• Buradasın

    Kıyma ile karnabahar ve brokoli yemeği nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıyma ile karnabahar ve brokoli yemeği yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır:
    Malzemeler:
    • 500 gr. karnabahar 2
    • 300 gr. brokoli 2
    • 250 gr. dana kıyması 2
    • 8 yemek kaşığı zeytinyağı (80 gr.) 2
    • 2 adet orta boy domates (200 gr.) 2
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası (20 gr.) 2
    • 1 adet iri soğan (150 gr.) 2
    • 3 diş sarımsak 2
    • 1 adet havuç (130 gr.) 2
    • 1 çay kaşığı karabiber 2
    • 1 çay kaşığı pul biber 2
    • 1 çay kaşığı kimyon 2
    • 1 tatlı kaşığı tuz 2
    • 2 su bardağı kaynar su 2
    Yapılış:
    1. Brokoli ve karnabaharı uygun irilikte doğrayın, soğan, havuç ve sarımsağı yemeklik doğrayın, domatesi rendeleyin ve kaynar suyu hazır edin 2.
    2. Tencereye zeytinyağını koyun ve ısıtın, üzerine kıymayı ilave edin ve taneleşinceye kadar orta ısıda kavurun 2.
    3. Ardından sırasıyla soğan, sarımsak, havuç, domates salçası ve rendelenmiş domatesi ekleyip kavurun 2.
    4. Üzerine karnabahar, brokoli, 2 su bardağı kaynar su, karabiber, pul biber, kimyon ve tuzu ekleyip karıştırın 2.
    5. Ocak ısısını yükseltin, tencere kaynamaya başladıktan sonra kapağını kapatın ve ocağı en düşük (kısık ateş) ısı konumuna getirin 2.
    6. 30 dakika bitiminde yemeği servise hazır hale getirin 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Brokoli ve karnabahar birlikte yenir mi?

    Evet, brokoli ve karnabahar birlikte yenebilir. Brokoli ve karnabahar, buharda pişirilerek veya haşlanarak tüketilebileceği gibi, yoğurtlu soslar, kinoa salatası, patates püresi gibi çeşitli garnitürlerle de birlikte sunulabilir.

    Airfryer'da karnabahar ve brokoli nasıl kızartılır?

    Airfryer'da karnabahar ve brokoli kızartmak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: Malzemeler: - Karnabahar ve brokoli - Zeytinyağı - Tuz - Karabiber - İsteğe bağlı baharatlar (sarımsak tozu, kırmızı biber vb.) Yapılışı: 1. Karnabahar ve brokolinin saplarını kesip küçük parçalara ayırın ve iyice yıkayın. 2. Sebzeleri kurulayın ve bir kaseye alın. 3. Sebzeleri zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlarla karıştırın. 4. Airfryer sepetine yağlı kağıt veya pişirme kağıdı serin. 5. Hazırladığınız sebzeleri Airfryer sepetine dökün. 6. Airfryer'ı 180 °C'ye ısıtın ve sebzeleri bu sıcaklıkta 15-20 dakika kadar pişirin. 7. Sebzeler hafif kızarana ve istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. 8. Pişirdikten sonra Airfryer'dan çıkarıp sıcak servis yapabilirsiniz.

    Karnabahar ve brokoli ile hangi yemekler yapılır?

    Karnabahar ve brokoli ile yapılabilecek bazı yemekler şunlardır: 1. Karnabahar Püresi: Haşlanmış karnabaharı püre haline getirip, zeytinyağı ve baharatlarla tatlandırabilirsiniz. 2. Brokoli Salatası: Haşlanmış brokoliyi, domates, zeytin ve beyaz peynir ile karıştırarak sağlıklı bir salata hazırlayabilirsiniz. 3. Karnabahar Graten: Karnabahar çiçeklerini fırınlayarak, üzerine peynir ve süt sosu dökerek pişirebilirsiniz. 4. Karnabahar Köftesi: Haşlanmış karnabaharı, un ve baharatlarla karıştırarak köfte yapıp kızartabilirsiniz. 5. Brokoli ve Karnabahar Çorbası: İki sebzeyi birlikte haşlayarak blenderdan geçirip, krema ekleyerek servis yapabilirsiniz. 6. Fırında Beşamel Soslu Karnabahar: Beşamel sosa bulanarak pişirilen karnabahar, ana yemek olarak sunulabilir. 7. Kıymalı Karnabahar: Kıyma, havuç ve soğan ile hazırlanan bu yemeği tavada pişirebilirsiniz.

    Fırında brokoli karnabahar yanına hangi sos gider?

    Fırında brokoli ve karnabahar yanına gidebilecek birkaç sos önerisi: 1. Zeytinyağı ve Sarımsak Sosu: Zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, tuz ve karabiber karışımı. 2. Yoğurtlu Sos: Yoğurt, limon suyu ve doğranmış taze nane. 3. Peynir Sosu: Rendelenmiş kaşar veya parmesan peyniri, süt ve tereyağı karışımı. 4. Baharatlı Domates Sosu: Domates püresi, zeytinyağı, kekik, tuz ve karabiber karışımı. Bu soslar, sebzelerin lezzetini artırarak yemeğinizi daha besleyici ve doyurucu hale getirecektir.

    Karnabahar ile hangi yemekler yapılır?

    Karnabahar ile birçok lezzetli yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Karnabahar Graten: Karnabaharın haşlanarak kremalı sos ve peynir ile fırınlandığı bir yemektir. 2. Karnabahar Köftesi: Rendelenmiş karnabahar, un ve baharatlar ile yoğrularak kızartılır veya fırınlanır. 3. Karnabahar Salatası: Haşlanmış karnabahar, zeytinyağı, limon suyu ve baharatlarla harmanlanarak hafif bir salata hazırlanabilir. 4. Karnabahar Çorbası: Krema ve baharatlarla lezzetlendirilerek hazırlanan bir çorbadır. 5. Fırında Karnabahar: Baharatlar ve zeytinyağı ile fırınlanan karnabahar, sağlıklı ve lezzetli bir atıştırmalık oluşturur. Ayrıca, karnabahar pizza, mücver, turşu ve çeşitli sebze güveçleri gibi farklı tariflerde de kullanılabilir.

    Brokoli yemeğinin içine ne konur?

    Brokoli yemeğinin içine konabilecek malzemeler şunlardır: Sebzeler: Havuç, kırmızı biber, soğan, sarımsak ve bezelye gibi sebzeler eklenebilir. Yağ: Yemekte zeytinyağı kullanılması önerilir. Baharatlar: Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kırmızı toz biber veya pul biber eklenebilir. Asit: Yemek piştikten sonra yarım limon suyu eklemek, taze bir lezzet katar. Ayrıca, yemeğin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serperek fırında pişirmek de farklı bir seçenek olabilir.

    Fırında soslu karnabahar brokoli kaç dakikada pişer?

    Fırında soslu karnabahar ve brokoli yemeği 20-35 dakika arasında pişer.