Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kestane şekerinin ilk nerede yapıldığına dair farklı görüşler bulunmaktadır:
- Bursa 12. Bursa, kestane şekeri üretiminin merkezi olarak kabul edilir 12. 1900'lü yılların başından itibaren Şekerciler Çarşısı'nda üretilmeye başlanmıştır 14.
- Kars'ın Sarıkamış ilçesi 3. Türkiye'de ilk kez Ali Şakir Tatveren tarafından Sarıkamış'ta üretildiği belirtilmiştir 3.
- Lyon ve Cuneo (Fransa) 1. Marron glacé adıyla bilinen kestane şekerinin günümüzdeki haliyle ilk olarak 16. yüzyılda bu şehirlerde üretildiği sanılmaktadır 1.
Kestane şekeri, kestane ağacının doğal olarak yetiştiği Akdeniz ve Anadolu coğrafyasına kadar uzanan bir geçmişe sahiptir 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: