Muhallebi yaparken un ve nişasta birlikte ya da ayrı ayrı kullanılabilir. Un: Muhallebiye elastik ve yapış yapış bir kıvam verir. Nişasta: Yüksek bağlayıcı özelliği sayesinde muhallebinin kalıp gibi şekil alacak kadar kıvamlı olmasını sağlar. Geleneksel muhallebi kıvamı için un ve nişasta birlikte kullanılabilir. Muhallebi yapımında kullanılacak malzemeler, kişisel tercihlere ve tarifin türüne göre değişebilir.
Nişastanın bazı kullanım alanları: Gıda endüstrisi: Kıvamlandırıcı ve kalınlaştırıcı olarak kullanılır. Tekstil ve kâğıt endüstrisi: Bu alanlarda çeşitli uygulamalarda yer alır. Endüstriyel kullanım: Tutkal yapımında kullanılır. Sağlık: Kolesterolü düşürücü etkisi sayesinde kalp sağlığını korur ve lif içeriği ile bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Günlük yaşam: Çamaşır kolası yapımında kullanılır. Nişasta, bitkiler için enerji depolama işlevi görür. Nişasta, yüksek glikoz içeriği nedeniyle şeker hastaları için uygun değildir ve aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
Hayır, nişasta ve un aynı şey değildir. Un, tahılların (buğday, çavdar, mısır vb.) öğütülmesiyle elde edilen toz halindeki bir besin maddesidir. Un, daha yüksek protein içeriğine sahip olup, hamurun yapısını güçlendirmek ve kabarmasını sağlamak için kullanılır.
Mısır nişastası ile buğday nişastası aynı değildir. İki nişastanın kullanım alanları farklıdır: Mısır nişastası. Buğday nişastası. Ancak, her iki nişasta da aynı lezzeti verir ve kullanım alanlarına göre tercih edilir.
Keşkülün içine konulan baharat tarçın değildir. Keşkül, genellikle toz badem, nişasta, şeker ve vanilya gibi malzemelerle yapılır. Baharat olarak tarçın eklenmez. Keşkülün içine konabilecek bazı süslemeler: - Badem - File Antep fıstığı - Hindistan cevizi.
Gerçek keşkül yapmak için gerekli malzemeler: 1 litre süt veya pastörize süt; 5 yemek kaşığı pirinç unu; 1 çay bardağı badem unu; 1 adet vanilin; 1 su bardağı toz şeker. Yapılışı: 1. Tüm malzemeleri bir araya getirin. 2. Kaynayana kadar karıştırın. 3. Göz göz olunca altını kapatıp kuplara alın. 4. Soğuttuktan sonra üzerini süsleyerek servis edin. Püf noktaları: Şekerin tamamını baştan eklemek yerine, pişirme esnasında azar azar ilave edilmelidir. Tatlı, kaynayana kadar sürekli karıştırılmalıdır. Süsleme için badem, toz Antep fıstığı veya fındık kırığı kullanılabilir.
Keşkül içinde bulunan malzemeler: süt; şeker; pirinç unu veya nişasta; toz badem veya badem tozu; isteğe bağlı olarak yumurta sarısı, vanilya ve Hindistan cevizi. Keşkül, bu malzemelerle hazırlanan, süt, şeker ve badem aromalarının birleştiği, muhallebiye benzer bir tatlıdır.
{"5k430":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fkeskule-hangi-nisasta-konur-2183476507%3Flr%3D213%26ncrnd%3D13194","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"5207727261756850255","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756850263027189-1720640249049049111-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-31-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5k43w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"5k431":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5k43w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"5k432":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Keşkül yapımında **mısır nişastası** veya **pirinç unu** kullanılabilir [```1```](https://yemek.com/tarif/keskul/)[```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/keskul-tarifi-osmanli-mutfagi/)[```4```](https://www.kocaelihaberdar.com.tr/yasam/keskul-tarifi/19079416).\n\nEğer pirinç unu yoksa, miktarını biraz azaltarak **buğday nişastası** kullanmak da mümkündür [```1```](https://yemek.com/tarif/keskul/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tavsiyetarifler.com/tatlilar/osmanli-mutfagindan-olcusu-sasmaz-keskul-tarifi-61","title":"Gerçek Keşkül Nasıl Yapılır? Osmanlı Mutfağı'ndan Tam...","shownUrl":"https://tavsiyetarifler.com/tatlilar/osmanli-mutfagindan-olcusu-sasmaz-keskul-tarifi-61","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.okuhaber.com/keskul-lezzeti-sahane-enfes-bir-tatli-keskul-nasil-yapilir/","title":"Keşkül: Lezzeti Şahane Enfes Bir Tatlı! | OKU Haber Dergi","shownUrl":"https://www.okuhaber.com/keskul-lezzeti-sahane-enfes-bir-tatli-keskul-nasil-yapilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://feeddi.com/keskul-hangi-nisastayla-yapilir","title":"Keşkül Hangi Nişastayla Yapılır","shownUrl":"https://feeddi.com/keskul-hangi-nisastayla-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://harbiyiyorum.com/keskul-nedir/","title":"Keşkül Nedir? - Harbi Yiyorum","shownUrl":"https://harbiyiyorum.com/keskul-nedir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://ye-mek.net/tarif/keskul","title":"Keşkül Tarifi (Resimli ve Videolu) | Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://ye-mek.net/tarif/keskul","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Keşküle hangi nişasta konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":-1,"url":"/search?text=Ke%C5%9Fk%C3%BCle+hangi+ni%C5%9Fasta+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A steaming bowl of creamy keşkül dessert sits on a wooden table, with a spoonful of cornstarch being gently sprinkled over it, surrounded by scattered almonds and coconut flakes.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-E8blqhJ8H4RHhuwXAZIc/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"5207727261756850255","reqid":"1756850263027189-1720640249049049111-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-31-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756850263027189-1720640249049049111-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-31-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5k43w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"5k433":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/nisasta-yerine-ne-kullanilir-nisasta-yerine-kullanilabilecek-malzemeler/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/tatli-tarifleri/sutlu-tatlilar/muhallebi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/1590/muhallebide-un-mu-nisasta-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/muhallebi-tarifi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/muhallebi-un-mu-nisasta-mi?size=16&stub=1"],"header":"Muhallebi yaparken un mu nişasta mı?","teaser":"Muhallebi yaparken un ve nişasta birlikte ya da ayrı ayrı kullanılabilir. Un: Muhallebiye elastik ve yapış yapış bir kıvam verir. Nişasta: Yüksek bağlayıcı özelliği sayesinde muhallebinin kalıp gibi şekil alacak kadar kıvamlı olmasını sağlar. Geleneksel muhallebi kıvamı için un ve nişasta birlikte kullanılabilir. Muhallebi yapımında kullanılacak malzemeler, kişisel tercihlere ve tarifin türüne göre değişebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/muhallebi-yaparken-un-mu-nisasta-mi-3989268839","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a copper pot simmering on the stove, filled with creamy muhallebi, while a hand sprinkles a mix of flour and starch into it, surrounded by bowls of milk, sugar, and rosewater.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-3l3cXKxOyGmvAiAkaEHK/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kadinloji.com/nisasta-nedir-ne-ise-yarar-cesitleri-ve-zararlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.esraaktan.com/nisasta-nedir-hangi-besinlerde-bulunur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.faydalar.gen.tr/nisasta-nedir-ve-hangi-faydalari-vardir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ni%C5%9Fasta?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/nisasta-cesitleri-nelerdir-nerelerde-kullanilir?size=16&stub=1"],"header":"Nişasta ne işe yarar?","teaser":"Nişastanın bazı kullanım alanları: Gıda endüstrisi: Kıvamlandırıcı ve kalınlaştırıcı olarak kullanılır. Tekstil ve kâğıt endüstrisi: Bu alanlarda çeşitli uygulamalarda yer alır. Endüstriyel kullanım: Tutkal yapımında kullanılır. Sağlık: Kolesterolü düşürücü etkisi sayesinde kalp sağlığını korur ve lif içeriği ile bağırsakların düzenli çalışmasına yardımcı olur. Günlük yaşam: Çamaşır kolası yapımında kullanılır. Nişasta, bitkiler için enerji depolama işlevi görür. Nişasta, yüksek glikoz içeriği nedeniyle şeker hastaları için uygun değildir ve aşırı tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/nisasta-ne-ise-yarar-873230193","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/endustri","text":"Endüstri"},{"href":"/yacevap/t/kullanimalanlari","text":"KullanımAlanları"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a wooden table displaying a bowl of fine white starch powder, a golden baklava drizzled with syrup, and a bubbling pot of thick soup, surrounded by fresh vegetables and wheat stalks.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-YtKe9RHqRaIcKG3GPgGx/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.what-difference.com/24011672-difference-between-starch-and-flour?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ailevecocuk.com.tr/nedir/nisasta-ile-un-arasinda-ki-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/141077/nisasta-ile-un-arasinda-ki-fark-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/kurabiye-tariflerinde-un-ve-nisasta-kullanimi-arasindaki-farklar/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eodev.com/gorev/7454048?size=16&stub=1"],"header":"Nişasta ve un aynı şey mi?","teaser":"Hayır, nişasta ve un aynı şey değildir. Un, tahılların (buğday, çavdar, mısır vb.) öğütülmesiyle elde edilen toz halindeki bir besin maddesidir. Un, daha yüksek protein içeriğine sahip olup, hamurun yapısını güçlendirmek ve kabarmasını sağlamak için kullanılır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/nisasta-ve-un-ayni-sey-mi-2887667044","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/kimya","text":"Kimya"},{"href":"/yacevap/t/karbonhidratlar","text":"Karbonhidratlar"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"Un"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.basarticaret.com/misir-nisastasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/nisasta-cesitleri-hamur-uzerine-etkileri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://annemutfakperisi.com/bugday-ve-misir-nisastasi-arasindaki-fark-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dayibilir.com/soru/302871/misir-nisastasi-ile-bugday-nisastasi-ayni-sey-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/misir-nisastasi-yerine-ne-kullanilir-bugday-nisastasi-yerine/?size=16&stub=1"],"header":"Mısır nişasası ile buğday nişastası aynı mı?","teaser":"Mısır nişastası ile buğday nişastası aynı değildir. İki nişastanın kullanım alanları farklıdır: Mısır nişastası. Buğday nişastası. Ancak, her iki nişasta da aynı lezzeti verir ve kullanım alanlarına göre tercih edilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/misir-nisasasi-ile-bugday-nisastasi-ayni-mi-3266530660","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/nisasta","text":"Nişasta"},{"href":"/yacevap/t/malzemekarsilastirmasi","text":"MalzemeKarşılaştırması"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/tatlilar/osmanli-mutfagindan-olcusu-sasmaz-keskul-tarifi-61?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/keskul-tarifi-osmanli-mutfagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://kacbardak.com.tr/sorucevap/keskulun-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bilgi360.com.tr/sorucevap/keskulun-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/keskul-nasil-yapilir-keskul-malzemeleri-neler-1208426-myyemek?size=16&stub=1"],"header":"Keşkülün içine ne konur baharat?","teaser":"Keşkülün içine konulan baharat tarçın değildir. Keşkül, genellikle toz badem, nişasta, şeker ve vanilya gibi malzemelerle yapılır. Baharat olarak tarçın eklenmez. Keşkülün içine konabilecek bazı süslemeler: - Badem - File Antep fıstığı - Hindistan cevizi.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskulun-icine-ne-konur-baharat-457997226","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/vanilya","text":"Vanilya"}],"imageThumbProps":{"alt":"A delicate porcelain bowl filled with creamy white *keşkül* dessert, garnished with finely chopped almonds, crushed pistachios, and a sprinkle of coconut flakes, resting on a traditional Turkish copper tray with intricate engravings.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-BcXRyzybj0cslzk5gHRI/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kevserinmutfagi.com/keskul-u-fukara.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/keskul-3?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/keskul-u-fukara/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tavsiyetarifler.com/tatlilar/osmanli-mutfagindan-olcusu-sasmaz-keskul-tarifi-61?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/keskul-tarifi-keskulun-malzemeleri-nelerdir-nasil-yapilir-keskul-kac-kaloridir-1974101?size=16&stub=1"],"header":"Gerçek keşkül nasıl yapılır?","teaser":"Gerçek keşkül yapmak için gerekli malzemeler: 1 litre süt veya pastörize süt; 5 yemek kaşığı pirinç unu; 1 çay bardağı badem unu; 1 adet vanilin; 1 su bardağı toz şeker. Yapılışı: 1. Tüm malzemeleri bir araya getirin. 2. Kaynayana kadar karıştırın. 3. Göz göz olunca altını kapatıp kuplara alın. 4. Soğuttuktan sonra üzerini süsleyerek servis edin. Püf noktaları: Şekerin tamamını baştan eklemek yerine, pişirme esnasında azar azar ilave edilmelidir. Tatlı, kaynayana kadar sürekli karıştırılmalıdır. Süsleme için badem, toz Antep fıstığı veya fındık kırığı kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/gercek-keskul-nasil-yapilir-856193368","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm Turkish kitchen with a copper pot simmering on a stove, filled with creamy white keşkül, surrounded by bowls of powdered almonds, sugar, and a cracked egg, while a wooden spoon stirs the mixture gently.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-ua2ZLYiZorYiiL5qvPWl/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/Ke%C5%9Fk%C3%BCl?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/keskul-tarifi-osmanli-mutfagi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.livapastacilik.com/blogs/p/keskul-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/yasam/keskul-tarifi-keskulun-malzemeleri-nelerdir-nasil-yapilir-keskul-kac-kaloridir-1974101?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ardaninmutfagi.com/yemek-tarifleri/tatlilar/keskul-3?size=16&stub=1"],"header":"Keşkül içinde ne var?","teaser":"Keşkül içinde bulunan malzemeler: süt; şeker; pirinç unu veya nişasta; toz badem veya badem tozu; isteğe bağlı olarak yumurta sarısı, vanilya ve Hindistan cevizi. Keşkül, bu malzemelerle hazırlanan, süt, şeker ve badem aromalarının birleştiği, muhallebiye benzer bir tatlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/keskul-icinde-ne-var-4042856828","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/tatlilar","text":"Tatlılar"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5k43w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"5k434":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5k43w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"5k435":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"5k43w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}