• Buradasın

    Kıymalı kaşarlı mantarlı pide nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıymalı, kaşarlı ve mantarlı pide yapımı için gerekli malzemeler:
    • Hamur için: 4 su bardağı un, 1 su bardağı ılık süt, 40 gr yaş maya, 1 yumurta, 1 kahve fincanı eritilmiş tereyağı, 2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı, tuz 13.
    • İç harcı için: 400 gr mantar, 1 sivri biber, 4 yemek kaşığı zeytinyağı, kırmızı pul biber, tuz, karabiber, 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri 1.
    • Kenarlar için: 1 yumurta sarısı 1.
    Yapılışı:
    1. Biberi doğrayın 13. Mantarları ufak doğrayın ve biberlerle birlikte zeytinyağında soteleyin 13. Pul biber, tuz ve karabiber ile tatlandırıp soğumaya bırakın 1.
    2. Hamur için gerekli malzemeyi derin bir kapta yoğurup yarım saat dinlendirin 13.
    3. Hamurdan parçalar kopartıp merdane ile uzun açın 13. Mantarlı karışımdan içine paylaştırıp kenarlarını kapatarak pide şekli verin 13.
    4. Rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin 1. Kenarlarına yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin 13.
    5. Sıcak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. candirgen.com
        2
      3. elele.com.tr
        3
      4. yemek.com
        4
      5. ye-mek.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıymalı kaşarlı pide harcı nasıl hazırlanır?

    Kıymalı kaşarlı pide harcı hazırlamak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 300 gram kıyma (dana veya kuzu) - 1 adet büyük boy soğan - 2 diş sarımsak - 1 adet yeşil biber - 1 adet domates - 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı karabiber - 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı) - 1 çay kaşığı kekik (isteğe bağlı) Hazırlanışı: 1. Soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın. 2. Yeşil biberi de ince ince doğrayıp domatesin kabuğunu soyarak küp küp doğrayın. 3. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtıp doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 4. Soğanlar kavrulduktan sonra sarımsakları ilave ederek 1-2 dakika daha kavurun. 5. Kıymayı tavaya ekleyip kıyma rengi değişene kadar kavurun ve tuz ile baharatları ekleyin. 6. Doğranmış yeşil biber ve domatesi kıymaya ekleyip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. 7. Ocaktan aldığınız harca rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip karıştırın ve peynirin erimesi için bir süre dinlendirin. Hazırlanan harç, ince açılmış pide hamurunun üzerine konularak kenarları kapatılıp fırında pişirilerek servis edilir.
    5 kaynak

    Kıymalı Pideye hangi baharatlar konur?

    Kıymalı pideye genellikle şu baharatlar eklenir: Pul biber; Karabiber; Kekik; Kimyon. Ayrıca, tarçın ve ceviz gibi malzemeler de kullanılarak baharatlı ve farklı aromalı kıymalı pideler yapılabilir.
    5 kaynak

    Kiymali pideye mantar konur mu?

    Evet, kıymalı pidenin içine mantar konulabilir. Kıymalı mantarlı pide tarifi için gerekli malzemeler şunlardır: Hamur için: 4 su bardağı un, 1 paket yaş maya, 1 yumurta, 1 kahve fincanı erimiş tereyağı, tuz. İç harcı için: 4 soğan, 250 gr kıyma, 250 gr mantar, 1 sivribiber, 1 kırmızı biber, tuz, karabiber, sıvıyağ. Hazırlanışı: Unun ortasına havuz açılıp içine ılık süt, maya, tereyağı, yumurta ve tuz konularak yumuşak bir hamur elde edilir.
    5 kaynak

    Mantarlı kaşarlı pide kaç dakikada pişer?

    Mantarlı kaşarlı pide 15 dakika pişme süresine sahiptir.
    5 kaynak

    En güzel kıymalı pidenin hamuru nasıl yapılır?

    En güzel kıymalı pidenin hamurunu yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 4 su bardağı un - 1 paket instant maya (10 gr) - 1 tatlı kaşığı tuz - 1 tatlı kaşığı şeker - 1 su bardağı ılık su - 1/2 su bardağı zeytinyağı - 1 adet yumurta (isteğe bağlı, hamuru zenginleştirmek için) Hazırlanışı: 1. Geniş bir karıştırma kabında un, tuz, şeker ve instant mayayı iyice karıştırın. 2. Unun ortasında bir havuz oluşturun ve havuza ılık suyu ve zeytinyağını ekleyin. 3. Tüm malzemeleri bir araya getirerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. 4. Yoğrulan hamuru üzerini nemli bir bezle örtün ve 1 saat kadar sıcak bir yerde dinlenmeye bırakın. 5. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, un serpilmiş bir yüzeyde açarak pide şekli verin. Bu tarif, kıymalı pidenin temel hamur yapımını kapsamaktadır. İç harcın hazırlanması ve pidenin pişirilmesi için ayrıca tarifler mevcuttur.
    5 kaynak

    Kaşarlı pide içinde ne var?

    Kaşarlı pide içinde bulunan malzemeler şunlardır: 1. Kaşar Peyniri: Pidenin temel malzemesidir ve lezzetli bir tat verir. 2. Et: Genellikle kıyma veya dana eti kullanılır. 3. Sebzeler: Biber, domates, soğan gibi sebzeler eklenir. 4. Baharatlar: Karabiber, pul biber, tuz gibi baharatlar kullanılır. 5. Hamur: Un, su, tuz ve maya ile hazırlanan hamur kullanılır.
    5 kaynak

    Kıymalı pide fırında nasıl pişirilir?

    Kıymalı pide fırında pişirmek için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - Hamur için: 1 su bardağı ılık süt, 1/2 su bardağı ılık su, 1/4 su bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı toz şeker, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 paket instant maya, 4 su bardağı un. - Kıymalı harç için: 300 gram kıyma, 1 adet kuru soğan (ince doğranmış), 1 adet domates (rendelenmiş), 1 adet yeşil biber (ince doğranmış), 2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı karabiber, tuz. - Üzeri için: 1 adet yumurta sarısı, tereyağı (pide kenarlarına sürmek için). Pişirme adımları: 1. Hamuru hazırlayın: Yoğurma kabına süt, su, sıvı yağ, şeker ve mayayı ekleyin. 2. Kıymalı harcı hazırlayın: Bir tavada zeytinyağını ısıtın. 3. Pideleri şekillendirin: Mayalanan hamurdan mandalina büyüklüğünde bezeler alın. 4. Tepsiye dizin: Pideleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 5. Pişirme: Önceden ısıtılmış 200°C fırında pidelerin kenarları kızarana kadar (yaklaşık 20-25 dakika) pişirin. Alternatif bir tarif için Dr. Oetker'in kıymalı pide tarifini de inceleyebilirsiniz.
    5 kaynak