• Buradasın

    Kıymalı karnabahar yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıymalı karnabahar yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 1/2 adet orta boy karnabahar 1
    • 2 adet havuç 1
    • 1 adet soğan 1
    • 100 gram kıyma 1
    • 1 yemek kaşığı domates salçası 1
    • 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1
    • 1 çay kaşığı tuz 1
    • 1 çay kaşığı karabiber 1
    Yapılışı:
    1. Karnabaharı dallarına ayırıp yıkayın 1.
    2. Havucu soyup halka halka kesin 1.
    3. Soğanı yemeklik doğrayıp kavurun 1.
    4. Kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin 1.
    5. Salçayı ekleyin ve karıştırın 1.
    6. Havuçları da ekleyip karıştırın 1.
    7. En son karnabaharları ekleyin 1.
    8. Sebzelerin hizasına gelecek şekilde sıcak su ekleyin 1.
    9. Tuz ve karabiberi de ekleyip tencerenin kapağını kapatın 1.
    10. Yaklaşık 25 dakika kısık ateşte karnabahar ve havuçlar yumuşayana kadar pişirin 1.
    11. Sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yemek.com
        1
      2. sefabdullahusta.com
        2
      3. nefisyemek.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. mynet.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kıymalı karnıbahar yanına ne gider?

    Kıymalı karnabahar yemeğinin yanına şu seçenekler gider: 1. Pilav: Sade pirinç pilavı veya sebzeli pilav tercih edilebilir. 2. Yoğurt: Yemeğin yanında yoğurt sunmak, hem lezzetini artırır hem de sindirimi kolaylaştırır. 3. Salata: Mevsim salatası veya çoban salatası gibi hafif salatalar. 4. Pide veya ekmek: Lavash pidesi veya taze ekmek, yemeğin sosunu almak için idealdir. 5. Garnitür sebzeler: Haşlanmış brokoli veya fırınlanmış patates dilimleri.
    5 kaynak

    Karnabahar yemeğinin içine ne konur?

    Karnabahar yemeğinin içine genellikle aşağıdaki malzemeler konur: Ana Malzeme: Orta boy karnabahar. Soğan: Yemeklik doğranmış. Domates ve Biber: Rendelenmiş domates ve iri doğranmış yeşil biber. Salça: Domates salçası. Zeytinyağı: Yemekte kullanılacak yağ çeşidi olarak zeytinyağı tercih edilebilir. Baharatlar: Tuz, karabiber gibi baharatlar eklenir. Pirinç: Yemeği daha doyurucu yapmak için pirinç de kullanılabilir. Ayrıca, pişirme sırasında kokuyu azaltmak için tencereye defne yaprağı veya sirke eklemek de önerilir.
    5 kaynak

    Kıymalı Karnıbahara süt konur mu?

    Evet, kıymalı karnabahara süt konur. Örneğin, yoğurtlu kıymalı karnabahar tarifinde süt, karnabahar ve yumurta karışımına eklenerek kullanılır.
    5 kaynak

    Kıyma ile karnabahar ve brokoli yemeği nasıl yapılır?

    Kıyma ile karnabahar ve brokoli yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 500 gr. karnabahar - 300 gr. brokoli - 250 gr. dana kıyması - 8 yemek kaşığı zeytinyağı (80 gr.) - 2 adet orta boy domates (200 gr.) - 1 tatlı kaşığı domates salçası (20 gr.) - 1 adet iri soğan (150 gr.) - 3 diş sarımsak - 1 adet havuç (130 gr.) - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı pul biber - 1 çay kaşığı kimyon - 1 tatlı kaşığı tuz - 2 su bardağı kaynar su Yapılış: 1. Brokoli ve karnabaharı uygun irilikte doğrayın, soğan, havuç ve sarımsağı yemeklik doğrayın, domatesi rendeleyin ve kaynar suyu hazır edin. 2. Tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın, üzerine kıymayı ilave edin ve taneleşinceye kadar orta ısıda kavurun. 3. Ardından sırasıyla soğan, sarımsak, havuç, domates salçası ve rendelenmiş domatesi ekleyip kavurun. 4. Üzerine karnabahar, brokoli, 2 su bardağı kaynar su, karabiber, pul biber, kimyon ve tuzu ekleyip karıştırın. 5. Ocak ısısını yükseltin, tencere kaynamaya başladıktan sonra kapağını kapatın ve ocağı en düşük (kısık ateş) ısı konumuna getirin. 6. 30 dakika bitiminde yemeği servise hazır hale getirin.
    5 kaynak

    Kıyma ve karnabahar birlikte pişer mi?

    Evet, kıyma ve karnabahar birlikte pişer. Kıymalı karnabahar yemeği tariflerinde, önce kıymanın kavrulduğu, ardından karnabahar ve diğer sebzelerle birlikte pişirildiği belirtilmektedir.
    5 kaynak

    Karnabahar yemeği yaparken kimyon atılır mı?

    Evet, karnabahar yemeği yaparken kimyon atılabilir. Kimyon, karnabahar yemeğine lezzet ve sıcak bir aroma katmak için kullanılan malzemelerden biridir.
    5 kaynak

    Kıymalı karnabahar graten nasıl yapılır?

    Kıymalı karnabahar graten yapımı için gerekli malzemeler: Kıymalı karışım için: 500 gram kıyma, 3 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım tatlı kaşığı karabiber, 1 adet toz kırmızı biber, 1 adet sivri biber (ince doğranmış), 1 adet kırmızı biber (ince doğranmış), 1 diş sarımsak (ezilmiş), 2 adet domates (küp doğranmış), 1 adet büyük boy soğan (küp doğranmış). Beyaz sos için: 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat cevizi, yarım bulyon. Üst malzeme için: 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri. Yapılışı: 1. Karnabaharı çiçeklerine ayırıp haşlayın. 2. Sıvı yağda soğanı ve biberleri kavurun. 3. Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar pişirin. 4. Domates salçası, biber salçası ve baharatları ekleyip karıştırın. 5. Domatesleri ve sarımsağı da ekleyip 5 dakika daha pişirin. 6. Haşlanmış karnabaharı kıymalı harca ekleyin ve iyice karıştırın. 7. Ayrı bir kapta tereyağını eritin, unu ekleyip kavurun. 8. Sütü yavaş yavaş ekleyerek sürekli karıştırın, kıvam alıncaya kadar pişirin. 9. Tuz, muskat ve bulyonu ekleyin. 10. Hazırlanan beyaz sosu karnabaharlı kıymanın üzerine dökün. 11. Yağlanmış bir fırın kabına karışımı dökün ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirin. 12. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kızarana kadar pişirin. 13. Sıcak olarak servis edin.
    5 kaynak