• Buradasın

    Kıymalı fakir kebabı nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Kıymalı Fakir Kebabı Tarifi için gerekli malzemeler ve yapılışı şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 50 ml süzme yoğurt 1
    • 4 diş sarımsak 1
    • 3 su bardağı közlenmiş patlıcan 1
    • 900 g orta yağlı kıyma 1
    • 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası 1
    • 1 çay bardağı rendelenmiş domates 1
    • Tuz, karabiber, kırmızı pul biber 1
    • Maydanoz (üzeri için) 1
    Yapılışı:
    1. Süzme yoğurdu geniş bir kaseye alın 1. Ezdiğiniz sarımsaklar ve közlenmiş patlıcanı ekleyip karıştırın 1.
    2. Kıymayı sızma zeytinyağında rengi dönünceye kadar kavurun 1.
    3. Biber salçası ve rendelenmiş domatesi ilave edin 1. Tuz ve baharatlarla tatlandırıp 20 dakika kadar pişirin 1.
    4. Yoğurtlu patlıcanı bir servis tabağına alın 1. Üzerine kıymalı harcı yayın 1.
    5. İnce kıydığınız maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. cumhuriyet.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. hurriyet.com.tr
        4
      5. kebap.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En iyi kıyma kebabı hangi etten olur?

    En iyi kıyma kebabı, dananın göğüs kısmına ait olan döş etinden hazırlanan kıyma ile yapılır.
    5 kaynak

    Kıyma kavurma nasıl yapılır?

    Kıyma kavurma tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 500 gram kıyma (yağlı ve taze olmalı) - 1 adet orta boy soğan (ince doğranmış) - 3 diş sarımsak (ince doğranmış) - 2 yemek kaşığı tereyağı - 2 yemek kaşığı sıvı yağ - Tuz ve karabiber (tercihe göre) - Az miktarda su (gerekirse) Yapılış aşamaları: 1. Geniş bir tavada sıvı yağı kızdırın. 2. Kıymayı ekleyin ve yüksek ateşte suyunu salıp çekene kadar kavurun. 3. Kıyma suyunu çektikten sonra, tereyağını ve ince doğranmış soğanı ilave edin. 4. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun, ardından sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. 5. Tuz ve karabiber ile tatlandırın. 6. Eğer kıyma çok kuru görünüyorsa, biraz su ekleyip, suyunu çekene kadar pişirin. 7. Sıcak olarak pilav, bulgur pilavı veya taze ekmek eşliğinde servis edebilirsiniz.
    5 kaynak

    Kıyma ile en güzel ne yapılır?

    Kıyma ile yapılabilecek en güzel yemeklerden bazıları şunlardır: 1. Köfte: Kıyma, soğan, ekmek içi, baharatlar ve yumurta ile hazırlanan klasik bir Türk yemeği. 2. Kıymalı Börek: Yufka ve kıyma ile yapılan, lezzetli bir ara sıcak. 3. Kıymalı Pide: Kıymalı harç ve baharatlarla hazırlanan, Türk mutfağının sevilen bir pidesi. 4. Kıymalı Makarna: Kıyma, domates sosu, soğan ve baharatlarla pişirilen pratik bir yemek. 5. İçli Köfte: Kıymalı harçla buluşan ince bulgur kabuğuyla yapılan özel bir lezzet. Ayrıca, kıyma ile karnıyarık, lazanya, simitli kebap gibi daha birçok farklı yemek de yapılabilir.
    5 kaynak

    En güzel kıymalı kebap nasıl pişirilir?

    En güzel kıymalı kebabı pişirmek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Malzemeler: 500 gram kıyma, 1 adet büyük boy soğan, 2 diş sarımsak, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 çay kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı kararbiber, 1 tatlı kaşığı pul biber, 2 tatlı kaşığı tuz, 4 adet şiş. 2. Hazırlık: Kıymayı bir kaseye alın ve rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, baharatlar ve tuz ile iyice yoğurun. 3. Şişe Dizme: Dinlenen kıymadan ceviz büyüklüğünde toplar yaparak şişlere dizin. 4. Pişirme: Şişleri ızgarada veya mangalda her tarafını eşit şekilde pişirerek kızartın. 5. Servis: Sıcak olarak yufka veya pide ile servis edin.
    5 kaynak

    Kıymadan hangi kebaplar yapılır?

    Kıymadan yapılan bazı kebap çeşitleri şunlardır: 1. Adana Kebap: Kuzu kıyması ve baharatlarla hazırlanan, şişte pişirilen bir kebap türüdür. 2. Urfa Kebap: Adana kebaba benzer, ancak daha az baharatla hazırlanır ve yumuşak bir lezzete sahiptir. 3. İskender Kebap: İnce dilimlenmiş etlerin üzerine yoğurt ve domates sosuyla servis edilen bir kebap çeşididir. 4. Çöp Şiş Kebap: Küçük parçalar halinde kesilmiş etlerin şişe dizilerek pişirilmesiyle yapılan bir kebap türüdür. 5. Şehit Kebap: Kıymalı harç ile doldurulmuş pide üzerine hazırlanan bir kebap çeşididir. 6. Ali Nazik Kebap: Yoğurtlu patlıcan püresi üzerine yerleştirilen kıymalı etle yapılan bir kebap türüdür. 7. Testi Kebap: Sebzelerle harmanlanmış ve baharatlarla tatlandırılmış etin seramik bir testi içinde pişirilmesiyle yapılan bir yemektir.
    5 kaynak

    En güzel kıyma kavurması hangi etten olur?

    En güzel kıyma kavurması için tercihen dana veya kuzu eti kullanılması önerilir.
    5 kaynak

    Kıyma harcına ne kadar salça konur?

    Kıyma harcına 1 yemek kaşığı salça eklenir.
    5 kaynak