Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Bursa, kestane şekeri üretiminde o kadar özelleşmiştir ki bu tatlı, Bursa’dan alınan lezzetli bir hatıra olarak ülkenin dört bir yanına taşınır 1.
Ancak, Türkiye'nin farklı bölgelerinde de kendine özgü dokunuşlarla yapılan ve güzel olan kestane şekerleri bulunur 1. Örneğin, Karadeniz bölgesinde üretilen kestane şekeri, yöredeki kestanelerin yoğun aromasıyla öne çıkar 1. Ege’de ise kestanelerin hafifliği şurup oranına yansır ve tatlı biraz daha hafif bir doku kazanır 1.
Kestane şekeri satın alınabilecek bazı yerler:
- Kafkas 1. Bursa merkezli bu köklü aile işletmesi, geleneksel tariflerini yıllardır aynı kaliteyle sürdürmektedir 1.
- İnegöl Çarşısı 1. Buradaki küçük atölyelerde üretilen kestane şekerleri, el yapımı olması ve doğal malzemeleriyle dikkat çeker 1.
- Kardelen Kestane Şekeri 1. Uludağ’ın eteklerinde yetişen kestaneleri titizlikle seçen ve geleneksel yöntemlere sadık kalarak üretim yapan köklü bir markadır 1.
- Egeye Dönüş 2. Coğrafi işaretli Aydın kestanesinden üretilen, hiçbir katkı maddesi kullanılmayan doğal ve geleneksel bir markadır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:
