığınız pidenin üzerine kıymalı kaşarlı harcı koyup kenarlarını kapatarak şekil verin. 10. Önceden ısıtılmış fırında 200-220°C'de yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Ayrıca, farklı malzemelerle çeşitlendirerek de kıyma ve kaşarlı pide yapabilirsiniz.
    5 kaynak

    Kapalı kıymalı pide hamuruna ne konur?

    Kapalı kıymalı pide hamuruna konulan malzemeler şunlardır: Hamur Malzemeleri: 1. Un 2. Su 3. Tuz 4. Maya (kuru veya yaş) 5. Zeytinyağı veya tereyağı (isteğe bağlı) İç Harç Malzemeleri: 1. Kıyma (dana veya kuzu) 2. Soğan 3. Domates 4. Biber (yeşil veya kırmızı) 5. Baharatlar (karabiber, pul biber, kimyon) 6. Taze maydanoz (isteğe bağlı) Ayrıca, pidenin üzerine yumurta sarısı ve yoğurt sürülerek fırında pişirilebilir.
    5 kaynak